酒店餐饮内训课
| 酒店精细化管理与细节服务 |
| 主讲老师：易钟 培训天数：1 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一步曲：酒店精细化管理前提篇 ——培养全员精细化管理及服务意识1、培养员工精细化意识，先从领导者开始，领导者要先做好表率。 我们的建议操作方法2、从精细化管理中，要求员工每天随时发现问题反馈并思.. |
| 酒店赢利模式升级暨长青六常管理 |
| 主讲老师：林长青 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：★酒店为何员工流失率那么大？让六常解决酒店员工流失率降低80%？★为什么员工工作没有积极性？企业如何通过绩效考核方案提高员工积极性？★为什么现在酒店和餐饮成本越来越高？如何通过六常管理减少企业浪费？提高企业利润的20%？.. |
| 赢在中层-酒店餐饮 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义 在酒店中，中层起着承上启下的关键作用，他们搭建起了高层与基层互通的桥梁，将高层的决策予以接收、消化，并监督基层有效执行。一家酒店如果忽视了中层，忽视了与中层有关的危机，就会非常危险！事实上，酒店中层的作用无可替代&mdas.. |
| 企业中层管理者岗位能力培训 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：企业中层管理者岗位能力培训 企业内训课程 第一部分自我管理 中层管理培训（一）找准位置进入角色 1、企业管理链的中间环节——执行者和业务决策者 2、作为下属的角色和工作原则 .. |
| 中层经理综合管理技能提升 |
| 主讲老师：李见明 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、什么是管理 （一）管理的内涵 （二）管理管什么？ （三）管理的误区 二、如何管理：管理从心智开始 （一）思路决定出路 （二）进行自我认知 （三）优秀企业中层管理者的角色定位 （四）中层管理者如何面对企.. |
| 门店管理者之“管理能力提升” |
| 主讲老师：林克寒 培训天数：1 天 专业类别： 管理技能 中层管理 行业类别：酒店餐饮 服装纺织 |
| 课程简介：一、认知 角色认知——自我分析与定位 企业角色――分享 团队角色――分享 个人角色――分享 对自己角色的规.. |
| 领导力培训：酒店行业领导力、执行力与团队建设 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 领导力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程内容:1.战略人力资源与绩效管理2.职业生涯规划 3.品牌危机应对与公关素养4.学习型组织的建立与发展 5.社会心理学：领导风格形成机制/NLP领导技术/压力与情绪管理 6.企业文化的建立7.领导者语言艺.. |
| 商务礼仪培训课程 |
| 主讲老师：王思齐 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：商务礼仪培训（一）、商务礼仪与个人涵养 1、礼仪的内涵 2、人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁 3、商务礼仪的主要内容 4、商务礼仪的特点 5、商务礼仪的基本原则 6、内强个人素质、.. |
| 饭店中层管理技能提升 |
| 主讲老师：易钟 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、全面提升个人核心竞争力1、经理人角色认知经理人在企业中的位置新一代经理人的核心价值经理人必备的核心技能赢在工作2、如何成为时间的主人=.. |
| 酒店餐饮企业创新经营 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义 1、2008年底的金融海啸迅速波及酒店餐饮业，面对生意不景气的窘况，作为酒店餐饮的经营者应如何直接面对突如其来的“寒冬”呢？是消极等待还是主动出击？在金融危机背景下：为什么同一区域的酒店餐饮，有的人.. |
| 破解酒店团队冲突管理零界点 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 团队建设 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景本课程最大特色在于引用大量来自酒店一线的具体案例，经过本人多年积累，体验揣摩，结合基本管理原则，例如引入团队沟通、组织行为学、员工激励等常用管理基本理论，逐一讲解了酒店团队各种矛盾冲突起源、现象后的背景、结构性管理疑难解决方.. |
| 优质服务实战技巧 |
| 主讲老师：周大伟 培训天数：2 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：认识顾客——优质服务实战技巧（一） 前 言 一、 学习本课程的目的 二、酒店面临的挑战 ＊无国界的市场竞争 ＊资讯再革命的竞争 ＊产品及人员素质提升的竞争 ＊服务改变的竞争 第一节.. |
| 酒店成本控制与品质管理 |
| 主讲老师：林长青 培训天数：2 天 专业类别： 质量管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：★酒店成本控制与品质管理模式特点,实施酒店成本控制与品质管理先要解决人的问题, 悟道中国“人”字意义，才有可能用好员工。★酒店成本控制与品质管理模式3C模式，“材、才、财”，如何做.. |
| 餐饮企业员工星级服务技巧 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、星级服务目的：一致性的优质服务、服务领袖/团队一致行动、服务管理系统化二、服务技巧三宝：微格分析、卓越沟通技巧、建立亲和感三、服务五星秘笈：热切星（仪容，身体语言，称呼，语调，迎送）1、 互动星（发问、倾听，.. |
| 用企业文化经营“人心” |
| 主讲老师：杨克明 培训天数：2 天 专业类别： 企业文化 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：企业文化培训（一）、卓越企业的特征 企业文化培训（二）、优秀文化概述 企业文化培训（三）、执行文化建设 从小故事看执行力 战略和执行 执行的法则 执行工具OEC管理 企业文化培训（.. |
| 领导力与执行力实战技能培训 |
| 主讲老师：金久皓 培训天数：2 天 专业类别： 执行力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：（一）、领导力认知培训 1.什么是领导力？ 2.领导力解决的问题 3.管理与领导力的区别 4.我们对领导者有什么期望？ 5.领导者权力的5种内容 6.领导者要培养的10大智慧（二）.. |
| 面试技巧-基于素质的人才选拔 |
| 主讲老师：江源 培训天数：2 天 专业类别： 人力资源 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程背景: “将合适的人请上车，将不合适的人请下车”詹姆斯柯林斯《基业长青》作者 引言 您和您的同事在日常招聘和选拔过程中是否也曾遇到过类似的问题： 在大量的简历千挑万选.. |
| 酒店客房管理 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义 1、 一家酒店的强与弱最终需要靠经济效益来说话，而客房产生的经济效益在酒店总收入中占有很大比例，因此如何提高客房经济效益是每一个酒店经营者所关注的话题。 2、酒店客房服务是入住客人满意与否的重要环节。客人从进入酒店到离.. |
| 打造酒店餐饮执行型管理团队 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 中层管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程意义1、团队建设与全员执行力的提升一直是酒店餐饮企业关注的焦点，究竟如何做好酒店团队建设和提升企业执行力，是本课程要解决的问题。 2、随着市场竞争的日益激烈，现代酒店餐饮企业更加强调塑造团队意识，打造团队执行力，快速针对顾客.. |
| 酒店职业素养培训_“成功职业心态”-打造金牌酒店员工 |
| 主讲老师： 培训天数：2 天 专业类别： 职业素养 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：“成功职业心态”之一：情绪调适与压力管理工作坊第一部分：认知篇 一、压力大解码 二、情绪与情绪智力 三、压力识别 第二部分：管理篇 四、压力管理 五、调整自我心态 六、情绪调适 .. |
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