餐饮类大众点评权重运营

【培训对象】
餐饮企业

【培训收益】
了解大众点评和美团账号权重的影响要素 掌握大众点评提升权重要素和运营的方法 制定改善方法和路径

模块 标题 内容
1 整体运营逻辑
（1小时） 1.大众点评与美团的定位
（1）大众点评——内容导购
（2）美团——平台电商

2.大众点评的核心运营逻辑
（1）定位：做商家与用户间的内容分发导购
（2）权重判定：用户、商家与平台三者的博弈
（3）权重商家模型：好评（用户）+好店（平台）

3.商家运营策略
（1）关注用户点评：热门榜与好评榜
（热门榜和好评榜的要素打造）
（2）关注平台要素
2 核心要素运营
（4小时） 1.好评——用户优质评价体系构建
（1）好体验的打造——做好基本功
（线上店铺、套餐活动、爆款菜品）
线上店铺：店铺装修与后台基础信息设置
套餐活动：活动设计
爆款菜品：差异化策略与体验化设计
体验设计：前台接待与过程体验
人格体验：魅力老板与个性化员工

（2）好的点评生产——谁来写点评，怎么跟他们合作
（明星、KOL、KOC、UGC，我们怎么来合作？）
谁在生产：明星、KOL、KOC、UGC
谁还在生产：自媒体团队与自媒体矩阵
合作属性：签约、团战、内攻

（3）好的点评分发——店铺发到哪里？
（大V粉丝、关键词推荐、探店、美食频道）
抢占大众点评的流量通道
善用大V的粉丝——关注通道
自己做做自媒体——做最真实的自己

2.好店——大众点评官方的评价体系
（1）做好基础——做好一定的基础好评
用好商户通：首图、视频、折扣、推荐菜

（2）做好规则——花钱做推广和评级认证
说说榜单的事情：热门榜、商户榜、实时热榜
差评的风控问题：界定差评、认知差评、反差评
必吃榜和霸王餐：求好评，还是智商税
橙V活动：这样做橙V才有效
点评标签：差异化优势到底怎么确定
广告位：必须知道的算法模型

（3）协同做店1——官方活动跟着一起玩
用好推广通（CPC）：天下没有免费的午餐
做好数据分析：小投大算，数据决策

（4）协同做店2——与明星、KOL们谈好合作

3.新店开业的避坑指南
（1）低价引流——忽略价值塑造
（2）炒作点评——忽视平台算法
（3）新开店正确路径
价值塑造——势能塑造与稀缺性构建
基础打造——五星门店的基本打造
价值引领——消费门槛锁客与机制体验打造
新店稳盘——用户口碑与平台活动双加持

3 大众点评竞争策略——如何脱颖而出
（1小时） 1.区域内店家竞争——拼爆品
（1）爆品策略的前提——流量思维
（2）爆品策略的两大要素：爆品开发与流量分发
（3）爆品价值呈现
（4）爆品流量获取（分发）

2.区域内同行竞争——一拼老客
（1）客户策略的前提——价值思维与去平台依赖
（2）客户Arpu值的运营
（3）老客价值权益运营
（4）老店辅助拉新

3.跨区域竞争——拼商圈
（1）商圈流量的捕获
（2）餐饮行业对商圈的拉动
（3）商圈流量到餐饮的分流 

枫影老师简介
——数字化商业模式架构师
【讲师介绍】
中国国际电子商务培训中心特聘专家
千万级项目运营操盘手
世界500强企业前营销高管
电子科大科园股份签约数字化咨询专家
中国国际“互联网+”大赛四川赛区评委
西南财经大学特聘数字化营销教授
有赞学院高级讲师

著作：《社会化客户服务与管理》、《社交电商运营全攻略》

【从业经历】
2009年-2012年，浙江苏宁电器有限公司采销部部长
2012年-2014年，阿里巴巴天猫类目运营
2014年-2019年，腾讯投资的中国有赞任有赞服务商&有赞学院西南区负责人
2019年-2020年，腾讯智慧零售事业部（成都）
2020年至今，拨云赢商创始人
【价值主张】
好老师需要解决实际问题：“培训是业务知识、产品技术实现和项目运营的结合！出成绩=懂业务+给工具+教运营。好的老师，除了分享知识，更多要和学员一起解决实际业务问题。
结果导向，项目制咨询式培训：近十年的数字化营销工作经验，擅长制定以绩效增长为导向的项目制交付方案。深入了解培训需求背景和期望，研究行业特性，敏捷性，与企业一道共同定制整体解决方案。课程所授内容，真实还原工作场景，构建课前调研出方案+课中培训出结果+课后验收出评价的模式，与企业共成长。
任务制游戏化授课： 课程采用游戏化思维，围绕项目目标制定任务，在培训过程中以“培训+任务+积分+权益”的游戏化思维模式，激发学员主动思考、积极应战的学习氛围。摆脱学员应付式学习的窘境，切实提升学员的参与度。
【教学实践】
教学实践：常年来为各企事业单位、政府机构定制化培训课程，累计授课场次超过300场+，面授学员累计6万余人，场均满意度高达98%，受训对象涵盖互联网、通信、金融、电力、制造、服务等多个行业，主导参与多家知名企业核心骨干、管理人才培养打造等项目的实操工作，受国内数千家客户的见证，业务能力广受业界及学员好评，课程返聘率极高。
项目咨询：近年来主要参与各类政企提供数字化商业模式设计和整体产业链数字化升级及企业数字化改造的咨询服务。先后为新希望商业地产和成都科园股份提供数字化商业模式设计、贵州万峰湖钓房智慧化改造、北京电信智能客服体系搭建、成都女鞋产业带和泸州老窖白酒产业带的数字化升级提供项目咨询落地方案。
【主讲课程】

