酒店餐饮内训课
| 职业经理人的六项修炼 |
| 主讲老师：何边 培训天数：2 天 专业类别： 执行力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：（一）、职业经理人在企业中存在的意义--帮你实现职业经理人的心理定位 1. 职业经理人的的实质 2. 职业经理人和一般管理者的区别 3. 从一般管理者到职业经理人的四个心理过渡 4. 职业经理人在企业经营.. |
| 酒店全面战略绩效管理 |
| 主讲老师：宋劝其 培训天数：2 天 专业类别： 绩效管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景：国内知名专家曾经做过1000多家企业的调研，发现超过95.6%的企业绩效管理失败。绩效管理成了众多企业的“死穴”“雷区”。可是企业的持续发展需要绩效管理，企业的规范化管理需要.. |
| 一线管理者现场管理技能提升训练(TWI) |
| 主讲老师：张洪涛 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：管理技能培训（一）、前言 1. 中国工厂现场管理的现状 2. 思维破冰：管理是管人还是管事？ 3. 现场管理者需要掌握的五大技能 管理技能培训（二）、 现场管理者的角色定位 .. |
| 酒店优秀人才选拔与面试技巧 |
| 主讲老师：江源 培训天数：2 天 专业类别： 人力资源 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、什么是人才？1.人才的激烈竞争和人才市场的现状2.人才的价值3.什么是人才？4.企业应该如何设定人才标准二、企业的人才战略和规划1.企业不同阶段人才选拔和培养的方式2.企业人才管理的内容3.人才的.. |
| 酒店安全与危机公关管理 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一讲 现代酒店安全管理 1、酒店安全管理的内容 （1）建立安全网络组织 （2）制定管理计划、制度及措施 （3）突发事件的应对与管理 2、酒店重点场所安全防范 重点场所包括：餐厅、歌舞厅、酒吧、咖啡厅、 大堂.. |
| 全面顾客满意服务 |
| 主讲老师：周大伟 培训天数：1 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、卓越的客户服务意识1.何为客户服务？2.何为优秀的客户服务？3.服务的内涵4.树立正确服务意识5.满意服务从心开始6.服务态度决定一切7.服务意识决定服务态度8.如何做好服务细节9.顾客是怎样失去.. |
| 酒店关键营销与客户关系管理 |
| 主讲老师：易钟 培训天数：1 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程纲要：一、饭店营销新思维1、正确认识饭店营销管理二、楼面经理关键营销前提篇——让客户留下美好印象1、我们都在哪些环节能让客户感到用心并注重细节，从而留下深刻印象？ 领位关键营销服务.. |
| 酒店经营计划和预算 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目的● 了解酒店经营预算的意义 ● 明确酒店经营预算的目标 ● 掌握酒店经营预算的含义 ● 掌握RevPar的计算方法课程大纲 一、科学预算，实现酒店经营目标 1、明确酒店经营奋斗的目标 2、管理.. |
| 提升客户管理与营销技巧（酒店管理） |
| 主讲老师：周老师 培训天数：2 天 专业类别： 销售技巧 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：困惑解析 为什么吸引一位新顾客比保持老顾客常常要多花5倍的成本？ 如何让顾客愿意购买酒店推荐的新产品？ 为什么顾客光临次数越多，对酒店忠诚度越高？ 如何与顾客广泛接触，听取顾客意见，快捷响应，努力使顾客100％的满意？ .. |
| 精益的顾客服务质量管理CSQM |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 质量管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：质量管理培训（一）、以服务竞争优势满足顾客需求 l何满足顾客的需求 l顾客行为区隔的基本概念 l行为区隔的四大领域 l如何创造并维持行为区隔 l顾客服务质量管理CSQM l以专业关怀赢得消.. |
| 酒店管家 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：培训方式 专题授课、案例分析、场景模拟、学员互动等集成训导方式。课程大纲 1、酒店管家服务文化理念； 2、英式管家的渊源及传统； 3、英式管家定义及专职管家的基本职能； 4、酒店管家服务礼仪规范； 5、客.. |
| 酒店职业形象与商务礼仪培训 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：商务礼仪培训（一）、职业形象篇 1.时代的呼唤：素养决定成败 2.职业人的角色认知 3.职业人的基本素养——职业形象 4.职业形象塑造的五大法则 5.职业形象.. |
| 星级酒店服务礼仪 |
| 主讲老师：景雅澜 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、服务礼仪的基本要求1.微笑服务，谈吐优雅2.着装得体，举止恰当3.用心沟通，眼神真诚4.热情周到，恰如其分5.变通服务，迎合需求6.自信大方，高效交流二、前厅接待礼仪1.迎宾、称呼礼仪、标准接待用.. |
| 酒店管理培训_魅力十足的商务礼仪培训 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：商务礼仪培训（一）、商务礼仪的内涵 礼仪对个人职业生涯发展的重要性 礼仪对公司的重要意义 礼仪的内涵和组成 礼仪的基本原则 如何学习商务礼仪？ 商务礼仪意识测验 商务礼仪.. |
| 酒店管理人员职业技能修炼 |
| 主讲老师：高竞 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：管理技能技能培训（一）、角色认知 1、职业经理人的核心价值 2、职业经理人的执行能力 3、职业经理人的四大职能 4、职业经理人的角色分析 管理技能技能培训（二）、时间管理 1、对时间的分析 2、时间价值的.. |
| 星级酒店服务营销管理 |
| 主讲老师：周大伟 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、服务营销的认知1.营销关键词解析：需求、竞争、产品、品牌、速度……2.营销观念的演进3.明确服务的目标二、服务产品的特点1.无形性(研讨：如何使我们的服务产品有形化？)2.不可.. |
| 职业形象塑造与商务礼仪培训 |
| 主讲老师：钱明珠 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：商务礼仪培训（一）、商务礼仪概览与经理人职业素养 一、商务礼仪概览 1、商务礼仪 2、职业经理商务礼仪与形象塑造 3、礼仪与个人修养 4、职业经理办公室礼仪 二、经理人职业素养 1、职业化概念 2、职业态.. |
| 酒店内部培训师课程 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 人力资源 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目标 1、培养酒店内部培训师掌握课程设计的原理和技巧，充实课程的内容和形式，学会运用多种手法来提高课程的实效性； 2、通过现场考核以提升培训人员的设计课程能力和演绎课程能力； 3、训练酒店内部培训师现场授课的技巧，提高现.. |
| 现场效率改善实战技巧 |
| 主讲老师：陈鹏 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：（一）、对生产现场的人、机、料、法、环管理 1、对自己和环境的分析 2、生产现场管理人员职责的要求 3、生产现场管理人员的基本职业标准 4、生产现场管理人员基本的工作认识 5、生产现场管理人员必备的条件 6、现场.. |
| 授权流程与常见问题解决方法 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 流程管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程目的● 了解什么是授权 ● 掌握授权中应注意的事项 ● 掌握授权流程的六个步骤 ● 学会如何选择合适的下属 ● 学会如何解决授权中的常见问题课程大纲 一、授权的六步流程 1、决定授权项目 2、.. |
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