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酒店管理干部领导力赋能训练营

酒店管理干部领导力赋能训练营

课程编号：50212

课程价格：￥16000/天

课程时长：3 天

课程人气：149

行业类别：行业通用     

专业类别：领导力 

授课讲师：曹爱子

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】
企业管理人员

【培训收益】


 第1天上午凝心聚力——高绩效团队管理
【课程背景】
单个的人是软弱无力的，就像漂流的鲁滨逊一样，只有同别人在一起，他才能完成许多事业。——德叔本华
没有完美的个人，只有完美的团队。管理中的问题大多数是团队内部管理问题，许多优秀的公司往往祸起萧墙，不欢而散；也有一些公司一直业绩平平，发展缓慢，说到底也是团队问题，团队缺乏竞争力。在互联网时代的今天，企业要持续成长，就要推动各级工作团队创建“高绩效团队”，打造团队凝聚力！
凝聚力团队的特征：共同的目标愿景、坦诚的工作氛围、高效紧密的分工，故而正能量的团队需要成员之间清晰的认识自己的角色，从而发挥在团队中更大的作用。杰克-韦尔奇说：“在成为领导之前，你的成功同自己的成长有关；在成为领导以后，你的成功都同别人的成长有关”！
每一个团队都有其优势和弱点，而团队要取得任务成功又面对外部的威胁与机会，通过分析团队所处环境来评估团队的综合能力，找出团队的综合能力对要达到的团队目的之间的差距，以明确团队成员如何发挥优势、回避威胁、提高迎接挑战的能力。
以团队的任务为导向，使每个团队成员明确团队的目标、行动计划，为了能够激发团队成员的激情，应树立阶段性里程碑，使团队对任务目标看得见、摸得着，创造出令成员兴奋的幻想。合适的时机采取合适的行动是团队成功的关键，团队任务的启动；团队遇到困难或障碍时，团队应把握时机来进行分析与解决；以及团队面对内、外部冲突时应在什么时机进行舒缓或消除；以及在何时与何地取得相应的资源支持等；都必须因势利导。
本课程旨在帮助团队管理者与员工快速找到科学的、合理的方法，建设高绩效团队，通过以行为训练为主导的培训方式，还原真实工作场景，帮助管理者与员工提升工作绩效。

【课程收益】
● 使管理者与员工能正确、系统认知团队；
● 了解高绩效团队的共同特征；
● 掌握明确团队成员个人特点及角色，从而善用并发展你的团队；
● 掌握明确团队目标，共同关注关键行动，全情投入团队目标，从而确保团队目标达成；
● 掌握确保团队内积极主动交换所需信息，并有效互动，改善团队氛围，提升信任度；
● 掌握高绩效团队管理中，做有影响力的管理者与绩优员工，更有效地提升团队绩效；
● 助力企业与员工实现双赢，激发个体活力，提升组织团队整体效能，为企业增效。

第一单元：团队组建
1、 开训典礼：领导致辞
2、 主讲导师将引导每个学员清晰来到课堂的目的，同时确认一个积极参与学习的心态。
3、要想成为一流的企业，先要打造一流的团队
第二单元：团队认知——在项目体验中提升认知与凝聚力
一、 体验项目1：《团队集结号》
二、 体验项目2：《默契报数》
1. 清晰认识自我，及自我在团队中的定位
2. 团队有效沟通语言，让你事半功倍
3. 团队协作与鼓励，营造快乐团队氛围
4. 团队信念与使命，相信一切皆有可能
二、体验中提炼团队要素
三、分享：根据团队要素，评价你目前所在的团队
第三单元：团队建设
一、组建现场的团队文化，分成小组，士气展示
二、建议——团队ＰＫ金设置、ＰＫ规则
三、体验项目：《团队雕塑》
团队将提炼属于自己的关键词，提炼这么多年来支撑自己取得业务成绩的关键因素，并在现场呈现出来，打开一个卓越的员工要具备的全面特质，快速的领悟能力，良好的沟通能力，演讲口才，都在这里完全发挥出来。

