中国餐饮人俱乐部创办人，ISO9002国际质量认证内审员。2006中国培训师竞争力排行榜，被评为中国十大餐饮管理专家。2009年酒店职业经理人国际精英论坛荣获建国60周年酒店业精英新锐奖。国际黄金管家机构授予建国60周年“酒店杰出贡献”勋章。清华大学餐饮酒店总裁班客座教授、浙江大学餐饮酒店总裁班客座教授。多家培训公司特聘高级讲师，并担任多家酒店的高级管理顾问。


易老师毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业。曾就职于全国十大酒店管理集团之一—开元旅业集团，一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念，多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。


出版光盘：
《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方法》、《赢在个性——饭店如何做好个性化服务》、《优秀服务员培训教程》、《看士兵突击——做职场精英》等十多套餐饮酒店管理及服务光盘。


主讲课程：

《餐饮酒店企业文化建设》、《打造高效的执行型管理团队》、《班组长的职业化塑造》《提高饭店服务质量管理四步曲》、《锻造餐饮酒店服务明星四步曲》《酒店管理三部曲》《一线服务员实战服务技巧》[1]《轻松解决部门经理管理难题》《金牌主管领班管理提升方法》[2]《做职场精英十二堂课》

畅销书：《做最好的餐饮服务员》

富有激情与感染力,通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理的困惑。从基层服务员做起一直到企业的总经理，对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。

酒店业：徐州开元名都大酒店（五星）、首旅集团北京西苑饭店（五星）、北京新世纪日航饭店（五星）、秦皇岛国际酒店（四星）、大连凯伦饭店（四星）、北京亚太花园酒店（四星）、北京京海大厦（四星）、郑州黄河饭店（三星）、山西运城通宝国际饭店（四星）、福建中旅饭店管理公司、北京旅游上市股份公司、北京山东海霸饭店… 餐饮业：北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡、北京花舍咖啡…

• 《酒店赢在顾客价值的营销策略》( 2014-01-07 )
• 《餐饮酒店如何通过服务让利润倍增》( 2014-01-07 )
• 《酒店关键营销与客户关系管理》( 2014-04-17 )
• 《酒店精细化管理与细节服务》( 2014-04-17 )
• 《提升服务品质 创造满意宾客》( 2014-04-17 )
• 《餐饮酒店企业文化建设》( 2014-04-17 )
• 《饭店如何做好个性化服务》( 2014-04-17 )
• 《饭店中层管理技能提升》( 2014-04-17 )
• 《新形势下餐饮经营策略四大思考》( 2014-04-17 )
• 《打造金牌酒店、餐饮服务生》( 2012-08-15 )

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