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浅析双汇企业社会责任

时间：2014-01-07

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工65000人，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列 160位。双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。

企业所发生的产品质量问题及原因分析和解决措施

        一、双汇“瘦肉精”事件
      （一）事件回顾
      3月15日央视曝光济源双汇收购“瘦肉精”猪肉，当天双汇发展封住跌停。
      3月16日双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。
      3月31日双汇召开“万人职工大会” ，包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万人参加。
      4月19日双汇发展复牌，开始无量跌停。
      4月22日被曝隐瞒关键承诺，再度临时停牌。
      4月27日双汇市值已缩水172亿元。

      （二）事件发生原因分析
       1．猪肉供应商供应了有问题的猪肉。截至 3 月 17 日，核查涉嫌使用“瘦肉精”的饲养场，共存栏生猪 1512 头，检测出含有“瘦肉精”阳性的 52 头生猪。
       2．企业内部管理出现问题，采购部、质检部和部门经理在采购和检验过程中没有做到认真负责，导致含有瘦肉精的猪肉流入双汇。
       3．员工素质低下，没有严格遵守安全检验的规章制度，缺乏职业素质和道德规范。
       4．政府监管措施失效，没有采取行之有效的监管措施，也没有建立健全的质量安全监督体系。

       （三）解决方案
        1．应勇于承认此次错误，诚恳向消费者致歉，不应将责任推给养殖业，而且是在瘦肉精事件发生之后一段时间才道歉，没有及时采取挽救措施。
        2．迅速召回有问题产品，对有问题产品做出处理。
        3．对与此次事件有关的涉事人员，给予相应的处分，如采购部和安检部。
        4．强化源头控制，成立食品安全监督委员会，监督企业各个环节，注重食品安全检验和采购过程。
        5．加快养殖业发展，进一步完善产业链，提高企业对产业链上下游的控制力，避免由于上游养殖业出现差错而导致问题产品。
        6．加强道德建设，完善企业规章制度，提高员工的素质。
        7．重视媒体的力量，加强媒体对双汇的监管力度。

企业的社会责任

双汇给公众健康造成危害已是不争的事实，但作为中国最大的肉类加工企业，双汇损害的不仅仅是公众的健康。龙头企业爆出“瘦肉精”丑闻，给中国整个肉类制品加工产业的信誉蒙上了一层阴影，造成一定程度的损毁。
做大一个企业很难，创出一个品牌更是殊为不易，双汇，从一家小肉联厂发展成为中国最大的肉类加工企业，品牌家喻户晓，但一包瘦肉精在一夜之间给多年的努力和投入打了一个大折扣。甚至于将企业推到生死存亡的危险境地。
任何企业在盈利的同时都必须承担起相应的社会责任，任何以牺牲消费者权益为代价的盈利都无异于饮鸩止渴。企业的盈利必须以不违反社会道德、法律为基础，必须以不牺牲消费者权益为前提，否则将会自食其果。
企业信誉是企业发展的重要条件，要树立自己的企业信誉，必须要遵守社会准则，社会道德。

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