第四单元：团队管理——使命必达提升凝聚力
一、体验项目:《领袖风采》 ---责任与担当
主讲导师将学员一道探讨责任，从教练者的角度给出新的注解，打开全新的视角，现场分为多支队伍竞争PK，成王败寇，输的队伍意味着要付出巨大的代价，面对这个惨重的后果又是谁来承担呢？
第五单元：目标管理
一、游戏导入：我的未来不是梦
1. SMART原则的灵活应用
小组练习：SMART目标工作应用
二、目标的分解
游戏互动：目标分解挑战游戏
1. 分解目标的原则 2. 分解目标团队共创
第四讲：制定计划
将目标转化为行动计划的5Ｗ2Ｈ方法
1.目标是什么—— (What) 2. 目前的情况——(Where)
3.由谁来完成——(Who) 4.完成的期限—— (When)
5.应采取什么样的行动步骤——(Ｈow) 6.所需资源—— (How much)
7.追踪反馈——什么时间检查一次目标的进度，谁来追查，最后由谁来验收。
三、练习：团队制定计划的方法

第1天下午先定角色后通管理
【课程背景】
管理者在企业中的重要性不言而喻，而我们大多数企业的管理者是原来的技术骨干、业务精英提拔的，他们是业务上的高手，但有可能并没有经历过系统化的管理能力训练，当业务高手是管理者的基础，但管理者需要有更多的能力和更高的要求，这就需要我们的管理者重新认知和定位。
当一个管理者从一个角色向另一个角色过渡的时候，因为没有经验，总是会犯一些常见的错误，使团队内部产生各种各样的问题。如何让管理者准确的定位和认知自己的角色，少走一些弯路，从而促进管理者的快速成长，是我们这堂课的意义所在。
【课程收益】
● 明晰管理者的角色定位与认知。
● 摆正管理者的心态与方向。
● 避免一些管理者常犯的角色定位错误。
● 学会准确定位自己的角色，与企业共同发展。
● 学会准确定位团队成员的角色，确保目标的达成。
● 明晰管理者的能力要求。
【课程对象】管理人员
【课程方式】启发式互动教学。通过演讲、视频及视频，案例分析，角色扮演等

课程大纲
引言：课程讨论
1. 如果您希望这是一个高效的课堂，我们需要做到什么？
第一单元：管理者的角色定位与认知
1. 各种管理者角色的认知。
讨论：带领一个团队需要做好哪些角色？
2.管理者角色的理解与定义。
讨论：各种角色下的管理者能力要求？

第二单元：管理者常犯的角色定位错误
1. 向上越位
2. 向下占位
案例讨论：是什么让管理者都喜欢越位？好处和坏处？
3. 部门家长
4. 民意代表
案例讨论：为什么不是团队而是团伙？
5. 传声筒
6. 个人英雄主义
案例讨论：管理平衡的标准是什么？
7. 老好人
8. 老黄牛
案例讨论：为什么没有了管理者的价值？
第三单元：管理者的角色认知
1. 规划者
思考：如何提高预见性？
2. 执行者
讨论：如果上级命令有问题怎么办？
3. 危机/问题解决者
讨论：解决问题的基本程序？
4. 监督/控制者
讨论：监督过程还是监督节点？
5. 领导者
讨论：我们期望的领导者是什么样子的？
6. 教练员
讨论：做教练和给方法的区别？
第四单元：如何定位自己
1. 成为那个不可替代的人
讨论：被需要与不可替代的区别
2. 个人的优劣势swot分析
活动：个人 swot 的制定

