
作为一个管理者必须具备着一定的管理能力,能在工作中做到八面玲珑的效果。潜能达酒店酒店餐饮管理培训学院就和大家一起分享一个有关于酒店管理的励志故事。
一天夜里,已经很晚了,一对年老的夫妻走进一家旅馆,他们想要一个房间。前台侍者回答说..

酒店开60间客房所需的成本核算:
项目 ,主要费用 , 年均销售收入
60间客房*80%出租率*120元平均房价*365天*=210.24万元
年均经营毛利润率(假设) 55% 年均经营毛利润 210.24万元*55..

潜能达 餐饮 员工仪容仪表
饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争..

潜能达酒店管理培训-----快捷酒店管理模式
统一化管理下的低成本、高效运营模式
连锁酒店的经营模式,是一种创新和突破。首先,规模效应造成了经济效益。,连锁酒店的优势在于能够有效地实现资源共享和成..

潜能达酒店管理培训之——酒店服务礼仪
服务礼仪是做服务行业必修的一门的课程,尤其在酒店这方面的礼仪更是尤为重要,所以今天潜能达就和大家继续分..

我们在餐厅连锁店选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,这些因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等,具体来讲包括以下内容:
1、地区经济。一个地区人们的收入水平、物价水平都..

潜能达 励志故事
励志一直都离不开在生意场上打拼的人。但是好多人都因为没有坚持住上天对他们的磨难而放弃自己的事业。但又是因为有些不怕挫败..

潜能达 酒店服务礼仪
今天潜能达 继续和大家分享关于酒店服务的礼仪!
1、酒店服务有哪些礼仪要求?
(1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
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潜能达 古今往来礼仪故事
中国自古以来把礼仪看得非常重要。然而作为酒店餐饮业来说礼仪是非常重要的。所以今天和大家一起分享中国历史上礼仪小..

●选址
对中小型旅馆的选址,潜能达建议重点考虑以下四个位置。
一是高校附近。学生族已经成为中小旅馆消费的一个主力群体。像文二路一家旅馆,20个房间,装修布置中等偏下,每间定价是80元。每到周末,周边的学生就会蜂拥而来,看..

潜能达 酒宴倒酒注意到的细节
潜能达作为酒店餐饮培训方面的领头者。在礼仪这方面的理解肯定也是全方位的,今天就在这里和大家分享酒宴上注意倒酒的细节!
正确方式为酒杯只倒二分..

潜能达 酒店餐饮服务礼仪
饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下..

潜能达 餐饮店学习要点
今天潜能达在这里与大家分享一下餐饮业主要学习得地方!
基础篇
A、餐饮业概述、组织机构、职能、部际关系、餐厅分类及特点
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