潜能达 教您如何自己创业开餐饮店..
我去年去过一家名字叫大英雄的餐馆，与其他大众菜系不同，他们是主打的是海鲜菜，秋刀鱼，鱿鱼，螺丝，海鱼等菜。这个也是他们区分其他竞争对手的卖点，我进去点菜的时候，发现他们在服务上也有卖点，就是5分钟内不上菜，这道菜就免费送给你吃。果然不到..
潜能达 酒店投资、开发、筹建、设计..
今天潜能达酒店餐饮管理培训学院在这里和大家分享如何做好酒店投资、开发、筹建、设计！ 漂亮的建筑物是一个城市的“固定音符”，多元化的建筑设计风格，组成了城市建筑的“交响乐”。一个好..
李江涛教授：一流的员工成就一流的企业..
众所周知，一个完整的战略规划必须是可执行的，它包括两项基本内容：企业发展方向和企业资源配置策略。企业战略规划是指依据企业外部环境和自身条件的状况及其变化来制定和实施战略，并根据对实施过程与结果的评价和反馈来调整，制定新战略的过程。可..
潜能达 酒店餐饮服务害怕犯错是最大的错误..
潜能达 酒店管理认为“敢去做就是好事。你现在缺少的只不过是经验。”在我刚到酒店上班不久时，酒店高管对我这样要求。后来，高管又对我说了另外一句话：“害怕犯错本身就是最大的错误。”所以，做服务业不要害怕犯错。 这时刻让我自己有一个警醒。 ..
潜能达 如何做餐饮店前期的投资预算..
现在想投资做酒店餐饮的人越来越多，都是一些手里有闲钱的老板。但是对于他们来说从来没有接触过酒店餐饮来说自己只属于一个门外汉！对前期的投资预算开业策划啊什么的根本一窍不通！ 今天潜能达酒店餐饮管理培训学院，就来给大家说说如何做餐..
李江涛教授：企业战略管理要做到坚持不懈..
任何企业战略管理都只不过是从后向前看提出的一种路径假设，不是伟大的预言，不能确保你梦想成真。为了聚焦，决定应该做什么，不应该做什么，因此制定出企业战略管理。有战略的管理的好处是可以面向未来做今天的事儿。 企业战略的管理的最..
李江涛《管理模式新生代：全面打造领导力驱动型企业》..
李江涛教授《管理模式新生代：全面打造领导力驱动型企业》新书发布，本书教您：1、如何做一个有格局的领导；2、如何带出高效的团队；3、如何培育忠诚的员工；4、如何打造有影响力的企业。 【出版社】：中国青年出版社 【出..
把家安到酒店去
现在住酒店对于一些经常出差的老板来说是家常便饭，甚至有些老板有些留恋与外面的酒店。然而有一部分的人对住酒店 充满了另外一种想法。咱在国外就流行把家安到酒店去的一种风潮。但是在国内人们很少支持这种做法的。在这里潜能达就给大家分析一下，把..
关于绿色酒店的管理模式
1．建立详细的室内温度标准 2．建立能源使用的巡视检查制度 3．建立详细的室内照度标准和点灭要求 4．减少办公设备的待机时间 5．改进日常操作中浪费能源的操作习惯 6．改变宾馆酒店员工传..
潜能达酒店餐饮管理认为：酒店领导关爱员工的细节..
酒店领导管理的灵魂:关注客人、关注细节、关爱员工 管理是由细节组成的，细节是提高服务质量的基础，细节到位取决于观念的改变。因此，只有将服务细节做到位，客人才能感觉到服务的存在，酒店才能实现体验营销。 在酒店的日常管理中，管理的水..
李江涛教授：解析不断进化的商业模式..
互联网服务的主要投资者不是财政而是民间资本，尤其是风险投资，它是一个“投资驱动”的产业，这种发展形态决定了，商业模式创新是互联网发展的主旋律。 关于商业模式，人们越来越多地注意到生态限制。比如，跨国..
李江涛教授：解析中小企业战略管理存在的不足..
任何企业战略管理都不是伟大的预言，能确保你梦想成真。它只不过是从后向前看提出的一种路径假设。制定企业战略管理的目的是为了聚焦，决定应该做什么，不应该做什么。有战略的管理的好处是可以面向未来做今天的事儿。 企业战略的管理的最..
李江涛教授：企业如何提升战略管理工作..
在现代企业中想做大事的人很多，但愿意把小事做细的人很少。我们的企业不缺少雄韬伟略的战略家，缺少的是精益求精的执行者。决不缺少各类战略管理工作规章制度，缺少的是规章条款不折不扣的执行。 执行力必须重视三个方面的问题，一是..
