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2013.12.25
【培训对象】
【培训收益】
1. BRC及BRC《全球食品安全标准》的起源和历史;
2. BRC《全球食品安全标准》(第5版)与(第6版)的更新变化;
3. BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解;
4. BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解.
【培训收益】
1. BRC及BRC《全球食品安全标准》的起源和历史;
2. BRC《全球食品安全标准》(第5版)与(第6版)的更新变化;
3. BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解;
4. BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解.
一、BRC及BRC《全球食品安全标准》的起源和历史
二、BRC《全球食品安全标准》(第5版)与(第6版)的更新变化
对GMP要求的补充
对标准条款的优化
对审核方式的补充
对GMP要求的补充
对标准条款的优化
对审核方式的补充
三、BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解
1 最高管理层承诺
2 食品安全计划 – HACCP
1 最高管理层承诺
2 食品安全计划 – HACCP
四、BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解（继续）
3 食品安全和质量管理体系
4 工厂环境标准
5 产品控制
6 过程控制
7 人员管理
内部审核技巧
内部审核计划、准备、执行、回顾
3 食品安全和质量管理体系
4 工厂环境标准
5 产品控制
6 过程控制
7 人员管理
内部审核技巧
内部审核计划、准备、执行、回顾
洪华博士
谷仓新国货研究院（小米生态链企业）创始人（2016-)
北京市杰出设计人オ(2020)
第十六届亚运会（广州）火炬设计组组长(2009-2010)曾任北京科技大学工业设计系副主任（2002-2012)光华龙腾奖中国设计业十大杰出青年（2013)
北京市青年岗位能手（2006)
北京工业设计促进专项杰出设计人才（2020）
浙江大学本科、江南大学硕士、清华大学博士
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开课时间：已开课
开课地点： 上海-上海
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第1天BRC及BRC《全球食品安全标准》的起源和历史 BRC《全球食品安全标准》(第5版)与(第6版)的更新变化 对GMP要求的补充 对标准条款的优化对审核方式的补充BRC《全球食品安全标准》（第6版）内容讲解 1 最高管理层承诺 2 食品安全计划 –..
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