零售数字变革下的选品与定价

【培训对象】
零售从业者，零售采购，品类管理，品类运营，物流，配送等管理人员

【培训收益】
了解零售、零售变革，数字零售知识框架，零售面对的挑战与痛点 掌握零售的选品策略，选品原则，平台模式与渠道模式对选品影响 掌握选品分层，产品战略，产品定位与价值主张，产品的作用力，产品引爆特征 掌握产品爆发的核心能量，产品定价策略与模式，价格逻辑，效用理论 掌握影响产品价格各项因素，量本利模型，常用定价方法与模式 掌握产品定价应用模型，产品生命周期的定价策略 掌握零售数字变革新生产模式与商业场景，数字化供应链架构与行动框架 掌握零售全渠道管理与体验，智慧门店核心：解耦与赋能 掌握零售数智创新的关键价值变化，零售商业生态的全链路数智化与智能零售

一、零售变革，变在哪里？
1、零售的发展路径与变革
2、数字零售的方法论
三大特征
数字零售知识框架，前台、中台和后台
3、零售面对的挑战
 跨界打劫
 利润降低
 数字化冲击
 谁是竞争对手
 用户变了
4、零售变革下各环节面临痛点
需求预测
配送成本升高
库存管理难度增大
库存管理成本高
敏捷程度需求提升
5、国内数字零售、智能零售现状
案例： 各大电商平台的数字零售模式
二、零售的选品策略
1、选品，品类先行
2、选品的原则
用户是谁？
定义产品线
3、通过资源来定位选品品类
市场容量
品类占比
价格
竞争力
成交方向
品类竞争环境
4、平台模式对选品影响
商品线宽度
商品线深度
根据需求选品
5、通过竞争对手选品
商品品质的竞争力
搜索的角度来看
6、渠道模式对选品的影响
7、选品分层
核心商品
爆款商品
引流商品
利润商品
8、产品战略
产品与市场
产品与用户
产品与创新
如何重新定义产品
9、产品定位与价值主张
从0至1，为谁服务
从1至10，用户覆盖
从10至100，普惠性
用户需求与产品思维模型
10、产品作用力
真痛点
强需求
自带流量属性
11、产品引爆的特征
占心智
有颜值
好价格
12、产品爆发的核心能量
场景能量
终端能量
13、选品分析
没有永远热销商品
中小平台最好单品类突破
深度分析用户需求
14、打破单次博弈，卖好未来商品
案例：
三、产品定价策略与模式
1、定价幸福公式
2、价格不等于效用
3、价格逻辑
4、效用理论
5、交易效用
比例偏见
不合算交易偏差
6、需求价格弹性
7、影响价格因素
替代品多寡
消费支出占总所得比例
物品耐用性
必需品或奢侈品
商品定义范围
时间的长短
8、量本利模型
9、常用定价方法
撇脂定价法 – 先贵后便宜
渗透定价法 – 直接最便宜
阶梯定价法 – 越多越便宜
动态定价法 – 不一定啥时候便宜
10、常用定价模式
按需定价
基于成本定价
基于价值定价
面向竞争定价
11、产品定价管理应用模型
12、产品生命周期的定价策略
案例：
四、零售的数字化供应链能力
1、数字化供应链提升产业链上下游服务能力
2、数字供应链突破效能天花板
极致效率为目标的数字化趋势
数字化供应链突破效能的典型场景
实践－智能变革突破效能天花板
3、零售数字变革新生产模式与商业场景
基于C2B模式的供应链
应用场景解析
应用场景的场景角色
4、数字化供应链行动框架
5、数字化供应链架构
细分：差异化供应链管理
协同：实现端到端的可视化
计划：网络与数据的高效计划
采购：从供应链支持者向业务价值创建者转型
物流：进一步数字化
供应链控制塔
6、供应链管理工具变迁：从ERP到供应链中台
7、数字化供应链中台
库存管理应用模型
库存管理算法模型与新品预测
8、数据驱动优化供应链网络布局
9、数据安全管理策略
案例：
五、零售渠道管理的应用场景
1、零售变革实现柔性供给，重塑商业生态
重构运营决策流，实现柔性供给
基于互联网范式、技术赋能的全新商业生态
2、零售全渠道管理与体验
体验策略
渠道设计与管理
数字化渠道管理运营构建
渠道运营管理与用户经营
用户全链路，构建无缝全渠道
体验审计，拉动内部能力重构
3、智慧门店核心：解耦与赋能
4、产品、用户与场景关系
5、场景进阶：带动更多场景革新
案例：商品及供应链能力对20万+店铺模式
六、零售商业生态的全链路数智化与智能零售
1、零售数智创新的关键价值变化
链接价值被重新定义
人货场价值被重新定义
技术价值被重新定义
2、零售全链路数智化加速五部曲
基础设施云化
触点数字化
业务在线化
运营数据化
决策智能化
3、以消费者为核心的五大体验
门店体验
产品体验
下单体验
互动体验
交付体验
4、零售消费生态全链路数智化
 品牌数智化
 制造数智化
 商品数智化
 营销数智化
 渠道数智化
 销售数智化
 服务数智化
 物流数智化
 金融数智化
 组织数智化
 技术数智化
5、智能零售服务消费者的三大特征
6、智能零售的双螺旋
7、智能零售是在数据＋算力＋算法定义的零售
8、智能零售 未来已来 

