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酒店行业客户管理与精细化收益

酒店行业客户管理与精细化收益

课程编号:2774

课程价格:/天

课程时长:2 天

课程人气:3355

行业类别:酒店餐饮     

专业类别:管理技能 

授课讲师:周老师

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】


【培训收益】
1、通过学习,掌握准确识别客户方法,重点管理,提高销售投入产出比。
2、便于客户回访与维护,避免争抢与推诿,强化销售人员业绩考核。
3、通过学习,掌握销售平台技术,最大程度挖掘客户潜力。
4、通过学习,掌握如何充分利用自身产品,实现收益最大化。
5、在保持适当出租率、控制客房费用的情况下,实现收入的稳步增长。
6、在保持员工适当劳动强度、提升员工满意度的情况下,实现收入的稳步增长。
7、稳步扩大酒店散客份额,降低对第三方订房网络、会议、旅行社的依赖度,维持酒店销售持续健康发展

        业态的不断创新,数量的高速增长,消费需求的日益分化,以及第三方订房网络的价格挤压,使国内酒店业正在面临新一轮洗牌。如何有效管理并持续扩充忠诚客户,如何充分利用酒店自身产品和资源,实现收入最大化,是直接关系酒店命运、决定能否在竞争中胜出的头等大事。为此,联合国际著名品牌酒店集团,先后举办了第一、第二期饭店客户管理与收入最大化研修班,吸引了来自辽宁、吉林、北京、天津、山东、山西、河北、河南、江苏、浙江、湖北、湖南、福建、四川、重庆、广东、云南等地近百家国内外品牌酒店的积极参与。目前,实施企业在增加收入、提高工效方面正在成为当地市场的佼佼者。             为切实帮助国内酒店在日益激烈的竞争环境中提升核心竞争力,进一步总结、吸收国内外酒店业成功案例、最新技术与方法,定于2010年7月再次举办高竞争、低利润环境下酒店客户管理与精细化收益管理研修班。 
内容 
A 酒店客户管理 
1、客户分类管理 
1)客户管理的价值与主要内容 
2)如何进行科学的酒店客户分类 
3)现有客户管理 
4)争取客户 
2、客户销售进程评估 
1)重点客户的销售进程评估 
2)争取客户销售进程评估 
3、销售平台分析与客户转化 
1)工作平台 
2)分析平台 
3)防止客户流失与“砖墙策略” 

B 精细化收益管理 
1、 收益管理及在酒店业发展 
1)酒店业收益管理的趋势与发展空间 
2)收益管理职能与组织架构 
3)收益管理与市场营销 
2、酒店收益管理——技能篇 
1)客源市场分类与需求预测 
2)收益管理的优化控制 
3)收益管理下的酒店销售渠道管理 
4)第三方网络订房的选择与控制 
5)酒店网站销售与营销推广 
6)房间库存管理与收入最大化 
7)经营状况比较与what if 分析 
8)酒店附属设施管理与增收 
9)使利润最大化的最明智方法 
10)收益管理现在应做的7件事 
3、酒店收益管理——策略篇 
1)经济回暖期如何进行收益管理 
2)新开酒店如何进行收益管理 
3)酒店收入最大化与收益循环 
4)结合顾客价值的收益管理 
5)会员管理与集团业务发展
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