食品批发产业商务交流考察

食品批发产业商务交流考察
 

详细内容：
●  考察收益
   1. 深入了解美国食品批发产业的现状和管理模式、与之匹配的相关政策及未来发展趋势；
   2. 拜访马里兰食物批发中心、加州纳帕河谷Opus One酒庄、加州商贸局农业部等公务单位；
   3. 加州大学资深教授关于现代农产品配送的专业培训
   4. 了解美国企业、社会是如何有序运作的

●  项目行程
第一天 中国-纽约
　　乘国际航班飞往美国最大城市-纽约, 晚餐后入住酒店休息，调整时差。

第二天 纽约
　　【全天】游览纽约旅游地标--帝国大厦、中央公园，乘坐观光环岛游轮游览哈德逊河，
游览自由女神像（不上岛），登上花费1.2亿美元重新整修开放的国家历史文物-大无畏号航
空母舰，参观协和号和各种战机。观看纽约夜景的最佳地点洛克菲勒广场等。

第三天 纽约
　　【全天】游览纽约的经济心脏华尔街、纽约证交所、联合国大厦（不进会议室）、世贸
遗址，纽约名人蜡像馆，全球最大的博物馆之一：大都会博物馆。游览世界闻名的购特天堂
第五大道，车水马龙的时代广场、百老汇音乐剧场。

第四天 纽约—费城—华盛顿
　　早餐后，乘车至宾夕法尼亚州首府—费城，它是美国独立战争时的首都，为美国做出巨
大贡献的富兰克林的出生地。费城是美国的古都，也是第四大都市。这里是美国和美国民主
的诞生地，在费城参观独宫、自由钟及旧国会大厦等。参观后在途中us Outlets购物，并考
察美国的零售业特征。之后前往华盛顿，华盛顿是美国政治中心，更是世界政治风云之推波
助澜地，抵达后送往酒店休息。

第五天 华盛顿
【上午】参观马里兰食物批发中心
　　在相关负责人带领下参观马里兰农产品批发市场、马里兰海产品批发市场和独立 的食物
分销商；
　　【下午】与马里兰食物批发中心相关负责人座谈 详细了解马里兰食物批发中心的管理方
式、食品安全的检测、交易方式、先进的硬件设施应用及政府的扶持举措；建立工作联系
第六天 华盛顿-拉斯维加斯
参观包括林肯纪念堂，马丁。路德。金1963年在这里发表着名演说「我有一个梦想」后，
一直被视为争取公民权利的地点，也是华盛顿旅游最受欢迎的景点之一，越战争纪碑、朝
鲜战争纪念堂、五角大楼、杰弗逊总统纪念堂、美国总统府所在地-白宫及国会大厦--华盛
顿最美丽、最壮观的建筑。
　　【晚上】乘机前往美国迷离之都“拉斯维加斯”。

第七天 拉斯维加斯
自由活动，可以观赏【世界顶级歌舞表演】
　　1.高尔夫；2.真枪实战射击；3.拉斯维加斯奥特莱斯购物；4.大峡谷观光； 5.各种拉
斯维加斯商业演出；6. 地球上自然界七大奇景之一的科罗拉多大峡谷观光（直升机观光+谷
底游轮）

第八天 拉斯维加斯-洛杉矶
【上午】早餐后集合赶往洛杉矶。在途中美国最大的us Outlets购物，并考察美国
的零售业特征。
　　【晚上】 抵达后稍事休息，之后参加洛杉矶当地华商协会专门为考察团准备的欢迎酒会，
将详细了解华人在美国商业模式里的构成与发展趋势。

第九天 洛杉矶
【全天】加州大学资深教授培训
　　培训课题：现代农产品的物流配送
　　备选课题1：电子技术在农产品交易中的应用
备选课题2：风险管理
　　
第十天 洛杉矶
【上午】拜访加州商贸局农业部
　　详细了解美国农业企业的运作
模式和农业协会的具体作用，以及
美国政府如何把农作物
推向国际市场。　
【下午】游览环球影城
参观美国最豪华的别墅群：比弗利山庄或去好
莱坞、中国大剧院、星光大道（在那里您可以和您
心仪的明星的手印和脚印合影，亲临世界
电视之都和奥斯卡颁奖典礼的现场，而环球影城则带您游历城里的恐怖片的拍摄场景，如:
雪崩断桥, 山洪爆发，大白鲨, 金刚咆哮等等, 还可以看到电影「回到未来」，「 侏罗纪
公园」 和「异形」 的仿真模型场景）。

第十一天 洛杉矶-旧金山
　　早餐后，乘机前往美国西部风景优美的城市旧金山。旧金山三面环水，环境优美，是一
座山城。气候冬暖夏凉，阳光充足，被誉为“最受美国人欢迎的城市”。抵达后游览渔人码头、
九曲花街、金门大桥、海湾大桥、泛美金字塔、唐人街等市区景点。

