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主讲:易钟 讲数:8DVD
课题一:《如何打造一流服务团队—王牌领班、主管的实战服务技巧》 一、认清角色 打造优质服务团队 l、员工与领班的区别 2、领班角色认知 二、对内:高效服务团队的带领者 三、如何做好团队协作 四、有效沟通:表达与倾听技巧 l、有效沟通的建议 2、酒店布置任务六部曲 五、有效沟通:倾听与批评技巧 六、对外:做好优质服务的推动者(上) l、如何做好vip客人的接待..
价格:698元
主讲:易钟 讲数:6DVD
第一讲 聚焦酒店服务问题 第二讲 硬件个性化服务(一) 第三讲 硬件个性化服务(二) 第四讲 软件个性化服务(一) 第五讲 软件个性化服务(二) 第六讲 软件个性化服务(三) 第七讲 软件个性化服务(四) 第八讲 软件个性化服务(五) 第九讲 做好个性化服务对员工的必备要求(一) 第十讲 做好个性化服务对员工的必备要求(二) 第十一讲 做好个性化服务的管理关键点(一) ..
价格:450元
主讲:易钟 讲数:2008年2月
一讲 饭店服务质量现存问题 1.顾客的心声 2.员工现存问题 3.管理者现存问题 4.企业现存问题 第二讲 打造优质服务团队(一) 1.什么是饭店服务质量 2.品质理解点滴 3.什么是优质服务 4.笑出我们的形象(上) 第三讲 打造优质服务团队(二) 1.笑出我们的形象(下) 2.说出我们的形象 3.穿出我们的形象 4.走出我们的形象 第四讲 打造优质服务团队(..
价格:260元
主讲:易钟 讲数:8DVD+手册
第一讲 酒店为什么需求企业文化(上) 1.前言 2.企业文化的定义与组成 第二讲 酒店为什么需求企业文化(下) 1.企业文化建设的作用 2.企业文化建设误区及现存问题 第三讲 核心篇:塑造企业价值理念(一) 1. 案例:麦当劳的文化 2. 价值观与企业价值观 3. 企业领导的价值观(上) 第四讲 塑造企业价值理念(二) 1.企业领导的价值观(下) 2.企业价值观的提炼 ..
价格:580元
主讲:易钟 讲数:4DVD
一、第一张王牌:职业化的工作态度 分享:工作态度自测与改进建议 二、如何提高责任意识 案例分析:刚被提升的领班抱怨员工不配合,员工素质差,为什么? 听听海尔员工的话语 提高责任意识的建议 三、第二张王牌:专业化的管理技能 月度、周、日工作时间如何安排? 分享:某酒店领班的时间安排 制定工作计划善用工具 四、如何有效培训指导员工 培训新员工服务技能四步骤 有效辅导问题员工 ..
价格:380元
主讲:易钟 讲数:8DVD
课题一:《轻松解决部门经理管理难题》 一、为什么十分敬业,还是完不成任务?(上) 聚焦酒店经理人的困惑 制定工作目标的注意点 二、为什么十分敬业,还是完不成任务?(下) 能有效授权吗? 分享:某酒店提高员工满意度目标计划方案 三、为什么工作任务制定的很好,可总是执行不下去? 谁妨碍了酒店的执行力? 执行中的常犯错误 四、如何做一个执行型的经理人(上) 五、如何做一个执行型的经理人(..
价格:698元
主讲:易钟 讲数:8DVD
课题一:《一线服务员实战服务技巧》 一、什么是服务 分享:服务练习,您属于哪类员工? 四种类型员工应如何做好服务? 二、一流员工应该具备怎样的服务意识(上) 三、一流员工应该具备怎样的服务意识(下) 四、分析消费行为 把握服务技巧 情境导入:顾客消费类型识别与应对 点菜八步曲(1-5) 五、点菜六大方式与点菜中的销售时机 六、实战点菜销售语言技巧 课题二:《如何..
价格:698元
主讲:易钟 讲数:4DVD
一、为什么十分敬业,还是完不成任务?(上) 聚焦酒店经理人的困惑 制定工作目标的注意点 目标的SMART原则小测试 二、为什么十分敬业,还是完不成任务?(下) 能有效授权吗? 分享:某酒店提高员工满意度目标计划方案 善于应用团队的力量吗? 三、为什么工作任务制定的很好,可总是执行不下去? 谁妨碍了酒店的执行力? 执行中的常犯错误 四、如何做一个执行型的经理人(上) 目标是否..
价格:380元
主讲:易钟 讲数:4DVD
一、认清角色 打造优质服务团队 员工与领班的区别 领班角色认知 二、对内:高效服务团队的带领者 案例分析:明星1+1=? 高效服务团队带领者的注意点 三、如何做好团队协作 案例分析:肯德基的面试记录 做好团队协作的建议 四、有效沟通:表达与倾听技巧 有效沟通的建议 酒店布置任务六部曲 五、有效沟通:倾听与批评技巧 有效倾听建议 有效沟通的建议 沟通中赞扬员工的5个原..
价格:380元
主讲:易钟 讲数:4DVD
一、服务秘诀一:优秀员工知道自己为何做酒店 深刻认识什么是酒店 酒店给我们的回报是什么? 分享:感恩表 如何理解自己的角色 二、服务秘诀二:拥有积极的态度是做服务的根本 分享:工作服务态度自测表 保持微笑建议 自我激励语言 案例分析:某酒店员工对顾客的理解 分享:工作责任意识自测表 三、服务秘诀三:只有专业才能称得上是优秀—每天进步一点点(上) 提高专业能力,熟练掌..
价格:380元
主讲:易钟 讲数:4DVD
一、什么是服务 分享:服务练习,您属于哪类员工? 四种类型员工应如何做好服务? 二、一流员工应该具备怎样的服务意识(上) 案例分析:如何从做与不做过渡到做与怎样做? 分享:某酒店员工服务意识10条要求 三、一流员工应该具备怎样的服务意识(下) 案例分析:熟知酒店产品 案例分析:客人在餐厅消费动机 四、分析消费行为 把握服务技巧 情境导入:顾客消费类型识别与应对 点菜八步曲 ..
价格:380元
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