第2天管理有效沟通
【课程背景】
《管理有效沟通》是所有管理人员都必须接受的重点培训之一。本课程重点通过两大模块，综合提升管理人员的沟通能力：
一、 PDP职业性格测试：了解人的类型、掌握不同性格的沟通策略，从而做到
知己解彼，用双方都愿意接受的沟通方式，解除管理中的沟通潜在的人际冲突，促进人格成长与成熟，为有效沟通能力带来由内而外的提升，同时带来学员的管理提升。
二、 高情商沟通艺术：说话是一门艺术，怎么说比说什么更重要！在工作中，管理人员如何把话说出去，把心收回来；把话说出去，把人聚起来；把话说出去，把事干起来？掌握管理中关键的情商沟通技巧，迅速拉近人与人之间的距离，融洽人际关系，提高管理成效与管理者魅力。
【课程收益】
● 企业收益：管理人员技能的提高，使得企业的管理能力及竞争力提升。
● 学员收益：掌握自己及他人不同行为风格，掌握适合他人的沟通模型，理解对方需求的方法，并学习高情商的表达技巧，更好提高人际关系，提高管理成效。
【课程特色】采用案例体验、实战方法、录像观赏、角色扮演、提问互动、分组讨论、精彩点评自我评估方式，帮助学员在寓教于乐的互动过程中，启发顿悟，方法实用可操作性强。
【课程对象】管理人员
第一单元：沟通概述
一、沟通案例导入课程
1、 沟通的两大角色：发送者与接收者
2、 有效沟通的两个动作：编码与解码
3、 沟通的三大要素：信息、思想、情感
4、 沟通三步曲：事实、感受、诉求
实战演练：沟通场景话术
第二单元：沟通技能训练——因人而异的沟通策略与技巧
一、体验项目《数字接力》——团队沟通的障碍与创新
小组讨论：我的话为什么他听不懂
1. 工作任务难于沟通的原因
2. 什么原因阻碍信息的传达
3. 沟通双方如何配合效果最佳
互动游戏：《最佳拍档》
一、 团队沟通的5种类型及技巧
（一）ＰＤＰ职业性格测试的内涵：将人的职业性格，分成五种类型
1）老虎型
2）猫头鹰型
3）孔雀型
4）考拉型
5）变色龙型
现场测试：你属于哪种类型？
（二）老虎型特质风格沟通模型
视频资料：老虎型人沟通电影视频学习
1、老虎型显著特征：独断、掌控、直接，目标明确
2、老虎型代表人物：王健林、董明珠、陈天桥
3、老虎型自我认知
4、老虎型分析及沟通要点
1）相处特点分析、沟通氛围营造
2）沟通要点及互动方式　
小组研讨：老虎型人沟通话术模型
（三）孔雀型特质风格沟通模型
视频资料：孔雀型人沟通电影视频
1、孔雀型特质的显著特征：热情、爽朗、友善、热爱交际
2、孔雀型特质的代表人物：马云、谢娜、克林顿
3、孔雀型沟通自我认知
4、孔雀型分析及沟通要点
1）相处特点分析、沟通氛围营造
2）沟通要点及互动方式　
小组研讨：孔雀型特质风格沟通话术模型
（四）考拉型特质风格沟通模型
视频资料：考拉型人沟通电影视频学习
1、考拉型特质的显著特征：谨慎、稳定、耐心、迁就他人
2、考拉型特质的代表人物：圣雄甘地、特雷莎修女
3、考拉型沟通自我认知
4、考拉型分析及沟通要点
1）相处特点分析、沟通氛围营造
2）沟通要点及互动方式
小组研讨：考拉型特质风格沟通话术模型
（五）猫头鹰型特质风格沟通模型
视频资料：猫头鹰型人沟通电影视频学习
1、 猫头鹰型特质的显著特征：事实、精准、逻辑、追求卓越
2.、猫头鹰型特质的代表人物：史玉柱、比尔盖茨、乔布斯
3、猫头鹰型沟通自我认知
4、猫头鹰型分析及沟通要点
1）相处特点分析、沟通氛围营造
2）沟通要点及互动方式
小组研讨：猫头鹰型特质风格沟通话术模型
第三单元——做高情商沟通的管理者
一、高情商表现——赞美认可
1、分享：最近被赞美或赞美他人的情景，感受或结果如何？
2、思考：赞美的五大好处
3、高情商的赞美技巧
1）真诚法
2）最字法
3）加减法
4）抑扬法
4、实战演练：赞美身边人
二、与上司沟通的技巧
1. 与上司沟通的三大认知
2. 向上司汇报工作的模型
现场演练：向上司汇报工作
3. 如何接受任务
1）边听边记
现场演练：5W2H分析法
2）理解透彻
3）及时发问
现场演练：上司的布置任务
三、与下属沟通的技巧
1.与下属沟通的4个技巧
1）真诚关心下属
2）有效布置工作
3）激励下属成功
4）巧妙批评下属
现场演练：向下属布置任务