第十二天 旧金山
【全天】参观与拜访加州纳帕河谷Opus One酒庄
　　在酒庄工作人员带领下参观美国最著名的葡萄产区：纳帕河谷，一览阳光下的山谷中散
落着大大小小上百家的顶级酒庄，了解具体的生产、加工、酿制、储藏、及批发销售等相关
事宜，并探讨合作的可能。

第十三天 旧金山
　　【全天】参观位于硅谷科技园的Intel博物馆、google、yahoo、爱迪生、苹果公司等高
科技企业，感受世界500强科技创新思想与机制的源泉所在，之后自由活动

第十四天 旧金山-中国
　　早餐后， 乘机离开旧金山返回中国。

帝国大厦：
帝国大厦（英语：Empire State Building），是位于美国纽约市的一栋著名的摩天大楼，
共有102层，由Shreeve, Lamb, and Harmon建筑公司设计，1930年动工，1931年落成，只用
了410天，它的名字来源于纽约州的别称帝国州（Empire State），所以英文原意实际上是
“纽约州大厦”，而“帝国州大厦”是以英文字面意思直接翻译之译法，但因此帝国大厦的
译法已广泛流传，故沿用至今。

中央公园：
中央公园英文为Central Park，是全世界大都市中最美的城市公园，有湖，树，花，鸟，有
很多中国艺术家在那里摆摊儿画素描挣钱。在第五大道和中央公园西道,从59街到110街区,名
副其实地坐落在纽约曼哈顿岛的中央。340公顷的宏大面积使她与自由女神、帝国大厦等同为
纽约乃至美国的象征。

哈德逊河：
哈德逊河（Hudson River）又名赫逊河，是美国纽约州的大河，由意大利探险家乔瓦尼•达韦
拉扎诺于1524年发现。长507公里，上游分出莫华克河在其西接伊利运河，是纽约州的经济命脉。
流经纽约市、奥尔巴尼市。

洛克菲勒广场：
建于1931～1940年。二十年代末期，金融家小约翰•D•洛克菲勒不顾笼罩在北美和西美上空经济
萧条的乌云，
决定要实施久已怀抱的宏图：要在曼哈顿中心建造一群建筑，使之成为经典娱乐中心。洛克菲
勒中心是一个
包括十九幢大楼、占地二十二英亩的建筑群。全国电视节目播送基地大都在这儿，国际许多公
司的总部也设
在这儿。地下的商店和餐馆，把各个大楼连在了一起。地下广场引人瞩目，那是城市的和平绿
洲，飘扬着联
合国的159面彩旗。在广场与5号大道之间的人行道两侧，呈现的是一个又一个的花圃。

华尔街：
华尔街是纽约市曼哈顿区南部从百老汇路延伸到东河的一条大街道的名字，全长仅三分之一英
里，宽仅11米，
是英文“墙街”的音译。街道狭窄而短，从百老汇到东河仅有7个街段，却以“美国的金融中
心”闻名于世。美国摩根财阀、洛克菲勒石油大王和杜邦财团等开设的银行、保险、航运、
铁路等公司的经理处集中于此。著名的纽约证券交易所也在这里，至今仍是几个主要交易所的
总部：如纳斯达克、美国证券交易所、纽约期货交易所等。“华尔街”一词现已超越这条街道
本身，成为附近区域的代称，亦可指对整个美国经济具有影响力的金融市场和金融机构。

课题2：风险管理
风险管理（risk management)
　　在降低风险的收益与成本之间进行权衡并决定采取何种措施的过程。
　　确定减少的成本收益权衡方案（trade-off）和决定采取的行动计划（包括决定不采取任何
行动）的过程成为风险管理。
　　首先，风险管理必须识别风险。风险识别是确定何种风险可能会对企业产生影响，最重要
的是量化不确定性的程度和每个风险可能造成损失的程度。
　　其次，风险管理要着眼于风险控制，公司通常采用积极的措施来控制风险。通过降低其损
失发生的概率，缩小其损失程度来达到控制目的。控制风险的最有效方法就是制定切实可行的
应急方案，编制多个备选的方案，最大限度地对企业所面临的风险做好充分的准备。当风险发
生后，按照预先的方案实施，可将损失控制在最低限度。
再次，风险管理要学会规避风险。在既定目标不变的情况下，改变方案的实施路径，从根本上
消除特定的风险因素。例如设立现代激励机制、培训方案、做好人才备份工作等等，可以降低
知识员工流失的风险。

渔人码头：

旧金山渔人码头（Fisherman's Wharf）是美国旧金山的一个著名旅游景点，它大致包括从旧金
山北部水域哥拉德利广场（Ghirardelli Square）到35号码头一带，当中最为著名的则为39号码头。
许多购物中心和饭店均坐落在交通便利的渔人码头地区，而当地不少饭店都有提供各式各样的海鲜，
包括邓杰内斯蟹和蛤肉汤。渔人码头一带的景点包括旧金山海洋国家历史公园、哥拉德利广场和机械博物馆。
不少大型活动也在渔人码头一带举办，包括美国国庆日（7月4日）烟花表演等。渔人码头最初起源于美国加州旧金山，其后在世界各地城市陆续出现。

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