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用餐管理制度
资料大小:38KB 培训资料下载
文件格式:.doc
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资料类别:2
浏览次数:946
发布时间:2012年2月18日09:00
资料介绍:
一.目的
公司設立餐廳供公司同仁每日用餐,為遵循衛生、節儉、健康的原則,特制定以下規定。
二.用餐時間、地點
1. 用餐時間:中午12:00~13:00;下午18:00~19:00
2. 用餐地點:公司宿舍三樓餐廳
3. 除總機提前半小時用餐外,其他人員必須按時用餐,如有特殊情況需提前或滯後用餐者,需報行政部批准。(總機用餐後負責給總經理送餐)
三.用餐規定
1. 用餐人員統一使用公筷夾菜;
2. 用餐人員如因其他事項不在公司用餐,應提前3小時報行政部知悉,以便通知廚房減少飯菜,否則浪費飯菜予以該用餐人每餐5元扣款;
3. 一般情況下公司準備兩桌,用餐人員應集中4-5人方可開桌;
4. 用餐時禁止喧嘩,大聲說笑,以免影響他人用餐;
5. 所有人員不可私自在公司廚房做東西吃,一經發現,記小過一次處罰;
6. 出差人員遲于用餐時間回公司,如按規定申請補貼,則不可在公司廚
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