酒店餐饮内训课
| 酒店服务执行力 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 执行力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、服务与卓越服务，满意与忠诚 1. 小组讨论：什么是服务，什么是顾客2.回顾服务和客户的定义 Ø服务和顾客的定义Ø我们离卓越服务有多远3.客户的满意与需求Ø客户满意.. |
| 酒店高品质服务攻略 |
| 主讲老师：孙红伟 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、服务的正确认知（一）什么是服务（二）服务的特性（三）高品质服务在企业价值链中的地位（四）现今服务面临的6大挑战（五）传统服务的4种形态漠不关心；按部就班；热情友好；优质服务；（六）服务提不高的5大原因.. |
| 酒店经营管理的“六识法门” |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目的酒店经营管理的六识法门，就是从人的眼耳鼻舌身意六个方面入手，提高酒店经营管理水平的方法和途径。可以帮助管理人员和员工建立一套自我量化管理方法和管理标准。课程大纲 第一节 什么是六识？ 第二节 客人的六识 .. |
| 酒店产业环境、投资战略与市场分析 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 商业模式 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程内容：1.新经济观与酒店产业机遇 2.区域经济活力与酒店投资 3.酒店经营战略思维 4.投融资市场可行性分析方法与决策 5.酒店集团化战略 6.酒店经营法律实务.. |
| 服务执行力-专为基层服务管理人员和服务人员设计 |
| 主讲老师：覃曦 培训天数：2 天 专业类别： 执行力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：（一）、服务与卓越服务，满意与忠诚 1.小组讨论：什么是服务，什么是顾客 2.回顾服务和客户的定义 服务和顾客的定义 我们离卓越服务有多远 3.客户的满意与需求 客户满意度是客服人员你们身.. |
| 做好酒店个性化服务 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景世界著名酒店经理人科迪斯·塞缪尔斯曾说过：“酒店本身就是商品；任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外，消费者最看重的只有价格，他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此，要在酒店行业.. |
| 提高酒店服务质量 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义 1、服务质量是酒店的生命线，服务质量是酒店餐饮在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。 2、如何加强酒店服务质量管理，建立服务质量体系，建立相关标准与服务细节，树立酒店良好的服务形象，为宾客提供满意超越期望的服务，赢得顾客.. |
| 会务礼仪及服务培训 |
| 主讲老师：孙岚 培训天数：1 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一部分：会务服务基本礼仪1.服饰仪容礼仪1)仪表仪容的概念和作用2)服饰的类别和要求3)发型的选择4)面容的化妆5)口鼻手的清洁和公共卫生2.言谈举止礼仪1)礼貌用语2)文明举止3.见面时的礼仪.. |
| 如何低成本建设服务企业文化 |
| 主讲老师：潘军 培训天数：2 天 专业类别： 企业文化 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：企业文化培训（一）、认识企业文化的三个层面 1、核心层文化 案例：麦当劳文化的核心理念 2、制度层文化 3、物质层文化 企业文化培训（二）、企业文化的核心理念 1、案例分享：文化战略 .. |
| 酒店精细化管理 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义万里长城是一块砖一块砖砌上去的，浩瀚大海是涓涓细流汇聚而成，管理也一样，只有扑下身子抓小事，日常事务反复抓，做到量化、注重细节，才能使我们工作的各个环节做到有效控制，使管理力求完美。2008年底的金融危机使我国许多酒店与餐饮.. |
| 酒店管理者做好情绪压力管理 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景 随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟，现代社会市场与职场竞争日益残酷，工作任务繁重琐碎、人际关系错综复杂、家庭与工作角色冲突矛盾重重，市场环境的种种变化，太多的压力像潮水一般，一浪接一浪地向我们涌来，很多人的心理承受能力.. |
| 酒店销售型员工业绩倍增的五项修炼 |
| 主讲老师：孙红伟 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一章节 老板型的销售心态修炼 （一）影响酒店销售业绩的七大不良心态1．自我设限，能力发挥被钳制2．过于谦卑，在顾客面前低三下四3．害怕被顾客拒绝，躲进心理舒适区4．急于求成，心态浮燥，缺乏耐性5．不思进取，满足.. |
| 塑造酒店品牌 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 品牌策划 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义 1、按照品牌构建的常理，酒店品牌的构建一般包括酒店的商标、商号、设施、管理和服务等。 2、酒店品牌的核心要素是品质服务，严谨管理。 3、酒店管理公司的名称与酒店品牌合二为一，名称即是品牌，如喜来登、希尔顿等，既是集.. |
| 如何当好中层管理者 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：中层管理培训（一）中层管理者的现状与内伤（上） 1.引言 2.优秀的中层经理的三种表现 3.中层经理为何而生 4.中层经理四种错误的角色定位 中层管理培训（二） 中层管理者的现状与内伤（下） .. |
| 酒店对社会化媒体的应用和营销 |
| 主讲老师： 培训天数：1 天 专业类别： 销售技巧 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目的 酒店如何把握当下经济社会发展脉络，利用网络在中国酒店行业的高速发展，从事社会化媒体营销？如何对社会化媒体进行分析和选择，选择合适的社交媒体？如何让酒店花最少的钱获取最大的品牌价值、行业形象和营业收益。课程大纲 .. |
| 中层管理干部管理技能培训 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：中层管理干部管理技能培训 企业内训课程中层管理培训（一） （一） 主管的职责： — 计划 — 组织 — 领导 — 执行策略 &mda.. |
| 中层管理干部管理技能MTP |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：中层管理培训（一）、 中阶管理者的角色 1.是中间人 2.问题解决者 3.教导员 4.信息收集者 5.一组人的领袖 6.策划者 .. |
| 酒店营销管理——白酒营销 |
| 主讲老师：谭小方 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景：目前，白酒行业的竞争力越来越大，酒店营销管理者没有一个好的经营模式是绝对站不住脚的。当你经营的酒店决定开展一个白酒营销时，你有制定具体的市场营销策略吗？你的销售团队的销售技巧能力够强吗？你有什么特别的酒店营销管理方式呢？ .. |
| 酒店中央空调的管理 |
| 主讲老师： 培训天数：1 天 专业类别： 运营管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、酒店中央空调运行存在的问题 1、温度达不到设置的要求 2、空气的新鲜度不足 3、空气的洁净度不够 4、空气的流速过快 5、空调的噪音超标造成听觉污染 6、空调凝结水漏水 7、空调的运行成本过高 二、中.. |
| 酒店销售战略-市场分析 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 销售技巧 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目的● 了解市场营销的核心组合 ● 学会分析酒店的优势、劣势、威胁、机会 ● 掌握怎样提高酒店的综合收入 ● 学会通过分析报表来发现酒店的问题并及时解决问题课程大纲 一、酒店市场营销剖析 1、酒店市场.. |
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