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供应链管理与改善实践

课程编号:61688

课程价格:¥17000/天

课程时长:2 天

课程人气:5

行业类别:不限行业     

专业类别:采购物流 

授课讲师:周劲雄

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】
总经理、副总裁、采购总监、采购经理、采购员、供应链总监、供应链经理、供应链专员、运营总监、运营经理、生产经理

【培训收益】
1. 掌握供应链5种常见模式,学会正确选择方法和工具; 2. 掌握工厂选址模型的建立和使用; 3. 掌握设计和改善供应链流程的方法和SIPOC、价值流图VSM、约束理论TOC等相关工具的使用方式,将其应用到供应链流程的设计和优化工作中; 4. 掌握改善供应链关键绩效指标的方法,识别信息化数字化机会,以及学会ABC分析法,库存分析法,用户需求说明等相关工具的使用,把知识运用到供应链绩效改善行动和供应链信息化、数字化项目上。

导入:供应链管理的发展历程
1. 供应链演变过程
2. 供应链面临的挑战
第一讲:供应链模式的设计和优化
一、五种供应链模式介绍
1. 按库存生产
2. 按订单生产
3. 按订单配置
4. 按订单采购
5. 按订单送货
二、供应链模式设计的方法
1. 设计的原则(风险,投入和得益三者之间的平衡)
1)追求运营成本最优
2)防止库存呆滞风险
3)快速响应客户
4)敏捷灵活应对变化
2. 设计的方法
——需求、风险、产品属性、计算方案的成本、得益和风险、选择方案
3. 外包和自制之间的决策方式
1)适合外包的活动:标准化,简单,非核心业务活动
2)适合自制的活动:定制的,复杂,核心业务活动
案例分析1:某企业改善某产品的供应链模式
案例分析2:某企业从自制转向外包的转型过程
案例分析3:某企业的供应链模式介绍
讨论:学员举例说明企业采用哪些供应链模式及面临挑战
4. 供应链设计的核心及关键抓手
1)核心:战略,客户,效率,能力,风险
2)关键抓手:成本,速度,库存
练习:学员设计某产品的供应链模式
5. 工厂选址的规划
工厂选址的决策过程:跨部门的协作输出
工具:工厂选址的决策模型
案例分析1:某企业的新工厂选址中的挑战
案例分析2:某企业的中国工厂选址
练习:学员就某新工厂的选址设计输出决策模型

第二讲:供应链流程的设计和优化
一、业务流程的构成
1. 5W:谁,何时,何地,做何事,为何做
2. 2H:如何做,做多少
二、流程分析的四种工具
1. SIPOC
2. 价值流图VSM
3. 约束理论TOC
4. 标杆对比法
工具:SIPOC,约束理论,标杆对比法
讨论:如何运用各种工具优化供应链流程
三、完整的业务流程设计
1. 业务流程文件的结构:——说明文,连贯式结构
2. 业务流程文件设计:——运用工具(5W2H+SIPOC),表达清晰,内容易懂
四、供应链业务流程优化方法
1. 评估流程现状
2. 识别优化机会
3. 实施流程优化
4. 评估优化结果
案例分析:某企业对申购到支付流程进行优化
讨论:学员企业的供应链业务流程优化的案例或机会
五、供应链业务流程优化的核心和关键抓手
1. 核心:创造价值,市场和客户为先导,整体效益最优
2. 关键抓手:价值分析,简化,自动化
练习:学员就某采购卡流程设计提出方案

第三讲:供应链绩效的优化
一、供应链的产供销协同
——产供销协同对供应链绩效改善的帮助
二、改善供应链计划
1. 销售和运营计划的目的和作用
2. 销售和运营计划运作过程
供应链绩效优化之一:缩短交货期,改善交货准时率
讨论:从供应链优化的角度解决外卖订单超时的问题
案例分析1:某企业缩短某滤芯原材料交货期
案例分析2:某企业通过产供销协同缩短产品交货期
案例分析3:某企业改善产品的交货准时率
——缩短交货期,提高交货准时率的主要抓手
练习:学员参与供应链模拟练习,老师点评
供应链绩效优化之二:降低库存,提高周转率
1. 库存产生的主要原因分析
1)供应端导致的库存增加
2)销售端导致的库存增加
2. 安全库存的计算和管理方式
1)安全库存计算的三种方法:平均法,简单统计法,复杂统计法
2)管理安全库存
3. 战略储备、采购折扣和订货规格的管理对库存的影响
4. 工程变更,BOM料单偏差管理对库存的影响
5. 产品退市对库存的影响
讨论:如何从供应和需求管理角度有效降低库存
6. 降低库存的方法
工具:物料管理ABC分类法
工具:库存分析方法
案例分析1:某企业通过产供销协同降低库存
案例分析2:某企业通过集中辅料管理降低库存
——降低库存,提高周转率的主要抓手
讨论:学员企业在库存管理上的改善案例或机会
练习:学员对企业库存高的问题运用工具分析原因,找到改善的方法
供应链绩效优化之三:通过供应链信息化数字化提升工作效率
1. 信息化和数字化对供应链改善的举措
1)订单管理
2)库存管理
3)项目管理
案例分析1:某企业收集渠道终端销售数据的方法
案例分析2:某企业管理产品销售项目的方法
案例分析3:某企业推行订单处理自动化的方法
2. 识别供应链业务活动信息化数字化
讨论:如何看供应链可视化和自动化改善
3. 如何在信息化项目上提出业务需求(用户需求说明)
练习:学员就某供应链流程信息化编写一份用户需求说明
工具:用户需求说明书 

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