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酒店企业培训专题
红酒/葡萄酒品鉴培训精选
红酒/葡萄酒品鉴培训
相关内训课程
更多内训课
酒店—红酒文化攻略
讲师:蔡颖姬
课时:2天
3811 人感兴趣
第一部分:认识葡萄酒 一、葡萄酒起源 二、葡萄酒定义 三、葡萄酒的酿制过程 1.结果 2.采集运输 3.挤压、发酵 4.在橡木在成年 5.在瓶中成年 6.出厂 四、葡萄酒的成分 五、葡萄酒的各类 1.气泡葡萄酒:香槟、加瓦、其他气泡酒 2.…
高端葡萄酒垂直品鉴
讲师:沈老师
课时:3天
2613 人感兴趣
课程大纲/要点: 一、你上一次把波尔多和勃艮第弄混是什么时候? 二、法国葡萄酒分级体系 三、国王的酒-罗曼尼康蒂 四、葡萄酒器、杯对于勃艮第酒的重要性。 五、葡萄酒是社交互动中起到催化剂。 六、生活中的勃艮第方式 课程道具: 1、杯类:勃艮…
葡萄酒品鉴
讲师:那琳琳
课时:1天
2174 人感兴趣
课程收益: 通过对葡萄酒起源、产地、产区、文化内涵、饮用习惯的讲解,使学生能够掌握葡萄酒文化的基础知识。 学习葡萄酒的外观、品种分类、等级、品酒技巧、菜肴搭配以及侍酒流程等葡萄酒的品鉴过程,全面掌握识酒与品酒的方法。 本课程打开眼界,增长知…
红酒与茶文化
讲师:行课教育
课时:2天
1826 人感兴趣
一、 茶文化篇 1. 茶的起源 2. 古道听风幽,千载寻茶源——茶的典故 3. 与人为善,以礼待人——茶礼 二、 茶类篇 1. 中国茶类知多少 绿精灵之舞——绿茶 精雕细琢中国红——红茶 琥珀生香韵悠悠——乌龙茶 隽永清流点点墨——黑茶 幽…
红酒与珠宝鉴赏
讲师:徐靖茹
课时:1天
1680 人感兴趣
第一讲:葡萄酒鉴赏—气氛与感官的享受 “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催."那杯中的光色,弥漫的香气,让即将征战沙场的将士都醉卧帐中,暂时忘却了几时回的烦恼。生命在这一刻的品味中超越,喝到嘴里的是酒,流淌的却是幸福。 1.葡萄酒的历史 2.葡…
红酒品鉴艺术
讲师:张晨
课时:1天
1522 人感兴趣
一、葡萄酒的种类 二、葡萄酒的起源 三、葡萄酒历史巡礼 四、葡萄酒的品种 五、葡萄酒的类别和酿造过程 六、葡萄酒的年份 七、葡萄酒的三种状态 八、葡萄酒小常识 九、饮用葡萄酒的艺术 十、红葡萄酒的饮用礼节 十一、法国葡萄酒文化 十二、葡萄酒…
舌尖上的环球之旅——爱上葡萄酒
讲师:檀娴颖
课时:1天
930 人感兴趣
导入: 1. 红酒=葡萄酒吗? 2. 伏特加、威士忌=葡萄酒? 3. 葡萄酒有保质期吗? 4. 葡萄酒可以兑雪碧(冰块、可乐)吗? 5. 葡萄酒有保持期吗? 6. 葡萄酒可以竖着放吗? 7. 葡萄酒是不是越陈越好呢? 8. 喝不完的葡萄酒怎…
品酒识人:源远流长的葡萄酒文化
讲师:郭弈翎
课时:2天
908 人感兴趣
前言:酒标赏析 一、葡萄酒的故事 1、葡萄酒的来历 2、葡萄酒与健康生活 3、葡萄酒定义 二、葡萄酒鉴赏 1、葡萄酒的类型与风格 2、葡萄酒的品种 3、白葡萄酒与红葡萄酒的区别 4、葡萄酒的产地 5、酒瓶的形状 三、饮用葡萄酒的艺术 1、温…
长春红酒客户企业内训定制化课程
讲师:罗伟
课时:2天
855 人感兴趣
一、终端分类及界定 1、终端分类 ①按终端规模划分:A类、B类、C类、D类; ②按终端贡献率划分:一级(核心)、二级(重要)、三级(次要)、四级(一般); ③按渠道属性、销售方式的不同划分:零售终端、餐饮终端; ④按直控情况划分:直控终端、…
商务礼仪与红酒品鉴
讲师:张濛
课时:2天
846 人感兴趣
