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★刘晓亮:金牌店长执行力落地班
课程编号:62378 课程人气:18
课程价格:¥3600 课程时长:2天
- 课程说明
- 讲师介绍
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店长经理、副店长、领班;区域经理;运营总监;加盟商老板;中小连锁企业总经理
【培训收益】
第一单元:P-目标达成,总部政策落地法宝
一、日标总是完不成?计划总是缺条理?根源在“老指标粗放 +新指标缺失”
1、员工目标缺拆解:零售门店拆解练习题/餐饮门店拆解练习题
2、“三坑”店长:政策“传声筒”、短视频“拍脑袋”、促销“走形式”
二、日标分解落地难?100家冠军门店的实战解法
1、店长必避的5个目标坑:新指标没权重、责任没到人、资源不匹配
2、目标精准分解七步法:(零售业案例/餐饮业案例)
3、店长缺乏计划统筹能力,工作条理性差,怎么办?
三、现场制作:如何在门店制作视觉化月周日员工目标看板?
【本单元原创落地工具】:目标五分法、月周日目标分解看板、销售目标拆解七步法(零售/餐饮)、店长工作条理性训练法
第二单元:D1-客流高峰期体验感沟通秘诀
一、沟通黄金原则:管理要本位(抓结果),沟通要换位(解顾虑)
1、有效沟通三境界:懂技法(说清楚)、懂心法(愿执行)、懂大爱(共成长)
2、破解4 类沟通难点:老员工抵触加班、总部政策“听不懂”、跨部门配合差、工作分派对抗多
二、现场痛点沟通实战技巧
1、客流高峰期协同差,怎么沟通?
现场作业:《高峰期店长操盘手册》(餐饮版/零售版)
2、下达指令三步法:目标+标准+ 资源
3、必备沟通工具:同理心沟通法、情绪管理五部曲
4、员工不愿做私域社群怎么聊?
三、零售/餐饮案例分析:老店长“凭经验”拒绝“刺头”管理新方法,如何沟通让他主动尝试?
【本单元原创落地工具】:客流高峰期协同三步法、政策落地沟通三步法、下达指令三步法、跨部门沟通破墙术、前厅后厨配合沟通清单法
第三单元:D2-店长带教技术,说教型店长的大转变
一、零售/餐饮门店带教的老大难问题:说教型店长太多,员工赚钱难就离职
1、五大痛点破解:新人不想学、老员工不愿学、学会了不用、学完就离职等
2、SOP带教三件套:操作视频+要点口诀+常见错误点。你掌握了吗?
二、说教型向复制型转变四步法(很多店长只会一个“说”字)
1、现场教“5步私域社群维护”;教“会员裂变话术”
2、现场演练:电话邀约老客户参加店庆活动话术模板
三、人才复制路径:新人一熟手一高手是如何练成的?
1、新人变熟手如何做?《新人带教7天计划表》(零售版/餐饮版)
2、熟手变高手如何做?《三洗五会体系训练法》(零售版/餐饮版)
四、分组演练:老员工认为总部活动就是“走形式”,教练如何3分钟纠正?
【本单元原创落地工具】:新人7天带教计划表、三洗五会体系训练法、师徒指标绑定成长法、零售门店新人带教手册、餐饮菜品标准带教手册
第四单元:D3-看懂数据分析背后的“增长逻辑”
一、不懂数据=瞎忙活!各项经营指标亮红灯怎么办?
1、数字化时代:凭感觉做直播间/促销活动,等于浪费钱
2、门店精细化的“三化”管理:数据化、标准化、流程化
二、店长必备数据分析技能
1、每一个数据背后都藏着一个改善机会:销售报表分析五步法
2、未来餐饮店拼的都是精细化效率,客单价提升0.5元就可打败同行对手
三、看懂销售日报数据背后的“增长逻辑”
1、珠宝店核销率高反而利润低?如何用数据找原因与对策?
2、火锅店促销活动没效果?如何用数据指向与对策?
3、用数据说话:为什么优秀的企业都重视高端会员制?
四、零售/餐饮案例分析:
1、某餐馆提供的月度经营分析报表:本月营收达成率70%,但是外卖占比下降15%,如何快速调整外卖平台的策略?食材损耗率超标3%,又应该从哪些地方来调整策略呢?
2、某XX男装门店开业3年,会员7千,为什么业绩增长难?如何搭建私域运营?
【本单元原创落地工具】:销售数据分析四步法、促销效果诊断表、零售/餐饮门店私域复购数据看板
第五单元:C-绩效检查,让问题不过夜
一、没有检查=没有执行!独家绝活:“三连环例会法”死磕躺平人
1、检查不是挑错,是帮员工拿结果。检查文化很重要,如何塑造文化?
2、零售必查:服务流程、活动效果、私域互动;
餐饮必查:后厨卫生、菜品分量、短视频更新。
如何设计“极简”检查模板?
