酒店管家

【培训对象】
1、酒店部门副经理（含）以上管理人员；
2、酒店从事管家、前厅、销售、餐饮（含会议）等部门管理/服务人员。

【培训收益】


培训方式
专题授课、案例分析、场景模拟、学员互动等集成训导方式。 

课程大纲
1、酒店管家服务文化理念；
2、英式管家的渊源及传统；
3、英式管家定义及专职管家的基本职能；
4、酒店管家服务礼仪规范；
5、客房管家操典
6、会议管家操典（会议管家服务流程设计、会议跟踪服务等）；
7、客户管家操典（客史档案建立、客户关系维护、客户关系管理等）；
8、餐饮管家式服务技能知识；
9、管家御侍服务技能知识；
10、酒店管家式服务体系构建（管家信息系统服务及管理等）；
11、酒店管家式服务的创新及实践；
12、酒店个性化服务集锦（“精细、周到、圆满、美好、优雅”等管家式服务案例）；
13、其它与酒店管家式服务相关的训导课程。

• 酒店管理者做好情绪压力管理

   

  课程背景 随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟，现代社会市场与职场竞争日益残酷，工作任务繁重琐碎、人际关系错综复杂、家庭与工作角色冲突矛盾重重，市场环境的种种变化，太多的压力像潮水一般，一浪接一浪地向我们涌来，很多人的心理承受能力也因此像一个快要决堤的大坝一样岌岌可危。作为酒店餐饮的经营者应如何在竞争激烈的市场和职场面前，保持良好的状态，使企业团队..

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• 提升客户管理与营销技巧（酒店管理）

   

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