酒店餐饮内训课
| 餐饮服务人员全员营销 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：一、销售自己，与客户建立信任关系1、以真诚和热情的服务打动客户:没有信任就没有交易2、先跟后带，与客户建立亲和关系“先跟后带”的沟通技巧“先跟后带&rd.. |
| 餐饮机制体系搭建 |
| 主讲老师：张骞 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：梦想是支持人灵魂的基石，很多人实现了，人就废了从此就没有了动力。目标是用来实现的。机制是帝王将相的一门科学，普通人学的是弱势思维。老板是制定游戏规则的人。行业领袖是靠制定游戏规则，靠布局来实现的。制定游戏规则靠境界，胸怀.. |
| 高端会所服务意识与服务礼仪 |
| 主讲老师：郭芮仪 培训天数：1 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一章礼仪---为服务加分第一节服务礼仪的内涵一·什么是礼仪1·礼仪的定义2·礼仪的分类请您思考：《顾客为什么要投诉》第二节服务礼仪的作用一·服务的特性.. |
| 食堂综合管理能力提升专题培训 |
| 主讲老师：张曦月 培训天数：2 天 专业类别： 生产管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：导入：食品安全典型事故案例第一节：食品安全管理一、《食品安全法》相关内容解读1、企业主体责任落实2、责任追究二、食品制作过程安全管理1、第一关把好采购验收关 2、把好食品加热关3、把好食品储存关（1）.. |
| (中高）层管理能力修炼 |
| 主讲老师：胡惊海 培训天数：2 天 专业类别： 领导力 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：课程大纲1、管理概念和意义价值；2、人本管理以及激励方式；3、管理十大案例剖析及餐饮中的“四精六细”4、酒店管理十二忌讳；5、中层管理的19种忌讳方式6、餐饮职业经.. |
| 拿业绩说话 结果为王 ——疫情常态化酒水店面导购的创新营销思维提升训练营 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：1 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一部分 销售高手在店面中应当具备的素质与技能前言：销售之前我们要知道客户到底想要什么？店面销售人员应当具备的ASK技能我们虽然是超市化的大店面，但是店面销售人员不能具备超市导购员心态和方式第一讲、如何做好店面的体.. |
| 食品安全 |
| 主讲老师：李开东 培训天数：1 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一讲：食品安全现状课程规则介绍互动讨论：什么是食品安全?食品安全现况1. 当今中国老百姓”幸福”的一天2. 中国人在食品安全事件中完成了化学扫盲3. 每天一杯奶 中国&日本的区别.. |
| 白酒企业打造巅峰销售业务精英培训班 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 销售技巧 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：（一）、解决现代员工五大行为模式不愿意承担责任：推卸责任、踢皮球找理由、找借口：不会主动想办法解决问题执行不力：喜欢拖延，不安标准和要求做事、执行不到位消极负面：指责、抱怨、传播负面思想、勾心斗角没有忠诚度：随意跳巢.. |
| 酒店服务意识与服务礼仪 |
| 主讲老师：郭芮仪 培训天数：1 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一章礼仪---为服务加分第一节服务礼仪的内涵一·什么是礼仪1·礼仪的定义2·礼仪的分类请您思考：《顾客为什么要投诉》第二节服务礼仪的作用一·服务的特性.. |
| 拿业绩说话——白酒行业营销服务打造产品品牌忠诚度 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一章 终端客情维护“十二招”1、核心价值详细讲解2、核心利润详细分析3、小恩小惠连绵不断4、大活小活遇到则干5、时时分享成功经验6、培训旅游增进感情7、工厂参观增强信心8、个人.. |
| 2018食品安全管理体系专题培训 |
| 主讲老师：张曦月 培训天数：2 天 专业类别： 管理技能 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一节：关于ISO22000食品安全管理体系一、来源及背景二、发展过程三、体系的主要目的第二节：ISO22000-2018的变化一、业务环境和相关方二、进一步强调领导作用和管理承诺三、风险管理四、进一步侧.. |
| 白酒直销团队打造巅峰销售业务精英培训体系 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：中高管理技能培训 1.《酒类行教练式高尔夫—向下管理行动学习》2天2.《酒类企业中高层MTP管理培训》2-3天3.《酒业行业中高层企业运营管理沙盘培训》1-2天4.《酒类企业高效沟通技巧》5.《酒类企业化茧成.. |
| 实战营销技能训练之白酒团购关键人物开发与服务之道 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一讲、团购的基本概念一、什么是团购？二、为什么要做团购？三、团购客户种类：1、政府、企事业单位、组织2、家庭中的红白喜事四、针对于不同的团购客户我们需要做哪些准备？1、针对于我们熟悉的客户如何做团购？（.. |
| 高端接待服务礼仪培训方案 |
| 主讲老师：郭芮仪 培训天数：2 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：明确活动基本信息 掌握抵达时间，人数，活动类型，程序。掌握主要客人的用餐和茶水喜好。联系司机和厨师，沟通活动细则。做好活动物资准备电话礼仪规范 电话接听的原则电话接听的基本程序电话接听服务中的注意事项.. |
| 食品安全管理专题培训 |
| 主讲老师：张曦月 培训天数：1 天 专业类别： 生产管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一节食品安全知识1、食品2、预包装食品3、散装食品4、食品添加剂5、热食食品和冷食食品第二节从业人员健康管理一、健康检查；二、食品安全管理人员基本要求三、从业人员的个人卫生四、标准洗手方法第.. |
| 管家服务意识与服务礼仪 |
| 主讲老师：郭芮仪 培训天数：1 天 专业类别： 商务礼仪 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一章礼仪---为服务加分第一节服务礼仪的内涵一·什么是礼仪1·礼仪的定义2·礼仪的分类请您思考：《顾客为什么要投诉》第二节服务礼仪的作用一·服务的特性.. |
| 白酒经销商及终端客户渠道沟通、谈判及日常管理 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 销售技巧 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一板块 经销商及终端客户沟通与谈判第一章：经销商及终端客户渠道商务谈判概念与基础一、经销商及终端客户渠道商务谈判基础1、商务谈判定义2、商务谈判的7种结果讨论：在我们的业务活动中主要有哪些谈判二、商务谈判的特.. |
| 拿业绩说话 结果为王 ——酒类门店全员营销技能培训班 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：3 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一部分 酒类门店销售人员职业化塑造第一章、乌卡（VUCA）时代市场变化下打造狼性团队尤为重要一、乌卡（VUCA）时代下市场的显著特点是1、易变性（Volatility）2、不确定性（Uncertainty）3、复.. |
| 餐饮酒店营销创新与营销管理培训 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 营销管理 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：第一天：餐饮酒店营销创新篇第一讲：餐饮营销概述一、餐饮营销的定义1、餐饮营销的定义2、传统营销与现代营销的区别3、餐饮营销具有以下六项要求（1）满足顾客需求（2）具有连续性（3）有步骤地进行（4）调研.. |
| 酒类企业服务培训体系 |
| 主讲老师：楚易 培训天数：2 天 专业类别： 客户服务 行业类别：酒店餐饮 |
| 课程简介：中高管理技能培训 1.《酒类企业中高层MTP管理培训》2-3天2.《酒业行业中高层企业运营管理沙盘培训》1-2天3.《酒类企业高效沟通技巧》4.《酒类企业化茧成蝶—储备干部从专业走向管理的蜕变》5.《酒类企业.. |
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