二、缺少即时机制,员工激情就是差,执行效果打折扣
1、“小时战报”的威力
2、“中国式”任务检查十字方针
3、工具:九种“钉子户”员工检查反馈表
【本单元原创落地工具】:小时战报法、日清日高检查清单、PDCA快速整改表、九类“钉子户”员工检查实操手册
第六单元:A-问题改善,你能5分钟解决客户差评吗?
一、一个问题=一次成长!解决问题=业绩增长!!
1、客户投诉不可怕,死不讲理不可怕,怕的是你用“经验”代替“分析”
2、思路神器:《鱼骨图六步法》拆解一切问题(差评难处理、粉丝没转化、老客复购低)
3、现场演练:“促销活动到店少”5 分钟画鱼骨图
二、建立长效机制,杜绝问题車复发生才是关键
1、连问 5WHY法:练习:“私域复购率低”连问五个WHY
2、预防机制:预防问题比解决问题重要10倍!预防机制三步法
三、零售/餐饮案例分析:某奶茶连锁促销效果差,表面是力度小,实际是“没结合短视频引流+私域预热”。用鱼骨图分析一下。
【本单元原创落地工具】:鱼骨图六步法、问题预防机制建设表、差评客户处理操作手册(餐饮版/零售版)
实战渠道管理专家
实战连锁经营管理专家
中国十大经销商培训名师
清华、北大、上海交大EMBA班特聘讲师
他从外企销售代表做起,拥有超过10年跨国企业中高层营销管理工作经历和全球著名咨询公司麦肯锡PAI活动管理项目辅导顾问资历,并且拥有17年企业管理培训与咨询的从业经验。以“为企业培养实战型渠道管理及连锁运营人才”为使命。专注于成长性品牌连锁经营与终端业绩快速提升的问题研究与课程开发,培训中经常提供各种有效解决问题的落地工具,被誉为“工具先生”。已有成千上万的职业经理人受益于刘晓亮老师的“理念+方法+工具”实用课程,在各自企业的管理工作岗位上发挥着重要的作用。他认为“加盟商赢利模式老化” 和“忽视门店精细化管理”是制约连锁品牌在终端门店持续扩大市场份额的两大难题。
刘晓亮先生知识渊博,视野开阔,信息量大。课程风趣幽默,互动性强,观点精辟、工具落地。是许多品牌企业经销商大会指定演讲嘉宾。他始创的“345B”培训质量控制体系,较好地解决了企业管理培训领域长期以来效果难以落地的痼疾,为中国企业管理培训落地服务作出了重要的贡献。他主讲的《连锁运营团队建设与管理》、《门店销量倍增五大法宝》、《经销商做强做大六项修炼》、《打造金牌督导特训营》、《MCC门店管理教练技术特训营》、《TTT连锁门店种子讲师特训营》、《打造金牌店长特训营》等咨询式培训课程已帮助众多品牌连锁企业及其经销商团队迅速改善管理,大幅提升生意。一惯倡导的“快乐、激励、分享”培训文化,广受学员的好评。同时,在咨询辅导方面,刘晓亮老师认为“改造人性”比“建立标准”更重要,他研发的《高效运营人》辅导项目从根本上改造了人性,让每个员工以“我就是老板”的心态看待工作标准,打造出了“强大经营团队”,给企业安装了一台持续经营的“发动机”。
刘晓亮老师近年培训辅导过的部分客户:
【连锁经营类】同仁堂药业连锁、哈药集团、神威药业、天星药业、东南亚药业、鸿翔一心堂药业、鸿仁堂药业、三九集团、亨得利钟表连锁、苏氏牛肉面连锁、周大福珠宝、六福珠宝、swatch手表、斯华洛世奇水晶、时全饰美、眼镜直通车、瑞贝卡股份、流行美、中国移动、王者天创、王者通信、金立手机、苏飞通信、国美电器、惠民城电器、美的空调、顺电连锁、7-11便利店、良友金伴、红俯超市、天蓝百货、围场百货、小猪班纳、好妈妈母婴、乐茵孕婴童、贝贝熊母婴、七彩虹孕婴、阳光宝宝、那屋宝贝、朵朵贝儿、可儿娃娃、乐与宝宝、育儿之家、快乐宝宝、比音勒芬服饰、李宁服饰、雅鹿集团、唐狮服饰、迪柯尼服饰、威丝曼服饰、雪豹服饰、爱帛服饰、美思内衣、柔漾内衣、卡帝乐鳄鱼、完美女人、伊希雅服饰、沙驰皮具、新秀丽皮具(逸臣)、希伯莱皮具、天桥集团、乐克时尚、舒友服饰、潮流前线、朵以、曼陀罗、李医生护肤、海能达集团、怡口净水设备、高仪卫浴(超宝)、惠泉美居、每日集团、江南家居、千泉家居、美吉特集团、澳林集团、我乐橱柜、圣象地板、林内燃具、德高防水、上海新华集团、新东方教育集团、上海九百集团、邓禄普轮胎、苏食集团、西贝餐饮、燕之坊食品、紫薇星实业、NB运动服饰、五环胜道、众信旅游等著名企业