数字商业 主课程 延伸及应用课程
新型电力系统 1.《新型电力系统构建》 -
2.《数字化转型及在电网中的应用》 -
3.《数字化前沿技术及在电网中的应用》 -
4.《数字智慧电厂》 -
5.《数字智慧核电》 -
数字化商业 1.《数字化创新思维与管理创新》 《创新思维》/《互联网思维》
《创新思维与战略规划》
2.《数字化商业模式设计》 -
3.《数字化转型、应用及落地》 《数字化转型及在XX行业中的应用》
数字化营销 1.《平台电商运营》 《淘宝京东拼多多平台运营》
《美团大众点评运营》
2.《新零售与数字门店》 《直营-D2C用户直达战略》
《城市站长线上营销私域赋能》
《社区零售O2O与生态合作》
3.《新媒体运营》 《五步构建MCN化自媒体销售矩阵》
《新媒体在XX行业中的应用》
4.《短视频策划、拍摄剪辑与运营》 《XX行业短视频账号运营》
5.《直播带货技巧》 《XX行业直播带货技巧》
6.《私域运营的四大核心策略》 《精细化运营-价值挖掘与新商业》
《社群运营》、《游戏化运营》、《MCN化运营》、《通证化运营》
7.《数据分析及应用》 《电商思维》
数字化客服 1.《智能客服系统搭建》 《智能质检》
产品经理 1.《C端产品开发实战》 《用户调研与商业模型设计》
2.《C端产品运营》 《基于会员制的新商业模式》
《产品增长模型解析》
《爆款内容策划及营销策划》
3.《B端产品开发实战》 《打造互联网商业化产品的方法及实践》
《产品调研与商业模型分析》
4.《To B电商平台运营》 《数据分析及业务报表应用》
《XX行业电商平台运营》
5.《B端Saas产品市场营销与渠道推广》 《客户成功与B端客户私域运营》

 

【专业聘书】

 

 

 

 

 

五．授课照片

【近期服务客户】

【实战数据及学员评价】

【授课风采】

 

 

爱奇艺《会员价值挖掘及精细化运营》 成都女鞋产业带《鞋靴行业数字化转型》

成都有赞商盟《私域新经济》系列培训 五粮液《新零售运营》能力提升训练营

 

 

内蒙移动《短视频直播战训》 天府电网《数字化转型及在电网中的应用》
四川百盛《直播带货技巧》系列培训 咪咕音乐《新羽计划-产品运营经营实战训练》

往期部分授课记录
时间 企业 课程
2021.5.10-12 内蒙巴彦移动 《直播技巧》
2021.5.14 镇江电网 《市场调研与产品研发》
2021.5.24 济南中移在线 《直播技巧》
2021.5.25 联通总部四级人才 《数字化转型》
2021.6.2 重庆电网 《大数据应用》
2021.6.3 天府移动 《5G+AI》
2021.6.8-6.9 邢台电网 《AI、区块链》
2021.6.10 绵阳移动 《新媒体》
2021.6.15 绵阳百盛 《直播技巧》
2021.6.17 缙云电网 《数字化转型》
2021.6.25 福州电网 《数字化转型》
2021.7.8 长沙移动研究院 《摄影与短视频》
2021.7.14 济南中移在线 《企业微信》
2021.7.23 天府电网 《数字化转型》
2021.7.26 梅州电网 《数字化转型》
2021.27-28 武汉电网 《数字化转型》
2021.7.29 北京联通 《数字化转型》
2021.8.27 上海淘创 《拼多多小红书》
2021.9.8 咪咕音乐 《产品运营》
2021.9.14 长沙移动 《数字化转型》
2021.9.16 广州电网 《数字化转型》
2021.9.17 咪咕音乐1期 《互联网运营》
2021.9.18 江西上饶移动 《数字化转型》
2021.9.24 广州电网 《数字化转型》
2021.9.30 陕西农行 《数字化转型》
2021.10.12-13 咪咕音乐2期 《产品运营》
2021.10.14 广州移动 《产品经理》
2021.10.17 长沙移动 《数字化转型》
2021.10.18-19 中钞贵金属 《天猫抖音运营》
2021.10.20 乌鲁木齐农行 《新媒体运营》
2021.10.22 北京电信 《客服智能质检》
2021.10.27-29 成都移动研究院 《产品经理》
2021.11.4-5 武汉联通 《数字化客服》
2021.11.6 上海蚂蚁必达 《数字化转型》
2021.11.24 中移在线总部线上 《数字化营销》
2021.11.26 中移在线杭州 《数字化营销》
2021.11.27 中信证券公开课 《短视频直播》
2021.11.29 中移在线绍兴 《数字化营销》
2021.12.6 四川联通 《数字化思维》