本/量/利分析

【培训对象】


【培训收益】
通过本次学习，便于牧场负责人对负责的牧场进行自我诊断，将牧场成本重新分类为固定成本和变动成本。通过预测的售价（每公斤奶售价），①在每头牛日产奶量一定的情况下，牧场饲养多少头年达到盈亏平衡或目标利润。②计算在牧场奶牛数量一定的情况下，达到盈亏平衡或目标利润，每头牛的日平均产奶数量？

一、本/量/利分析及盈亏平衡点
二、利用本量利分析进行的决策
三、安全边际及敏感分析
产品销售价格、单位变动成本、某项固定成本对利润的影响到底有多大？哪个影响因素最大？降本增效前，需要先用敏感分析找到痛点。
四、牧场的盈亏平衡点及敏感分析
牧场数据如下：
项目
(每头牛日成本) 成母牛饲喂量测算 本期数
实际单产
（公斤） 日用饲料
（公斤） 单价
（元） 日成本
（元） 公斤奶成本
（元/公斤）
饲草料
成本 精饲料 19.36 10.11 3.07 31.06 1.60
青贮 19.36 15.35 0.45 6.91 0.36
苜蓿 19.36 2.48 1.80 4.46 0.23
羊草 19.36 - 0.00 - 0.00
其他 19.36 - 1.00 - 0.00
小计 19.36 27.94 / 42.43 2.19
其他
成本 冻精 19.36 / / 0.55 0.03
药品 19.36 / / 0.58 0.03
其他材料 19.36 / / - 0.00
小计 19.36 / / 1.12 0.06
项目
（月成本） 月产奶量
（公斤） 残值率
（﹪） 折旧年限
（年） 本期数
月成本
（元） 公斤奶成本（元/公斤）
折旧
费用 牛折旧 600 / 5.00 108.33 0.18
房屋折旧 120,820 5% 20.00 11,875.00 0.10
设备折旧 120,820 5% 10.00 7,916.67 0.07
其他折旧 120,820 5% 10.00 1,108.33 0.01
小计 / / / 21,008.33 0.35
牧场
费用 工资 120,820 / / 40,000.00 0.33
融资利息 120,820 / / 5,000.00 0.04
运费 120,820 / / 5,000.00 0.04
运营费 120,820 / / 10,000.00 0.08
维修费 120,820 / / 5,000.00 0.04
其他 120,820 / / 11,500.00 0.00
小计 120,820 / / 76,500.00 0.54
公斤奶成本合计 / / / / 3.14
奶价 / / / / 3.39
现代牧场的盈亏平衡点产量是多少？您计算正确吗？ 

曾任北京东华宏泰科技股份有限公司（833007）CFO
曾任牡丹电子集团（北京市国资委企业）副总会计师
现任北京永大税务师事务所合伙人
曾任北京中天永信会计师事务所高级经理
曾就职于天职国际会计师事务所
曾任国务院国资委监事会外聘财务专家

【个人简介】
张老师是财务、审计实战专家，能创造性的将理论融入实践中，为企业提供实操性强、效能高、结构清晰的财务管理体系。
2015年，主导北京东华宏泰科技股份有限公司在新三板挂牌，2016年为企业量身定做了业绩考核体系、全面预算管理体系、供应商体系、内控制度建设体系、“订单”利润表等管理报表体系，企业收入大幅增长、成本大幅降低，利润由245万元增长至2,369万元。2017年公司进入创业板上市辅导期，目前估值15亿元。
2014年，主导制定了北京牡丹电子集团有限公司的全面预算管理体系、财务预警指标体系、内控体系、报表分析体系，有了上述指标体系的保驾护航，使集团平稳度过了国资委的历次审计。
作为财务会计、审计实战家，张老师先后为中国储备粮油总公司、中国钢研科技集团、国家体育总局、中国民用航空局、中国建银投资有限公司、北京电控股份有限公司、京东方集团科技股份有限公司、北京纺织控股集团、经中实业公司、大发畜产公司、北京钢研高纳科技股份有限公司等提供审计、咨询、尽职调查、财务等服务。
愿景：助力企业规范管理、高效成长

【主讲课程】
《如何构筑财务管理报表体系》 《如何用管理的思维解读财务报表》
《风险导向审计在内部审计中的运用》 《财务风险与财务预警》
《如何高效的控制成本费用》 《存货分析与存货管理》

【客户评价】
张老师的讲解突出重点，深入浅出，使我受益匪浅。 ——聚宝汇董事长兼CEO 夏熬必
理论和实际相结合，用案例导出结论。 ——东吴证券资深保荐人代表 祁俊伟

张老师讲授的内容很实用，极具指导意义，一听就是在财务审计实战专家。
——浙江奥康鞋业股份有限公司财务总监 耿振强

张老师的课，让我懂得了财务数据是会说话的。
——北京坤宁环保科技有限责任公司总经理 张婷婷