【渠道管理类】联想、TCL、施耐德电气、创维集团、格力空调、三菱空调(华南)、美的净水设备、华帝燃具、爱浪音响、福田电器、松下洗衣机、朗能电器、同益电器、乔森电气、家的电器、风华高科、朵唯手机、3M医疗、啄木鸟医疗、岛津中国、富达钟表、美的照明、飞利浦照明、欧司朗照明、雷士照明、欧普照明、西顿照明、欧帝尔电器、名派照明、豪利达灯饰、东鹏陶瓷、新中源陶瓷、诺贝尔陶瓷、乔登卫浴、四维卫浴、圣莉亚洁具、简一陶瓷、斯米克陶瓷、穗宝集团、曲美家具、全友家居、丽星家具、双虎家具、顶固集团、宝迪五金、菲林格尔地板、惠尔地板、美穗天花、德国艾仕壁纸、沃莱菲壁纸、河北盛德龙、华润涂料、美涂士、雅图化工、卓宝股份、滇宝建材、伟昌铝材、永大胶粘、华洋电缆、联塑管道、爱康集团、宏岳管材、金塑管业、新希望集团、六和集团、白沙集团、海大集团、五粮液(江苏)、枝江酒业、口味王、瑞虎集团、三诺生物、一统医药、先锋药业、诺亚生物工程、维达纸业、华山泉、来利洪集团、雅高控股、香百年、陕汽重卡、福田雷沃、吉利控股、五羊-本田、建设银行、工商银行、农商银行、平安集团、中国邮政、奇瑞徽银、长城资产等著名企业
客户评价:
2014年2月我们全国大店店长在聚集总部。聆听刘晓亮老师的实战、精彩的课程,收获很大;刘老师通过对同仁堂门店的深入调研,设计了具有针对性的培训解决方案,并编出了一套门店运营管理工具。刘老师以其实用、风趣、大方的授课风格很好地调动了现场学员的热情和学习的积极性,满意度达到98%。
——同仁堂药业培训部 于淼经理
刘老师的课程很生动、富有激情,最重要的是紧密结合了餐饮行业门店经理在工作中遇到的具体问题来分析。案例较多,实战性强,具有很强的指导作用。我们合作了5场,收获很多。希望刘老师推出更多好的课程。
——苏氏牛肉面 人力资源部 张景江总监
我们公司2013-2014年度集团零售系统要对全国区域门店经理进行专题培训,我们人力资源部从全国各地选拔讲师,北京、上海、深圳常去听课,最后我们还是决定由刘晓亮老师担纲本次项目主讲。我们合作了8场,大家反映都很好,刘老师的课很实战、落地工具多,课堂气氛活跃。
——亨得利集团培训中心 常晨明经理
2012年7-9月,刘晓亮老师为中国的代理商完成了《经销商做强做大六项修炼》5场巡回培训。刘老师的课程信息量大、案例丰富、工具落地、互动性强,课堂氛围很好。最重要的是紧密结合了家具行业经销商在工作中遇到的问题,有针对性地进行分析。我们收获很大,以后希望有更多的合作。
——全友家居 张友全总裁
第一次与刘老师合作,我们请他为我们全国核心渠道商做了《经销商管理》的课程。我们的经销商听过很多课了,刘老师不但能教会理念的东西,更能教会一些评估的实用工具,实用性强,学员反映收获很大。
——联想集团大联想学院 孔庆斌院长
刘老师的课程最重要的是紧密结合了珠宝行业门店管理人员在工作中遇到的实际问题。实战案例情节丰富,分析也很透彻。管理人员很快就学会了解决问题的思路,不象以前那样一旦遇到问题就是抱怨。我们比较过好几个培训讲师,最后聘请了刘晓亮老师,效果不错。
——周大福珠宝华中分公司 张老师
刘晓亮老师在百度里点击率很高,第一次请他上课我还是比较放心。听说他跟清华大学EMBA班也上过课,很实用,我才邀请他来上课。刘老师为人和气,很具敬业精神。他的课程方向性强,注重实战,工具不少。是能够让我们VIP会员企业满意的培训讲师,我们已经邀请他来北大讲课4次了。
——北京大学汇丰商学院 张俊东老师
我本人做销售带团队,很喜欢学习。上过不少老师的课,刘晓亮老师的课程十分实用,是我们SLIC提升销售人员零售终端表现的好课程,谢谢刘老师。
——施耐德电气智能终端事业部华北区 李总
这几年,我们请过很多国内名气大的营销讲师,刘老师可以说是中国照明行业最优秀的实战营销讲师。刘老师讲课生动活泼,极富哲理,具有实战性、幽默感,2010年欧普照明举办了6场全国销售人员培训,学员反映很实用,都很满意。
——欧普照明华东区营销总监 杨总
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