 

曾任乐村淘（中国最大农村电商平台） 执行总裁
曾任A股上市公司启迪桑德（000826） 创新中心负责人负责启迪桑德整体的数据化转型与数据模型建立
百安居（中国）有限公司 电子商务顾问
互联网行业协会新零售分会 特约专家
黑马创业学院 实验室级专家导师
北清智库商学院 首席专家导师
中国生产力促进中心协会数字经济委员会特约专家

 

【个人简介】
韩老师是互联网创业导师团成员之一、阿里家家创始人之一，成功辅导中泰龙办公家具、百安居、365谷网、小马教练等10多家企业的数字化转型升级、互联网项目，其中两家成功获得融资。工作时间20年以上，15年以上IT高级管理经验。思维活跃，具有很强的创新性，开放性。具备多个大型平台从商业构思、商业模式、产品、技术开发、运营及市场推广，最终形成经营业绩的成功案例。
韩老师曾带领多家互联网、传统型企业成功转型升级，创建了A股上市公司启迪桑德（000826）的创新中心，创建了全国首例互联网＋生活垃圾分类的典型模式，并创建了社区服务平台，共享电池项目，再生溯源业务模式等，形成基于环保的智慧城市综合服务平台，成为启迪桑德（000826）重大战略。
带领知名农村电商平台乐村淘从模式1.0成功转型升级2.0，调整乐村淘商业模型，实现了一年内从10亿平台交易额升至近百亿，创办了“6月6农民节”活动，奠定了乐村淘成为农村电商平台领先的地位。
创办了家居电商平台－阿里家家，首次提出家居O2O模式，被中国家居行业协会，互联网行业协会载入行业发展记录，阿里家家成为互联网家居行业发展模式里程碑式的奠定者。
2020年，辅导的泰安睿云识电，是给工业企业提供智能用电解决方案，基于物联网的管理与服务平台，12月商业模式讨论，1月初商业模式确认，3月软硬件的研发，5月试运营，服务多家工业企业，达到电力智能管理模式，帮助工业企业用电管理方面节能30%以上，7月15日发布会，8月10日，订单突破1000万，城市服务中心7个，8月20日，项目融资路演排名第一，获多家投资机构青睐，为2021年5亿经营目标打下坚实的基础。这是一个典型的传统企业，通过数字化转型，突破原有发展模式，成为数字型创新企业。

【主讲课程】
《企业数字化转型升级实战》
《数字化领导力》
《敏捷管理》
《数字战略与商业模式创新》
《数字思维》
《产品与用户驱动的商业模型创新》
《人工智能与企业创新应用》
《数字力量-零售的智能变革》
《破茧成蝶－工业大数据驱动智能制造》
《金融数字营销》
《数字孪生驱动智能金融创新》
《物联网创新应用与物联经济》
《普惠金融数字化转型》
《大数据分析与银行运营解析》
《新零售营销与渠道管理》
《零售数字变革下的运营体系与策略》
《零售变革的数字供应链》

【客户评价】
韩老师讲课生动、贴合实际，案例丰富，对智能零售分析透彻，大数据对传统零售业态进行价值重构，有独到的见解，值得一听。
——前华为荣耀手机总裁 刘江峰
韩老师的智能零售与大数据课程理论和实际案例非常丰富，条理清晰，具备很强的实战性，让我们在智能零售方面有了更好的思路！。
——百安居（中国）有限公司总裁 吴笃卿
韩老师的课程深入浅出，有很强的系统性和前瞻性，既有一定的理论高度，又有丰富的实战案例，实现了理论和实践的有机结合，非常实用，有很强的现实指导意义，为零售企业的转型升级提供了清晰的思路和路径。
——燕京集团副总 刘翔宇
韩老师的授课能更多地从实际角度出发，运用其多年实战的积累，理论与实践相结合，更生动地让大家理解什么是智能零售。
——招商蛇口董秘 刘宁
本公司一直从事传统的零售行业，尤其是这几年在电商大环境的冲击下需要零售创新，听了韩老师的智能零售课程深受启发，并且对公司的整个模式进行了梳理，目前已经取得了很好的效果，整体的销售额也有了一定的增长。
——河北东安集团董事长 李致华
整个课程并不是单纯的理论灌输，更多的是一些智能零售场景应用、实战经验与案例分析讲解，非常实用。
——启迪桑德副总裁 张新建
授课方式轻松、有趣，课程从实战角度出发，结合了案例与发展路径，让我更加深刻体会到大数据重要性，以及企业运营过程中为业务服务，全面挖掘大数据价值，并做到更精准营销
——中央人民广播电台社教节目中心资深编导 杨泽柱