四、跨部门沟通的技巧
1、跨部门沟通的障碍
1) 跨部门合作的根本问题
2) 跨部门合作配合不佳的原因
2、目标导向的影响力沟通
1) 基于目标的沟通
2) 基于影响的沟通
3) 基于氛围的沟通
3、跨部门沟通演练

 

第3天上午打造执行铁军
【课程背景】
团队执行力是大部分公司遇到最常见的问题，也是一大管理困难。我们如何让管理者提升团队执行力，以及每一个员工主动积极地创新为成为卓越团队而贡献力量是面对变革最大的挑战。
通过强化执行力的提升，让管理者了解应对既往执行力不佳的原因。因为执行力不佳可能会经常遇到以下几类问题：
我为什么要做？不清晰这个事情的原因，一旦失败就有恐惧感，所以反应冷漠。
我做什么？员工接受到下发的指标后，往往觉得备受压力，往往被目标困扰。
我有资源吗？高指标意味着更多的资源，而资源反而少了，所以根本不可能完成。
我怎么做？遇到困难经常只能放弃，或者找上级，结果发现困难比办法多。
我失败了怎么办？失败了面对的往往是责备和抱怨，以及批评，所以不想担责。
遇到这些常见的问题企业和组织如何解决？换个角度，从提升领导力行为针对团队执行力的障碍，聚焦目标、有效决策、激励团队、情境管理，推动员工的内在动力，正向放大员工优势，让执行力成为团队和公司的核心竞争力。

【课程收益】
●了解团队执行力不佳的障碍，及发展管理者领导力行为
●帮助学员正确认知什么才是真正的执行力，并且让全程参与实战的学员，掌握1套可落地的执行力改善模型；
●通过课堂中的理论学习，让学员深刻理解执行力的内涵；通过课堂模拟实战演练，让学员掌握执行力提升方法；
●通过理论学习+实战演练的方式，让学员掌握管理执行的必备技能；通过实战训练，提升管理效能　
课程对象：管理人员
学习方式：引导启发、小组讨论、团队教练、故事、团队共创、视频学习、工具使用等

