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酒店营销管理

酒店营销管理

课程编号：8693

课程价格：￥15000/天

课程时长：2 天

课程人气：8885

行业类别：酒店餐饮     

专业类别：营销管理 

授课讲师：杨波

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】
酒店中高层管理者

【培训收益】
1、掌握酒店营销管理的技巧
2、通过酒店营销管理培训有利于提升酒店经济效益
3、提高酒店营销管理技能，快速有效解决各种问题
4、提高酒店管理者的工作效率，有效达成工作目标

课程背景：
酒店营销管理一直以来都是酒店餐饮业运营操作的一大短板，近些年因经济不断深入发展，城市的酒店餐饮业发展突飞猛进，吸引了越来越多的新生代进入本行，与此同时投资者、经营管理者对酒店餐饮营销管理板块的认识观念与重视度的提升，对酒店营销管理专业化、系统化水准的建立与发展起到了决定性的作用。
 
 
一、现代酒店营销管理
1、研究消费者的需求
2、掌握消费者愿意付出的的成本
3、为顾客尽可能多的方便
4、加强与客户的沟通与联系
二、现代酒店营销五要素
1、资深员工
2、收集信息
3、营销意识
4、个性服务
5、客史档案
三、酒店客房、餐饮营销前景
1、走优质高效的管理道路
2、强调营销环境的情调、氛围
3、生态、绿色、保健受到重视
4、提供个性化、特色化、形象化的服务
5、重视人们的情感、社交等方面的需求
6、体验新奇性和娱乐性
7、满足客人对信息的需求
8、鼓励人们对文化知识的追求
9、提升营销要素中的文化品位
10、迎合都市时尚极其生活方式
四、酒店营销策略新探
1、酒店存在的问题及原因
2、酒店服务业的特点分析
3、宏观与微观对策
五、全员营销
1、外部营销
2、内部营销
3、全员营销
4、服务营销
5、推销的艺术
六、培养忠诚的客户是市场竞争中的制胜法宝
1、管理客户的期望，将客户的期望维持在合理的水平
2、掌握客户的需求，为客户提供个性化的服务
3、主动倾听客户的意见和建议，妥善处理客户的投诉
4、利用现代信息技术，加强客户信息管理
5、制定常客奖励计划，激发客人重复购买的欲望
6、重视保持与客户在购买后的沟通，进一步提高客户的忠诚度

 
 
 
 

 

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