门店商品运营管理

【培训对象】
店长，区域经理，零售经理，商品经理

【培训收益】
● 掌握商品订货管理的基本方法 ● 学会运用利用商品生命周期做好商品运营 ● 学会如何规划和制定新品上市计划 ● 掌握商品关键指标的分析 ● 掌握门店商品运营管理

 开场游戏：谁是第一（团队建设，组名，组长，口号等）
第一讲：商品管理的重要性
一、什么是商品管理
1. 商品管理定义
2. 商品管理类别
1）需要什么——商品企划
2）需要多少——商品计划管理
3）如何销售——商品零售运营
二、零售商品运营核心
1. 商品管理本质
1）解决好商品结构
2）把握好上节奏
3）聚焦核心商品
2. 商品管理的核心
1）买货的统一性
2）卖货的统一性
案例：通过日常穿搭通俗告诉学员什么是商品核心
三、商品管理如何影响利润
1. 买货阶段
1）订单总量失误
2）订单结构失衡
3）选款失误
2. 销货阶段
3. 补货阶段
1）断色断码产品没有及时并货，产生销售损失
2）商品分析不及时，没有起到预警作用
4. 促销阶段
1）促销时机不恰当导致毛利损失
2）促销方式不恰当导致优质会员流失
案例：某客户门店业绩差，反思商品管理的问题

第二讲：买货——订货管理
一、订货前的准备
1. 订货从销售计划开始
1）做好单店订货需要做好哪些事情
2）销售目标制定和分解
案例：某店销售目标分解
2. 历史数据分析
1）当地天气累计数据参考
2）历史销售数据分析（关键9个指标数据）
3. 结构化分析
1）库存结构分析
2）宽度和深度分别代表什么类型对经营模式
案例：库存结构分析
4. 订货门店卖场分析
1）卖场SKC陈列需求量估算
2）门店销售属性分类和分析
二、订货期间注意点
1. 上市波段规划
2. 搭配延续性
1）上市同波段的搭配互补性
2）上市不同波段的搭配互补性
3. 商品销售属性管理
1）631原则
2）商品属性划分的定位和作用
案例：如何解决订货中的搭配性的问题

第三讲：卖货——商品零售运营
一、商品生命周期
1. 商品生命曲线分析
2. 不同阶段的商品策略和方法
互动讨论：不同类别商品的生命周期
二、新品上市规划和推动
1. 新品和老品的无缝衔接
1）结合新老品做好二次搭配和销售话术
2）新品制定主推款和推动计划
2. 新品上市推动和管理
1）新品规划八步骤及分工
2）新品数据监控
3）新品培训方式方法
互动：新品培训模式分享
三、商品运营关键点
1. 配货
1）店铺定位四要素
2）商品组合六关键
2. 补货
1）ABC分类法
2）可销售周期预判
3. 调货
1）售罄率原则
2）坪效原则
3）销售周期原则

第四讲：库存和促销管理
一、库存管理
1. 库存的四种概念
1）四种库存概念
2）滞销库存产生的原因
3）解决滞销库存的措施
二、促销管理
1. 活动类型和目的
1）折扣类
2）体验类
3）提高附加价值类
2. 基于商品做活动
1）新品上市
2）季末促销
3）亲友优惠
3. 精准定位会员针对性做活动
4. 活动现场管控
5. 如何评估活动效果
案例：武汉国际广场会员活动

第五讲：关键指标和工具
一、KPI分析工具
1. 销售达成率
2. 销售同比增长
3. 商品毛利率
4. 动销率
5. 售罄率
6. 库存周转天数
二、工具表
1. 销售目标分解表
2. 品类分析表
三、应用场景
1. 品牌公司商品管理
2. 代理商，加盟商商品运营
3. 店铺货品管理

