课程编号:39630
课程价格:¥20000/天
课程时长:3 天
课程人气:271
行业类别:行业通用
专业类别:管理技能
授课讲师:王山
第一讲:理念篇:连锁经营=成功模式+快速复制 一、为什么要做连锁品牌——连锁经营成功的商业模式 1. 连锁品牌成为资本市场的焦点 2. 连锁经营的九大魅力 3. 零售连锁关键成功要素是什么? 4. 连锁的基础知识:业种和业态等综述 5. 连锁店与单店比较优势 案例:某品牌产品的成长扩张历程 二、国际零售业态的发展历程对我们的启示 1. 国际零售业发展总体概况 2. 零售商逐渐成为供应链的领导者和组织者 3. 零售技术是零售商获得竞争优势的必要条件 4. 品牌溢价将成为零售商创造价值的主要方式 5. “优化-创新-多元化-国际化”是零售商实现增长的途径 6. 深度专业化和专业化的集成越来越成为业态发展的趋势 案例:某知名国际连锁零售集团的发展路径
第二讲:营运支撑管理 一、商业模式确定(单店盈利模式) 1. 公司定位与发展战略的明确 2. 消费者研究,市场与市场细分 3. 商业模式:成功模式的四个关键点:客户价值、核心资源、关键流程、盈利模式 4. 门店投资与回报测算,损益平衡点 案例分析:中国式披萨-土掉渣烧饼的兴起与衰落 案例分析:某驾校的商业模式 二、多店盈利模式 1. 连锁品牌的提炼(你的品牌内涵是是什么,是否易于传播与复制?) 2. 连锁品牌的传播方式 3. 如何分析市场,明确发展战略,是区域密集发展还是全国发展? 4. 为什么说开多店是乘法倍数增长? 案例:某童装品牌的品牌战略 三、复制系统是连锁成功的基础管控模式是关键 1. Q、S、C、V是对服务行业的基本要求 2. 专业化、标准化、简单化的连锁经营的原则 3. SOP标准流程建立是保证 案例:某面包店的标准 4. 培训体系的建立 案例:某知名快餐店的训练员制度 四、连锁经营集中化管理 1. 连锁经营公司组织设计原则(管理线、经营线、控制线) 2. 连锁经营管理中营运支撑部门在组织的位置 3. 符合集中化管理的组织机构模式。 4. 作为核心部门和相关职责(沃尔玛和KFC的组织结构中有的资产保护部,运营优化部门,及运营部门的强势是值得我们学习地方,这些在讲课过程中体现) 案例:沃尔玛、KFC、华润万家组织结构 五、特许加盟管理 1. 特许经营的定义 2. 盟主直营体系的标准化是基础 3. 盟主与加盟者的权利和义务 4. 招商与加盟者评估 5. 加盟商开店流程 6. 加盟店管理与控制 案例:某电信运营商直营店,代理商的管理深度 六、商圈的选择 1. 市场分析方法 2. 商圈的影响因素 3. 关键因素分析 案例:某品牌服装公司商圈分析的若干要求 七、立地分析 案例:某知名国际快餐店的选址要求 1. 立地分析的实用技巧(店中店、街铺) 2. 综合评估(好店模型、盈亏平衡点) 案例:某手机连锁的选址过程 总结:我们的选址标准?找朋友、找对手
第三讲:门店及多店营运管理 一、职责、流程、标准 1. 门店每日检查表的运用 2. 每周、每月工作计划的制定 3. 相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用) 二、营运管理部门的职责和内容 1. 营运标准 2. 营运督导 3. 营运控制 三、巡店的店铺诊断 1. 店铺管理诊断:望、闻、问、切、翻 2. 人货场基本诊断 3. 区域例会管理 4. 信息传递与分享 5. 活动与竞赛 案例:区域督导巡店
