酒店—红酒文化攻略

主讲老师：蔡颖姬 课程时长：2 天

第一部分：认识葡萄酒一、葡萄酒起源二、葡萄酒定义三、葡萄酒的酿制过程1.结果2.采集运输3.挤压、发酵4.在橡木在成年5.在瓶中成年6.出厂四、葡萄酒的成分五、葡萄酒的各类..

红酒与茶文化

主讲老师： 课程时长：2 天

一、 茶文化篇1. 茶的起源2. 古道听风幽，千载寻茶源——茶的典故3. 与人为善，以礼待人——茶礼二、 茶类篇1. 中国茶类知多少=..

红酒品鉴艺术

主讲老师：张晨 课程时长：1 天

一、葡萄酒的种类二、葡萄酒的起源三、葡萄酒历史巡礼四、葡萄酒的品种五、葡萄酒的类别和酿造过程六、葡萄酒的年份七、葡萄酒的三种状态八、葡萄酒小常识九、饮用葡萄酒的艺术十、红葡萄酒的饮..

红酒与珠宝鉴赏

主讲老师：徐靖茹 课程时长：1 天

第一讲：葡萄酒鉴赏—气氛与感官的享受“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催."那杯中的光色，弥漫的香气，让即将征战沙场的将士都醉卧帐中，暂时忘却了几时回的烦恼。生命在这一刻的品味中超越..

商务礼仪与红酒品鉴

主讲老师：张濛 课程时长：2 天

第一讲：礼仪发展与卓越的职场商务服务一、礼仪的起源与发展二、礼仪发展的特点1. 普遍性2. 时代性3. 继承性4. 发展性5. 差异性三、职场商务服务礼仪的八大原则1. 宽容原则 ..

长春红酒客户企业内训定制化课程

主讲老师：罗伟 课程时长：2 天

一、终端分类及界定1、终端分类①按终端规模划分：A类、B类、C类、D类；②按终端贡献率划分：一级(核心)、二级(重要)、三级(次要)、四级(一般)；③按渠道属性、销售方式的不同划分：零售终端、餐饮终端..

微醺中品红酒,看世界 高端客户沙龙

主讲老师：白福梅 课程时长：1 天

课程大纲：第一部分 葡萄酒的酿造和品种1.什么是葡萄酒2.葡萄酒的类型3.葡萄酒的风格4.关于葡萄酒的甜度，酸度，涩度5.决定葡萄酒特征的要素6.主要的葡萄品种7.葡萄酒的酿造8..

红酒品鉴与个人魅力形象提升

主讲老师：罗惠依 课程时长：1 天

第一部分：红酒与红酒文化品鉴一、红酒基础知识1. 红酒的酿造过程；2. 酿制红酒的葡萄种类；3. 红酒和干红的概念与区别；二、品鉴红酒的步骤与方法1. ..

红酒品鉴与礼仪

主讲老师：常颖 课程时长：1 天

第一部分： 认识葡萄酒葡萄酒的酿造葡萄酒的文化与历史重要的葡萄酒七大品种与七大产区红酒香气与口感辨别质量标准：酒的好..

共情共融——团队红酒夜话体验式课程

主讲老师：周礼 课程时长：1 天

【课程导入—破冰游戏】1.团体协作服务意识——按摩操2.播种、期待、修剪——三种角色通过两两交流，各自在团队内寻找三种角色，分别代表：播撒期望、..

红酒鉴赏商务宴会礼

主讲老师：兰洁 课程时长：2 天

第一部分：品鉴红酒（现场演练）一、品酒品酒温度1、开酒-开酒酒器简介2、醒酒-醒酒器皿种类3、品酒-1)、何谓丹灵2）、什么是酒体?、light, =..

格调——红酒品鉴

主讲老师：赵诗雨 课程时长：1 天

一、认知红酒1、发展史：东方、西方2、分类：a无气泡b有气泡c混合类衍生酒2）根据糖分区分干型葡萄酒：含糖量不大于4.0g/半干型葡萄酒：含糖量在4.0 - 12.0g/半甜型葡萄酒：..

高端葡萄酒垂直品鉴

主讲老师：沈老师 课程时长：3 天

课程大纲/要点：一、你上一次把波尔多和勃艮第弄混是什么时候？二、法国葡萄酒分级体系三、国王的酒－罗曼尼康蒂四、葡萄酒器、杯对于勃艮第酒的重要性。五、葡萄酒是社交互动中起到催化剂。六、生活中的勃..

葡萄酒品鉴

主讲老师：那琳琳 课程时长：1 天

课程收益：通过对葡萄酒起源、产地、产区、文化内涵、饮用习惯的讲解，使学生能够掌握葡萄酒文化的基础知识。学习葡萄酒的外观、品种分类、等级、品酒技巧、菜肴搭配以及侍酒流程等葡萄酒的品鉴过程，全面掌握识酒与品酒..

舌尖上的环球之旅——爱上葡萄酒

主讲老师：檀娴颖 课程时长：1 天

导入：1. 红酒＝葡萄酒吗？2. 伏特加、威士忌=葡萄酒？3. 葡萄酒有保质期吗？4. 葡萄酒可以兑雪碧（冰块、可乐）吗？5. 葡萄酒有保持期吗？6. 葡萄酒可以竖着放吗？ 7. 葡萄酒是..

品酒识人：源远流长的葡萄酒文化

主讲老师：郭弈翎 课程时长：2 天

前言：酒标赏析一、葡萄酒的故事1、葡萄酒的来历2、葡萄酒与健康生活3、葡萄酒定义二、葡萄酒鉴赏1、葡萄酒的类型与风格2、葡萄酒的品种3、白葡萄酒与红葡萄酒的区别4、葡萄酒的产地..

葡萄酒鉴赏

主讲老师：李春媚 课程时长：1 天

一、葡萄酒的故事二、葡萄酒鉴赏葡萄酒的类型与风格葡萄酒的品种白葡萄酒与红葡萄酒的区别葡萄酒的产地酒瓶的形状三..

葡萄酒品鉴与餐桌会谈

主讲老师：张敏 课程时长：1 天

一、酒水基本知识1、酒度的表示方法国际标准酒度英式酒度美式酒度2、酒的分类按生产工艺工艺划分按原材料划分按酒度划分按用餐时间划分3、葡萄酒的前世今生葡萄酒的起源葡萄酒的..

葡萄酒之旅~遇见葡萄酒(Wine) ——葡萄酒文化与鉴赏系列课程

主讲老师：王惠 课程时长：2 天

导入：好的葡萄酒怎么选？葡萄酒如何作为伴手礼？好的葡萄酒的四个特点分别是？第一章、品鉴红酒一、品酒品酒温度1、开酒-开酒酒器简介2、醒酒-醒酒器皿种类3、品酒-二、保存红酒..