一：设计一套评价和控制“钱”的体系需要包括以下几个方面：

1.明确评价和控制的目标：首先要明确评价和控制“钱”的目标，例如降低成本、提高效益、控制风险等。只有明确了目标，才能有针对性地设计评价体系和控制措施。

2.设计评价指标：根据目标，设计相应的评价指标，例如财务指标、客户指标、内部流程指标等。评价指标应该能够全面反映“钱”的使用情况和管理效果，以便于发现问题和改进措施的提出。

3.制定控制措施：根据评价指标，制定相应的控制措施，例如制定预算、建立内部审计制度、实施绩效考核等。控制措施应该能够有效地控制“钱”的使用和流向，以达到降低成本、提高效益、控制风险等目标。

4.建立监控机制：为了及时发现和解决问题，需要建立相应的监控机制，例如定期检查、实时监控、风险预警等。监控机制应该能够及时反馈“钱”的使用情况和管理效果，以便于及时调整和改进措施。

5.持续改进和优化：随着环境和需求的变化，需要不断地对评价体系和控制措施进行改进和优化，以适应新的挑战和需求。
综上所述，设计一套评价和控制“钱”的体系需要从明确目标、设计评价指标、制定控制措施、建立监控机制等方面入手，并持续改进和优化，以实现降低成本、提高效益、控制风险等目标。

二：设计出一套评价和控制“钱”的体系需要考虑以下几个方面：

1.明确目标和范围：明确评价和控制“钱”的目标，例如降低成本、提高效益、控制风险等。同时确定控制的范围，包括哪些部门、业务和资金需要进行评价和控制。

2.设计评价指标：根据目标设计相应的评价指标，例如财务指标、客户指标、内部流程指标等。评价指标应该能够全面反映“钱”的使用情况和管理效果，以便于发现问题和改进措施的提出。

3.制定控制措施：根据评价指标，制定相应的控制措施，例如制定预算、建立内部审计制度、实施绩效考核等。控制措施应该能够有效地控制“钱”的使用和流向，以达到降低成本、提高效益、控制风险等目标。

4.建立监控机制：为了及时发现和解决问题，需要建立相应的监控机制，例如定期检查、实时监控、风险预警等。监控机制应该能够及时反馈“钱”的使用情况和管理效果，以便于及时调整和改进措施。

5.建立反馈机制：对于评价和控制过程中发现的问题，需要建立相应的反馈机制，例如问题报告、整改措施等。反馈机制应该能够及时向上级领导和相关部门反馈问题并提出整改措施，以便于问题得到及时解决。

6.持续改进和优化：随着环境和需求的变化，需要不断地对评价体系和控制措施进行改进和优化，以适应新的挑战和需求。
综上所述，设计一套评价和控制“钱”的体系需要从明确目标、设计评价指标、制定控制措施、建立监控机制等方面入手，并持续改进和优化，以实现降低成本、提高效益、控制风险等目标。