第一单元——正确认知执行力
一、 要想打造强大的公司，必须先打造一支强大的团队！
思考：什么样的团队是客户青睐的？
成功属于有执行力的组织——商界奇才杰克韦尔奇
没有执行力就没有竞争力——平安保险CEO马明哲
现在、立刻、马上——原阿里巴巴CEO马云对员工的要求
没有执行一切都是空谈
二、 什么是执行力：经典执行力项目体验
1、 执行力是给客户期望的结果
2、 执行力是能最快速满足客户需求
3、 执行力是按质按量按时完成任务的能力
三、 执行力误区
1、完成差事:领导要办的都办了。
2、例行公事:该走的程序走过了。
3、应付了事:差不多就行了。
四、 执行型人才的三大标准-----我是执行人才吗？
1、信守承诺
2、结果导向
3、永不言败
五、 提升团队效率的三大执行文化
1、 以身作则
2、 原则第一
3、 适当授权
六、 树立正确的执行理念
1、 执行前决心第一成败第二
2、 执行中速度第一完美第二
3、 执行后结果第一理由第二
七、提升团队效率的执行落地五步
1）指令清晰
2）确认指令：有效确认对方是否理解
3）责任到人：责任/2＝0
4）检查监督：布置工作+不检查＝0
5）及时激励：奖惩不过夜
6）执行力落地五步蛛网图工具运用
7）管理者与员工自评执行力及改善工具运用
八、 员工执行偏差校正沟通管理五步骤
1、 认可员工，获得信任
2、 引出偏差，尊重事实
3、 引导鼓励，寻找原因
4、 指导参与，制定行动计划
5、 签字确认，公示激励
6、 实战演练：自定情景
第3天下午问题解决工具运用


问题解决——行动学习世界咖啡工作坊工具运用
【课程背景】
行动学习(Action Learning)是世界500强企业培养管理者的第一学习法，它是带着组织真实问题开始学习，学习的过程同步为组织解决问题。
通用公司的的杰克·韦尔奇说：通用电器向全世界宣布行动学习是GE改变成“全球思想、快速转变组织”的主要策略。“群策群力”促动技术帮助我们创建了一种每个人都开始积极参与、每个人的想法都开始被注意、领导者更多地是促动员工而不是控制员工的文化。
华润集团董事长陈新华讲到：“行动学习是真正具有华润特色的组织发展方式，是华润核心竞争力的重要组成部分，对于“再造一个新华润”一定会起到巨大的推动作用。”
连续33年盈利的西南航空公司运用行动学习开发绩优关系。
微软公司运用行动学习建设团队精神。
GE通过行动学习培养学生成为公司最高管理层的内部咨询师。
华为通过“行动学习”打造卓越人才库。
华东理工大学在全国首先引入“行动学习”，融入MBA课程。
目前，行动学习已风靡全球，成为世界500强企业管理者经营管理能力提升的首选课程，众多世界500强企业将行动学习作为企业内训师的常设必修课。
世界咖啡是行动学习促动技术的一种，是一种创造集体智慧的汇谈方法，让背景各异、观念不一、甚至素不相识的人围坐在一起，进行心无障碍的、跨界的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成集体的智慧，是一种激发团队创造力的极佳工具。管理大师彼得·德鲁克是行动学的推崇者，他说：“世界咖啡式深度汇谈提供了能将分析转变为深刻变革的工具和将天才人物紧密相连的结构。”海信集团董事长周厚健说：“下属是帮助你工作的人，他们更值得你去尊重、去感谢。有些企业把上下级关系体现得淋漓尽致，这是典型的封建残余。世界咖啡可促进人的平等对话，体现现代文明。
世界咖啡促动技术在全球被广泛运用。华为、玛氏、滴滴、美团、京东、饿了么、美的、平安、华润、乐家、顺丰、沃尔玛、思科、海尔、海信、伊利、惠氏制药、中兴通讯、立邦涂料、美宜家等几百家企业的精英参加世界咖啡学习。
2010年，上海世博会举行世界咖啡活动，主题为“21世纪，华人能为世界贡献什么？”300余位参与论坛的两岸各界精英代表，以五人为一桌，就6大议题，分解为8个回合，60多个子主题，提出了真知灼见，形成最大会议共识，开创性的见解，与各领域改革实践紧密连接，具有很高的应用价值。同时，世界咖啡被广泛应用到绩效提升、业绩提升、客户满意度提升、市场拓展突破、团队执行力提升、综合交付能力提升等企业经营管理各板块。
本课程将通过世界咖啡的方式，帮助学员打破以往的管理方式，提升参训者的行动学习领导力，运用团队智慧解决问题的能力，最终达成卓越绩效。

