潜能达 微笑的重要性
潜能达 微笑的重要性 在酒店餐饮这个行业里服务员的态度非常的重要，顾客就是上帝的理念一直都存在这。如果员工的服务态度不好的话那么这家酒店餐饮也会带来很不好的影响！今天潜能达就来跟大家分享一个关于微笑..
潜能达 酒店开业筹备详细工作计划 ..
潜能达 酒店开业筹备详细工作计划 酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰..
潜能达 酒店开业筹备详细工作计划 ..
潜能达 酒店开业筹备详细工作计划 酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰..
潜能达 餐饮部成本核算
潜能达 餐饮部成本核算 一、 餐饮食品成本管理，对餐饮食品进货、库存，消耗进行严格控制和监督，防止食品浪费。 二、 物料消耗管理，餐饮物料消耗控制是对餐饮日常使用物品及瓷器、玻璃制品损耗进行控制。 三、 餐饮酒水..
潜能达 餐饮开业前期策划和运营方案..
潜能达 餐饮开业前期策划和运营方案 酒店开业，前期筹备工作千头万绪，尤其是厨房，涉及面广，内容多稍有不慎，将对开业后的管 理产生较大的影响。做好厨房开业前的准备..
潜能达教您开餐饮店创业如何选择店址？..
餐饮行业市场一直都很火爆，开餐饮店创业是非常多投资者的共同选择。正因如此，餐饮市场的竞争也是火爆异常，要想成功开餐饮店赚到钱也并不容易。在创业初期，投资者需要很好的解决餐饮店址选择的问题，这样才能让你的门店赢在起跑线上。那么，开..
潜能达酒店餐饮经营管理模式
入世后，国际酒店集团在的不断推进和深入,我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义 无论酒店是否意识到产品的定位，在顾客..
潜能达酒店餐饮公司计划书
1、整体考虑比较周全计划书从餐馆的定位、服务内容、经营、内部管理、对手分析均有考虑，并对所需资金有了简单的估算。 2、市场分析较详细对于X镇的目前消费人群有比较详细的数据。 3、定位明确，目标客户清晰餐馆定位于中档快餐馆、顾客群描述..
潜能达 开酒店如何与人”谈判“..
由于现今社会许多行业的不景气有许多老板转行来做餐饮业，也就是说都是属于门外汉有很多东西都不懂！但是现在大众人民的消费水平普遍提高在这个什么都不卫生的年代从而人们对吃的要求也高了消费也提升了。所以就促成了现在餐饮业火爆的一..
潜能达 教您如何自己创业开餐饮店..
我去年去过一家名字叫大英雄的餐馆，与其他大众菜系不同，他们是主打的是海鲜菜，秋刀鱼，鱿鱼，螺丝，海鱼等菜。这个也是他们区分其他竞争对手的卖点，我进去点菜的时候，发现他们在服务上也有卖点，就是5分钟内不上菜，这道菜就免费送给你吃。果然不到..
