正统西餐下午茶礼仪

【培训对象】
中国职场与社交男女

【培训收益】
? 一套社交中实用的餐桌教养与文明用餐礼仪。
? 纠偏并学会西餐中刀叉的真正使用方法。
? 不同商务社交活动中不同角色与不同国家人交往的正统下午茶礼仪。
? 餐具杯具的品鉴方法。
? 体验并演绎社交场景中的行为礼仪。

 课程大纲/要点：

用时	场景		道具、行为
5分钟	贵族起源、餐酒文化	视频
5分钟	品质与教养、优雅我们的用餐	开始上餐前面包
3分钟	刀叉语言	餐具
7分钟	杯具语言与品鉴	各种酒杯、实操
3分钟	召唤侍者	侍者扮演者、实操
3分钟	铺展餐巾不为人知的细节	餐巾布、实操
10分钟	起坐有礼的用餐姿态	椅子、坐姿实操
5分钟	微笑与离席的优雅	实操
3分钟	皮包的放置	手包、皮包、实操
15分钟	盘有盘相	用餐、上菜、实操
5分钟	洗手水、调味品的误区	飘着柠檬的洗手水、调味瓶、实操
3分钟	水果吃法	西瓜、番茄、荔枝或者葡萄的小拼盘、实操
5分钟	西式便餐小规矩	烟一根、酒杯、面包、盘子
3分钟	不用餐具的食物解析	ppt
5分钟	面条的多种吃法	汤匙、叉子、筷子实操
30分钟	体验不同角色的用餐礼仪	8大角色场景分组讨论、实操、讲解
10分钟	不同国家的用餐礼仪	3个场景实操
10分钟	下午茶礼仪、社交	2个场景实操
20分钟	葡萄酒品鉴体验与实用场景解决方案	2种葡萄酒（红、白各一瓶）实操

十年专注高端商务场所整体⽅方案解决,精通国际礼仪文化、国际商务能⼒提升等培训，先后为派遣⾄至奥地利、西班牙、瑞⼠士、德国、英国、法国、丹麦、新西兰、美国、越南等各国外派人员提供过异文化交流培训和国际商务礼仪培训。策划并操作大型文化论坛、经济论坛、民间外交、艺术展览、慈善晚宴、国际品牌全球产品发布会等百余场。先后服务于2家跨国集团, 曾完成顶级奢侈品行业、汽车产业产品生产线对国内外供应商的双语宣讲系统的高管陪同、宣讲。五百强企业中高管商务谈判魅⼒提升、CEO Training文化素养导师。复旦大学EMBA金融人士商务社交等课程导师。