酒店管理者做好情绪压力管理

【培训对象】
酒店餐饮企业中高层管理者

【培训收益】


课程背景
随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟，现代社会市场与职场竞争日益残酷，工作任务繁重琐碎、人际关系错综复杂、家庭与工作角色冲突矛盾重重，市场环境的种种变化，太多的压力像潮水一般，一浪接一浪地向我们涌来，很多人的心理承受能力也因此像一个快要决堤的大坝一样岌岌可危。作为酒店餐饮的经营者应如何在竞争激烈的市场和职场面前，保持良好的状态，使企业团队的员工之间、上下级之间成共识、同心同德、资源共享、完成组织目标。
本课程从正确认识情绪和压力对工作和生活的重要意义入手，通过觉察和了解自己的情绪和行为模式，学会管理自己的情绪，面对压力时，掌握缓解压力的有效方法，控制自己的行为。当酒店领导者能客观认知世界，并与自己的内在和谐相处时，才能善于听取外在的不同意见，真诚接纳善意批评和建议，有效激励员工，建设和谐团队。 

课程目标
1、认识情绪压力管理对家庭和谐、事业发展、团队建设的重要意义；
2、让您成为情绪的主人，平衡情绪和思维；
3、帮助您创造内心的和谐，摆脱内心的冲突、矛盾和压力感受；
4、面临问题时，不再感受压力，而是寻求信念上的突破，看到更多解决问题的可能性选择；
5、掌握消除与淡化压力的技巧，当压力出现时，能够从容应对，当下有效调整；
6、迅速增强内心力量，掌握日后不断提升内心力量的方法，运用内心的力量积极应对所有挑战；
7、掌握面对压力时，缓解压力的有效方法，随时令自己处于从容、淡定的状态；
8、掌握方法、改变信念、与压力快乐同行 

课程大纲
第一讲 压力管理与领导的有效性
1、作为酒店高层 压力源在哪里
2、高情商对酒店管理者的意义
3、“信任”是领导力的基础
（1）典型的不健康管理行为
（2）权力与影响力
（3）魅力领导的关键特质
4、魅力领导之赞赏与批评
案例分析：如何避免双方的谈话“上纲上线”
第二讲 正确认识情绪和压力
1、什么是情绪？
（1）情绪是什么？
（2）情绪管理对于个人和企业的意义
2、什么是压力？
3、我们对情绪和压力的认识
第三讲 舒缓情绪的各种方法
1、了解情绪的意义和功能
2、四种基本情绪、四种情绪能力
3、处理好本人情绪
1）传统上处理自己的情绪只有三种途径：
（1）忍：忍藏在心里
（2）发：发泄出来
（3）逃：使自己忙碌不去想起有关的事情
2）有效的四类治标的技巧：
（1）消除 （2）化淡（3）运用 （4）配合
3）有效的三类治本的技巧：
（1）突破性的思想力量，改变本人信念价值观和规条
（2）处理涉及本人的身份层次的问题
（3）提升本人的思维处理能力
第四讲 分享实用的个人减压方法及技巧
1、您应具备的减压方法
2、改变生活态度和生活习惯
3、修身养性——借用宇宙之力舒缓压力 
第五讲 酒店对员工减压的方法 -帮助员工缓解压力的方法
1、注意观察异常行为
2、给下属各种沟通的渠道
3、同理心沟通
4、要让下属知道你对他有什么希望
5、听取下属的意见
6、给下属适当的压力
7、带领员工改善生活品质
第六讲 压力释放体验训练
1、解压从心开始——心灵自救势在必行
2、掌控不良情绪法——洞悉自己的内心世界
3、保持良好心态法——做一个更积极的自己
4、宣泄调节法——心有不快及时宣泄
5、习惯培养法——好心情来自好习惯
6、和谐沟通法——走出人际交往的心理障碍
7、音乐疗法——好音乐能化解心理障碍
8、催眠疗法——让心灵进入理想境界
9、运动养心法——心随身动，动出好心情
10、休闲放松法——学会休闲，养出好心情
11、色彩疗法——心灵自救，色彩知道答案

• 精力管理

   

  课程大纲： 一、开篇：我们筋疲力尽的生存状况。 1.精力管理的基本理论 2.四种基本精力介绍 3.测查你的精力现状 4.寻找你的精力漏斗 5.用生动事例引入精力管理的概念，让学员了解 6.形式：小组讨论、故事讲解/讨论 二、身体的管理（春天的遐思）——强大你自己 1.营养的饮食 2.不让失眠..

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• SATIR幸福力管理

   

  第一讲 和谐为本——快乐从“心”开始讲座目标：在新经济时代快速变革的社会环境下，探索个人的价值观和动力，了解性格和思维方式如何造就自己的成功和困境，看清隐藏于心灵深处的“黑洞”——制约身心发展的心理障碍和心理情结，从而培育幸福型的社会公民。1、..

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• 职场女性情绪及压力管理―—— 做快乐健康智慧的女性

   

  一、为什么压力偏爱女性1．造成女性心理失调的特殊因素2．女性的压力症源3．女性压力的环境源二、正确认知与直面了解压力（一）直面压力1．专注于压力更可怕；2．压力来自四面八方；（二）了解压力①为什么人们普遍抱怨压力？②女性心理长期失调会引起的疾病？三、女性朋友应该掌握减压方法1．与压力共舞2．常用..

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• 职场压力管理

   

  第一部分：职场压力的危害巨大1.职场压力让人情绪低落2.职场压力让人对工作的热情丧失殆尽3.职场压力让人心力交瘁，工作效率下降4.职场压力给公司带来难以估量的损失5.职场压力造成公司的危机或灭顶之灾第二部分：对职场压力理解和正确认识1.职场压力的表述2.职场压力的3大认识误区3.职场压力的正面意义是什么4.是谁..

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• 情绪和压力管理

   

  第一章、压力和压力管理1.了解压力a)当下你最大的压力是？（请学员分享，让其自我觉察）b)何为压力，压力的含义，压力源c)压力的种类（正性、负性、慢性压力）d)小组讨论（生活和工作中两个案例）；《压力自我测试》2.压力累积效应（重大生活事件、日常工作或生活中的烦恼）备注： 1）学员现场做《重大生活事件表单》练习，完成后讲师..

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• 管理者情绪与压力管理 --提升管理者的情绪智慧

   

  一、管理者的情绪智慧1、案例分析：踢猫的总经理2、平庸的领导人和顶尖的领导人之间的区别3、管理者情绪智慧的作用4、情绪智慧领域以及相关的能力自我意识自我管理社交意识关系管理5、管理者情绪智慧的..

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