第一讲:礼仪发展与卓越的职场商务服务 一、礼仪的起源与发展 二、礼仪发展的特点 1. 普遍性 2. 时代性 3. 继承性 4. 发展性 5. 差异性 三、职场商务服务礼仪的八大原则 1. 宽容原则 2. 敬人原则 3. 自律原则 4. 尊重…
葡萄酒品鉴与餐桌会谈
讲师:张敏
课时:1天
810 人感兴趣
一、酒水基本知识 1、酒度的表示方法 国际标准酒度 英式酒度 美式酒度 2、酒的分类 按生产工艺工艺划分 按原材料划分 按酒度划分 按用餐时间划分 3、葡萄酒的前世今生 葡萄酒的起源 葡萄酒的发展 葡萄酒文化 葡萄酒的定义 4、葡萄酒的分类…
红酒品鉴与个人魅力形象提升
讲师:罗惠依
课时:1天
809 人感兴趣
第一部分:红酒与红酒文化品鉴 一、红酒基础知识 1. 红酒的酿造过程; 2. 酿制红酒的葡萄种类; 3. 红酒和干红的概念与区别; 二、品鉴红酒的步骤与方法 1. 步骤一:控温; 2. 步骤二:醒酒; 3. 步骤三:观酒; 4. 步骤四:饮…
葡萄酒鉴赏
讲师:李春媚
课时:1天
776 人感兴趣
一、葡萄酒的故事 二、葡萄酒鉴赏 葡萄酒的类型与风格 葡萄酒的品种 白葡萄酒与红葡萄酒的区别 葡萄酒的产地 酒瓶的形状 三、饮用葡萄酒的艺术 酒杯的选择 温度的掌握 上酒的顺序 点酒有一套 空气与红酒的适当接触 葡萄酒的保存 四、葡萄酒的礼…
微醺中品红酒,看世界 高端客户沙龙
讲师:白福梅
课时:1天
764 人感兴趣
课程大纲: 第一部分 葡萄酒的酿造和品种 1.什么是葡萄酒 2.葡萄酒的类型 3.葡萄酒的风格 4.关于葡萄酒的甜度,酸度,涩度 5.决定葡萄酒特征的要素 6.主要的葡萄品种 7.葡萄酒的酿造 8.红酒鉴赏 第二部分 葡萄酒的储存和社会责任…
共情共融——团队红酒夜话体验式课程
讲师:周礼
课时:1天
700 人感兴趣
【课程导入—破冰游戏】 1.团体协作服务意识——按摩操 2.播种、期待、修剪——三种角色 通过两两交流,各自在团队内寻找三种角色,分别代表:播撒期望、收获期待、自我优化。 环节一、认知自我与他人(相识阶段) 1.无声价值排序——每人随机领取…
葡萄酒之旅~遇见葡萄酒(Wine) ——葡萄酒文化与鉴赏系列课程
讲师:王惠
课时:2天
688 人感兴趣
导入:好的葡萄酒怎么选? 葡萄酒如何作为伴手礼? 好的葡萄酒的四个特点分别是? 第一章、品鉴红酒 一、品酒 品酒温度 1、开酒- 开酒酒器简介 2、醒酒- 醒酒器皿种类 3、品酒- 二、保存红酒 1) 温度 2) 湿度 3) 光度 4) 通…
红酒品鉴与礼仪
讲师:常颖
课时:1天
671 人感兴趣
第一部分: 认识葡萄酒 葡萄酒的酿造 葡萄酒的文化与历史 重要的葡萄酒七大品种与七大产区 红酒香气与口感辨别 质量标准:酒的好坏是能喝出来的 1.认识酒标 2.认识年份 3.认识精品 第二部分:红酒礼仪与餐酒搭配 酒具的使用 把酒正确的斟在…
红酒鉴赏商务宴会礼
讲师:兰洁
课时:2天
581 人感兴趣
第一部分:品鉴红酒(现场演练) 一、品酒 品酒温度 1、开酒- 开酒酒器简介 2、醒酒- 醒酒器皿种类 3、品酒- 1)、何谓丹灵 2)、什么是酒体? 、light, 、middium light, 、middium, ④、middium …
格调——红酒品鉴
讲师:赵诗雨
课时:1天
573 人感兴趣
一、认知红酒 1、发展史:东方、西方 2、分类:a无气泡 b有气泡 c混合类衍生酒 2)根据糖分区分 干型葡萄酒:含糖量不大于4.0g/ 半干型葡萄酒:含糖量在4.0 - 12.0g/ 半甜型葡萄酒:含糖量在12.0 - 45.0g/ 甜型…
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