【课程收益】
 掌握行动学习经典促动技术：世界咖啡的操作流程与要点
 增进团队情感，实现跨界沟通，提升组织学习力
 激发团队创意，提升团队创新能力
 有效提升领导力，改善团队绩效
 形成集体智慧，解决工作难题

【课程对象】 企业内训师、关键岗位人员、业务专家、管理人员等

【课程特色】
1. 课程方法多元化：激情讲授+情景模拟+绘画+练习+引导+反思+行动计划。
2. 课程结构专业化：以组织为中心，通过主题研讨的形式对他们共同的业务痛点进行探讨，优秀的促动师+优秀的参训者+优质的探讨流程=解决组织的实际问题。
3. 课程内容场景化：在培训中构建参训者工作中实战的场景，让学员研讨或练习在该场景下的处理方式，并通过即时反馈促发学员改变。
4. 课程氛围愉悦化：课程模拟在咖啡馆喝咖啡的轻松氛围中汇谈，专注于课堂每个人的场能，集走动式、互动式、演练式为一体的灵活教学
5. 课程实用落地化：引导参训者提炼基于业务场景的广泛借鉴的经验教训，确保将培训中所学快速复制或借鉴在实战中，形成可复制的流程、工具、模板，提供的课程工具性、落地性强，真正做到有效解决问题并给予有效的行动计划。
【课程模型】
课程大纲
（说明：老师可根据现场情况对内容进行适当调整）

第一讲：行动学习概述
一、行动学习定义
二、行动学习七大促动技术
1. 聚焦式会话法
2. 团队共创法
3. 群策群力六步法
4. 复盘
5. 世界咖啡
6. 欣赏式探询
7. 开放空间

第二讲：世界咖啡（The World Coffee）
一、工具解析
1. 什么是世界咖啡
2. 世界咖啡的四大价值
 团队融合
 情感交流
 组织学习
 创新创造
 解决问题
二、世界咖啡七原则：创造集体智慧的汇谈
1. 世界咖啡的准备设定情境
2. 营造宜人好客的环境空间
3. 探索真正重要的问题
4. 鼓励每个人的积极参与和贡献
5. 交流并连接不同的观点
6. 共同聆听其中的模式、见解及更深层的问题
7. 收获和分享集体智慧
三、世界咖啡汇谈礼仪
1.分享思想与经验
2.倾听理解
3.连结想法
4.将不同的观点和假设当作礼物
5.享受讨论
6.走动交流涂鸦

四、世界咖啡操作训练
建立咖啡馆——团队组建
1.评选桌长，明确桌长职责
2.评选记录员，明确记录员职责
3.评选发言员，明确发言员职责
4.参与者职责，团队规则，学习承诺
5.咖啡馆文化创建与展示

第一单元：选咖啡——确定主题
1. 发起课题，确定要研究的问题
2. 发起课题研究的倡议
3. 陈述课题，澄清问题
4. 评估课题，确定课题的优先等级
5. 用投票的方式确定要研究的课题
课堂练习：课题提出及评估选择

第二单元：磨咖啡——集体汇谈
1. 第一轮汇谈实操，本组进行研讨，以活动卡的形式罗列解决问题的方法
2. 第二轮汇谈实操，除桌长外，其他成员换桌，为其他桌贡献智慧
3. 第三轮汇谈实操，借其他桌成员的智慧，完善本桌解决方案
4. 现场智慧流动，培训导师现场进行辅导

第三单元：煮咖啡——整理成果
1. 列出解决这一问题的条件
2. 分析现有的解决问题优势、资源
3. 分析现有的解决问题的劣势
4. 分析外部的机会分析
5. 分析外部的威胁分析
6. 确定解决问题的对策
7. 思维导图的制作，图示化呈现结果

第四单元：品咖啡——分享成果
1. 小组上台展示成果
2. 培训导师点评各组成果
3. 总结复盘
4. 对优秀团队进行颁奖认可

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