金鹏期货高级分析师

中国期货与金融衍生品研究中心特聘教授

中国人民银行金融研究生班毕业

从事金融投资工作近二十年。所辖北京海鹰路营业部2011年实现净利润近1000万，被评为北京地区明星营业部。
陈老师由期市入道，师从期货市场创始人常清教授，又涉股市、外汇、基金、债市等金融投资市场，是我国金融投资市场的第一批进入者，有着丰富的投资经验。
在十几年的学习实践过程中，形成了颇具特色的陈老师期货课堂。独创现象波浪理论，其中包括能量守恒定律、周期循环理论、半拍理论、过度理论、四维传导模式、“三看一做”交易策略，在专业投资界广为流传。编写的培训教材“期货一本通”，把期货基本情况、研究方法、交易策略、交易结果认知等内容对广大投资者进行培训，收到了良好的效果。
陈老师期货课堂面向机构、个人投资者，为企业制定期货市场交易保值计划，为个人提供正确的投资理论，使投资者深入了解金融投资市场，树立正确的理财观念。

• 数字化时代的单体药店突围策略与运营管理

   

  第一讲：单体药店现状分析与趋势展望篇一、体药店，好日子到头了，苦日子来了1、“包抄式”的行业竞争（1）加盟（2）并购2、线上冲击3、政策影响小结：单体药店，正逐步被纳入“正规军”！二、单体药店的竞争劣势1、资本基金2、商品体系3、管理体制4、人员配置5..

  ￥   元/ 天

  人气：1595  

  

• 连锁运营管理——连锁模式的成功密码

   

  【课程背景】满城尽是连锁店，无论从超市，酒店、美容、到钟表、服装鞋帽，连锁业态已经渗透到了几乎所有服务性行业连锁品牌成为趋势。无论是前几年的步步高这样的连锁超市，还是类似周黑鸭这类的品牌连锁，连锁品牌企业在资本市场获得青睐已经成为不争事实但是“风雨的街头，招牌到底能够挂多久”，为什么有的门店人头涌涌，有的门..

  ￥   元/ 天

  人气：1005  

  

• 打造卓越团队长——银保外勤主管经营管理能力模型锻造

   

  课程背景：当保险行业历经市场粗放式增长、人海战术红利式增长、规模产品效应增长后，在当前国家对金融行业提出稳增长、防风险的政策指引下，在银保监会严监管的背景下，市场向保险行业提出了更规范、更高的发展要求。银行保险业务的发展面临着“强监管、严监管”的局面，监管机构近年来先后出台了“严禁驻点营销”、&ld..

  ￥19,100   元/ 天

  人气：1326  

  

• 5G规划建设与运营管理

   

  课程背景：2019年，是中国5G元年，也是5G应用大展拳脚的一年，三大运营商5G商用网络建设正在如火如荼的展开。但5G技术即将迈入规模商用化进程，其新型业务特性和更高指标要求对5G网络规划、设计、建设、运维等方面均提出了新的挑战。作为通用目的技术，5G将全面构筑经济社会数字化转型的关键基础设施，从线上到线下、从消费到生产，从平台到生态，推动我国数..

  ￥19,100   元/ 天

  人气：1104  

  

• 精准施策·新时代网格化经营管理之道

   

  第一讲：网格化趋势理念篇一、银行战略转型的“四次变革”1. 结算交付变革2. 服务制胜变革3. 渠道整合变革4. 数据应用变革……案例反思：890客群为什么现在不在依赖银行？二、银行产能不足的“五大困局”1. 数据不精准2. 客群不精细3...

  ￥   元/ 天

  人气：1059  

  

• 运营管理与供应链管理

   

  一、供应链管理的知识1.供应链的结构模型2.HP的供应链系统3.供应链特征4.供应链管理的发展5.供应链管理的基本特征6.供应链管理理念7.利用各种技术来提高经营效率与降低成本8.推动式供应链向拉动式供应链转变9.供应链管理的突出效益表现10.实施供应链管理的两个关键问题：11.如何实现企业间信息共享1..

  ￥   元/ 天

  人气：2213