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新形势下餐饮经营策略四大思考

课程编号:12815

课程价格:¥20000/天

课程时长:1 天

课程人气:3062

行业类别:酒店餐饮     

专业类别:营销管理 

授课讲师:易钟

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】
餐饮酒店总经理及中高层管理者

【培训收益】
1、掌握如何从满足市场到创造市场的转变; 2、掌握如何从传统经营到特色经营的打造; 3、掌握如何从价格竞争到价值竞争的操作; 4、掌握如何从外部服务到内部服务的一体化;

课程主题四大思考
 思考一重新定位:从满足市场——到创造市场营销
1、如何开发新客户
2、新形势营销活动策划
 
 
 
 思考二突出特色:从传统经营——到特色经营
1、酒店产品特色打造
2、环境特色的塑造
3、服务特色的提炼
 
 
 
 思考三提升品质:从价格竞争——到价值竞争
1、如何突出酒店的客户价值
2、客户价值体现的操作方法
 
 
 
 思考四注重服务:从外部服务——到内部服务
1、感动的员工,创造感动的顾客
2、如何设计酒店内部员工及新员工的关怀计划
3、如何塑造酒店内部关怀文化
 
咨询电话:
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