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如何打造出高绩效门店训练营 由“销售型”到“管理型”再到“经营型”店长

课程编号:33963

课程价格:¥20000/天

课程时长:2 天

课程人气:298

行业类别:行业通用     

专业类别:绩效管理 

授课讲师:任朝彦

  • 课程说明
  • 讲师介绍
  • 选择同类课
【培训对象】


【培训收益】


第一单元: 企业门店管理管理的现状、全景管理模型与绩效重点

讲师提问:请您描述一下您如何管理门店的?
小组讨论:请给最好的门店做一个描述?(注意关键词)
讲师提问:门店对公司意味着什么?(注意关键词)
讲师提问:门店对经销商意味着什么?(注意关键词)
讲师提问:门店对顾客意味着什么?(注意关键词)
讲师提问:门店对门店员工意味着什么?(注意关键词)
门店经营:经营什么?(总结关键词)
门店管理:管什么?(总结关键词)
门店经营全景图:门店业绩性哪里来?
您必须掌握的门店业绩路径
请审视您现在负责的门店业绩差的原因?
小组讨论:目前业绩差的原因扫描?
确定门店经营的绩效目标
销售目标
盈利目标
员工满意目标  
客户满意目标
明确门店管理的四大目标
环境指标
安全指标
服务指标
团队战斗力指标
门店管理的基本原则
门店运营管理的纵向流程
课程回顾:门店经营全景图

第二单元: 单店业绩倍增提升和有效销售数据分析
小组讨论:如何提升单店销量?
小组代表:提升单店销量的资源是什么?
单店绩效指标提升路径图
营业额 = 客流量x成交率x客单价
业绩分析
客流量的影响因素:商圈、门店选址、店面形象、陈列、促销pop、商品组合
成交率的影响因素:销售流程能力
客单价的影响因素:商品组合、组合销售
店长必须学会画的单店KPI路径图
单店销量提升的四个按钮
策略产品、客户定位、促销、人员
启动按钮必须做的四个基础工作
① 店内销售数据与产品走向分析
② 店外市场容量、销售结构与客户定位分析
③ 促销资源和促销活动主题、目标分析
④ 员工目标、状态、团队结构分析
数据分析的重点和成果
① 效能性结果数据:营业额|毛利|重点产品贡献额|货品回转周数等
② 效率性结果数据:坪效率|人效率|搭配率|入店率|成交率|等
③ 基础性结果数据:库存数据、订货额、SKU数等
门店数据分析的四个工具?
① 效能性结果数据的计划方法
② 货品的生命周期图
③ 货品生命周期计算图
④ 门店的基本数字计算来源
门店数据分析与货品结构、库存、货架展示的关系
① 总销售额
② 同期比
③ 品类销售额
④ 坪效对比
⑤ 畅销额
⑥ 滞销额
⑦ 连带率:销售件数/交易次数
⑧ 客单价:销售额/交易次数
⑨ 平均单价:销售额/销售件数
⑩ 人效比:人均销售额
以上指标的计算公式和数据来源
案例:通过表格数据分析本店的绩效如何?
工具熟练使用:《数据计算与应用》表格
工具熟练使用:《业绩改善项目表》表格
工具熟练使用:《绩效分析会议跟进表》
小组讨论:熟练使用指标,分析自己的店,下一步如何采取销售行动方案?

第三单元: 门店高效运营管理四个业绩倍增保障系统
营业前准备工作
如何打造激情四射的早会
晨会目标:销售目标清晰
晨会流程:案例分享和销售重点
晨会氛围:士气
工具:《晨会组织表》
营业中现场管理
商品管理
陈列管理
形象管理
异常事务的处理
工具:《信息收集表》
工具:《班前检查表》
工具:《员工岗位规范检查表》
工具:《客户需求记录表》
营业后收尾工作
工具:门店全面审查表
商品店面盘点关注重点
关键事项连续追踪
发现销售盲点
发现陈列机会
如何通过门店流程管理提升效率
门店日营业流程要点?
门店日营业前中后工作要点?
店长每周、每月的工作要点?
案例分析:A公司店长一日工作流程和工作重点?

第四单元: 门店经营管理问题分析和工具改善

一:总体经营成果:店面盈亏平衡分析
① 销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
② 销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金
③ 平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价
讨论:如何根据门店数据分析,发现门店瓶颈?
二:基本数据分析和发现机会
1、客户分析
分析工具:《月客户状况分析表》
分析工具:《月客户状况对比表》
目标:了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
2、收支分析
分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
目标:月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
产品分析
分析工具:波士顿矩阵分析法
分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数 
问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对策
如何使用改善门店问题的工具
如何把改善项目化
如何通过项目化资源锻炼下属?
问题的方法与工具演练
分析问题的工具之一:鱼骨图
作用:研究问题、逻辑排序、整体审视
标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
经验:问题分析、先易后难、假设验证
鱼骨图使用的六步骤
练习:使用鱼骨图“营业下滑”
分析问题的工具之二:思维路径导图
作用:寻找逻辑路径
标准:设定关键资源
经验:寻找要素和决定因素
使用要领:脑力激荡
练习:使用思维导图设计促销活动
店长的六个“工具锦囊”,提升业绩的数据分析包
表1:《产品销售统计表》
表2:《客户购买产品明细表》
表3:《进店客户销售指标分析表》
表4:《进店客户需求明细表》
表5:《竞争对手促销活动表》
表6:《周目标计划推动表》

第五单元: 门店业绩提升销售成交率和服务的提升
影响成交率的五个关键要素:
目标意识
产品知识
销售技巧
职业态度
关系发展
谁是目标顾客?
顾客的价值
失去一个顾客的代价
不满意的顾客怎么做?
满意顾客带来的价值
顾客在购买什么?
顾客对价格质疑的根本原因在哪里?
哪些行为在为品牌加分?哪些行为在为品牌减分?
顾客定位-朋友
导购定位-顾问
如何建立顾客档案?
收集顾客资料的方法
顾客档案与个性服务
门店顾客忠诚度强化
门店顾客忠诚度管理
门店顾客流失的挽回
顾客抱怨处理与优质服务
如何平复投诉的心境
解决投诉的流程技巧
面对投诉的导购心态调整术——角色变心板
心理分析
妥善处理投诉的意义
处理投诉的原则
处理投诉的流程与技巧
道歉|仔细聆听|复述投诉|认同客户感受
阐明解决措施|表示感谢|出乎意料的惊喜
演练:投诉应对技巧的应用
优质顾客关系管理

第六单元: 门店业绩提升促销活动的执行
建立促销目标
选择促销工具
制定销促销方案
检验、实施促销方案
评估促销效果
强占先机,防止竞品率先进入市场的促销策略
提前启动旺季,先入为主吸引消费者的促销策略
将点线面作细、做透、做精的促销策略
刺激消费者购买欲望的促销策略
强占市场份额的促销策略
强化品牌个性和产品利益的促销策略
建立区隔地位的促销策略
延长旺季时间的促销策略 

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