
酒店管理培训:前厅销售管理
销售酒店产品是整个酒店经营工作的重点,也是前厅部的主要工作职能之一。前厅工作人员必须强化全员营销愈识,全面掌握酒店客房的销售艺术和技巧,..

一、酒店管理的系统性 酒店管理是一项系统性很强的工程,因为顾客对酒店产品的感知贯穿于从抵店到离店的全过程,其间涉及酒店多部门、多岗位、多环节的服务工作,任何一项服务工作出现问题,都会导致顾客的不满。因此酒店管理必须着眼于酒店整体、恰当处..

企业在发展过程中,正确的管理方法是非常关键的。对于酒店的发展来说,管理方法也是同样的重要,但是因酒店行业与其他行业存在着一定的差异性,所以在管理方法上有很大的不同。在企业的管理中,有各式各样的管理方法,这些方法能在企业的发展中发挥着作用..

潜能达餐饮培训告诉优秀餐饮服务员标准的有哪些。潜能达餐饮培训认为优秀服务员是有一定标准的。不知道大家是否真的了解。现在让我们具体的了解一下吧。
一、优秀餐饮服务员标准
1、潜能达餐饮培训认为认为优秀的餐饮服务员具有合作精神,处事..

员工培训是酒店发展的后勤所在,通过员工培训,对酒店员工按照一定的目地,有计划,有组织有布置的灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能。那么,员工培训对于酒店管理有哪些作用呢?济南酒店培训公司为您详细介绍:
1、提高服务质量,增..

如何让酒店管理独特的方法有效?潜能达认为酒店管理层决定着酒店的经营成效.酒店要想生财有道,就必须有一套科学的管理方法.而当一家酒店在竞争中胜出,那么其他同行们就最想知道它的独特奏效法.成功酒店的成功管理主要在于规范与细致,他们的在日常管..

随着节日经济的不断发展,商家越来越重视节日营销的作用。节日营销工作应该如何开展?下面为大家介绍了节日营销策略和节日营销方法,仅供参考。节日营销的促销方法。
(1)竞争条件、费用分配。这包括企业本身在竞争中所具有的实力、条件、优劣势..

一个生产有方的经营者,一般非常注意研究消费者,琢磨消费者的消费倾向和消费心理,观察消费者的动向和愿望盯着消费者的消费行为。一旦消费者有新的变化或者产生新的消费需求,他们立即组织适合消费者新口味的产品的生产,并马上把新产品送到消费者面前,..

在营销团队的建设与管理方面,酒店营销经理的主要工作是为团队搭建一个良好的工作平台,招聘到最好的人才、完善各种例会制度及其他制度建设、提供团队学习提高的环境、创造良好的沟通氛围、树立管理者的威信和核心地位、统一工作目标等都是团队建设的需求..

酒店装修设计是一门科学,成功的酒店设计装修对酒店建设及运营成本的高低、投资与经营成功与否有着十分重大的关系。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计,致使酒店设计中存在很多问题。总的来看,这些问题的典型表现主要有以下几个方面:..

苏州在早年间有一种酒店,是地地道道的酒店,这种酒店只卖酒不卖菜,或者只供应一点豆腐干、辣白菜、焐酥豆、油米黄豆、花生米之类的下酒物,算不上是什么菜。“君子在酒不在菜”,这是中国饮者的传统观点。如果一个人饮酒还要讲..

身处这样一个酒店业发展迅猛的时代,企业全员学习已经成为酒店求生存,谋发展的本能,在激烈的市场压力下,市场化背景下,人才的自由流动居高不下,越来越多店企业,越来越多的酒店管理者意识到:只有服务者素质和技能的提升,才能成就酒店的发展壮大和品..

制订营销部年度工作计划、每月工作计划,审核各班组工作计划;根据酒店安排.分析营销部人员配备及各班组工作状况.制订全年人员配置计划。 根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。
2.明确各班组岗位..