餐饮经理人特训班

【培训对象】
总经理、运营总监、店长、厨师长、人力资源经理

【培训收益】
用汇总的方式提炼餐饮现场管理的各种场景和技能

一个优秀的经理人如何开好会议？

晨会、夕会、周会、月会、半年会、年会；

如何提高服务质量？核心是什么？关键是什么？

如何做好人才孵化？提高员工的工作技能？

如何通过PK评比的方式让员工永葆动能？

现场管理中应该管控什么？怎么管控才是高效的？

如何做好和员工的考核谈话？ 

餐饮资深从业者
餐饮业高级职业经理人
餐饮企业高级顾问
餐饮业实战培训讲师
国家认证企业培训师
国家认证人力资源管理师
兰州大学EMBA在职研究生
西北餐饮业实战运营管理专家
受聘于省内外多家餐饮机构担任高级顾问。
先后参与投资的餐饮品牌有：“山里伊家”“杜鹃田园”“签不离手”“聚奥健身会所”“金城老碗”等。 

• 人才管理（赋能）特训班

   

  Ø课程说明：任正非说，企业的核心竞争力不是人才，而是人才管理的能力。从某种意义上来说，企业不是缺人才，而是缺乏人才管理的赋能力；员工不是缺能力，而是缺乏释放能力的驱动力。因此，提升中层管理人员的人才管理，特别是如何赋能人才，就显得尤为重要，且刻不容缓。本特训班旨在提高中层管理者如何识别、任用、培养、开发、激励人才等方面的能力，从..

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  人气：1516  

  

• 新形势下餐饮经营策略四大思考

   

  课程主题四大思考思考一重新定位：从满足市场——到创造市场营销1、如何开发新客户2、新形势营销活动策划思考二突出特色：从传统经营——到特色经营1、酒店产品特色打造2、环境特色的塑造3、服务特色的提炼思考三提升品质：从价格竞争——到..

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  人气：3080  

  

• 企业绩效考核与薪酬体系设计实战特训班

   

  课程背景： 现代企业管理，更注重“以人为本”的人性化管理模式，企业管理的重点也日趋体现在对人的管理策略上。作为现代企业的人力资源管理者，应以战略高度构建高效实用的人力资源管理系统，建立科学考核激励制度和先进的企业薪酬体系，以最大限度地激发人才潜能，来创建优秀团队，并推动组织变革与创新，最终实现组织的持续发展。我们针对中国企业在..

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  人气：2038  

  

• EXCEL统计分析理论与实例特训班教学规划

   

  《EXCEL统计分析理论与实例特训班教学规划》课程大纲第一部分 数据准备 包括数据库设计(EXCEL、EpiData)、数据录入、数据库合并、数据库查错、数据标准化、数据库转换等，达到： • 熟悉原始数据的建库原则（结合专业录入软件EpiData），练习根据范围与逻辑控制，设计专业数据录入库； • 将数据库转换为exc..

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  人气：3540  

  

• 制造业主管生产管理特训班

   

  生产管理培训（一）、零缺陷生产与质量控制 　 1.零缺陷管理的核心内容 　 2.如何有效实施零缺陷思想 　 3.第一次就把事情做对的艺术 　 4.质量管理的成熟阶段分析 生产管理培训（二）、供应链管理的新思维 　 1.多边共赢的供应链物流模式 　 2.采购物流的主要实践技能 　 3.销售物流..

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  人气：2053