第四讲:门店营销与顾客关系管理 一、营销基本知识 1. 服务营销中的7P与传统营销4P和4C的关系 2. 零售营销(选址、商品结构、价格制订、促销方式) 3. 卖场对客户的影响成为关键 (偏重讲解) 4. 服务的关键时刻 案例:某汽车4S店的服务流程 二、卖场活性化 1. 卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销 2. 陈列方式对顾客购买行为的影响 3. 客流、客单分析法店铺营销的关键因素 4. 店内环境、商品陈列创新(体验馆?配套展示及陈列) 案例:某手机连锁店的体验式营销 三、线上线下融合 1. 人、货、场三角度的线上与线下对比 2. 场的角度(百度、京东、天猫Vs万达、天虹、沃尔玛) 3. 货的角度(Sku数线上线下对比……) 4. 人的角度(线下顾客画像,线上虚拟身份比较) 5. 如何实现O2O探讨 四、销售的理性分析 1. 销售漏斗理论的实践,发现到底是在哪个环节出了问题! 2. 销售中的FABE的运用 3. 营业员专业形象的建立-对产品知识的了解、对各种品牌及竞争对手的了解 4. 各促销的方式的利弊 演练:高手对决 五、顾客关系管理 案例分析:变节顾客如何办? 1. 为什么要做顾客关系管理 2. 如何维护和提升顾客忠诚度 3. 异业联盟的建立和顾客深度挖掘 4. 顾客关系管理的O2O线上线下穿梭 案例:驾校学员的深度营销 课程回顾与问题解答
深圳市连锁经营协会特约讲师 清华大学经济管理学院工商管理硕士(MBA) 《经营型店长速成季》项目开发专家 MTP日产训认证讲师 TTT职业培训师标准教程授权导师 PTT课程开发与课程设计认证导师 清华大学/复旦大学/中山大学/上海交大MBA班等特聘师资 多家知名企业的企业战略和经营管理项目“长年顾问” 曾任:百佳超市金牌店长、华润万家营运经理 曾任:民润超市 营运总监 曾任:中国海王星辰 营运总监 曾任:深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理 一个既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者。16年的零售行业实战经验,从1992年起历任和记黄埔属下之百佳超级市场店经理,华润万家营运部经理,民润超市营运总监,海王星辰营运总监,东莞光大副总经理,深圳市翼酷电子商务总经理,现担任多家企业经营管理顾问。2006年起开始主导多个零售行业,包括超市,药店,通信等培训咨询项目,内训场次达500多天,公开课每年达30多天,受训学员超1万5千人以上。 实战经验: 原中国百佳早期金牌店长,先后在百佳、华润万家、民润超市(农产品)、中国海王星辰连锁药业,东莞光大贸易公司等担任营运经理,营运总监和副总经理等中、高级管理职位。 2011年1月起以顾问身份策划深圳市翼酷电子商务有限公司(线上线下结合的手机连锁企业),7月起任职总经理亲自操盘。从公司的定位策划,到组建团队,门店选址,开业装修全部亲力亲为,在半年的时间里跑遍广东省21个地市,300多个乡镇,到2011年底时已落实开出共107家直营和加盟店。
擅长课程:
零售连锁:
《经营型店长速成季方案》(12天版)
《金牌店长特训》
《MTP管理才能发展培训》
《基于消费者洞察的门店销售技巧》
《连锁运营管理-连锁模式的成功密码》
《零售进化-移动互联时代下实体店的营销创新》
医药药业:
《连锁 药店经营管理实务》
《药业连锁门店业绩提升密码》
服装行业市场区域经理——区域经理管理与实务
【课程大纲】1. 区域经理的角色认识2. 区域经理应具备的从业素养3. 区域经理应具备的能力4. 区域经理工作职责5. 区域经理工作流程6. 区域经理的自我管理..
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服装行业市场督导——督导管理与实务课程
【课程大纲】1.督导的角色认识2.督导应具备的从业素养3.督导应具备的能力4.督导工作职责5.督导工作流程6. 店铺运营管理
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服装行业终端店长——管理概念与实务课程
【课程内容】1.店长的角色认识2.店长应具备的从业素养3.店长应具备的能力4.店长工作职责5.店长工作流程6. 店铺运营管理
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团队思想文化建设理念与实务
任何一个国家的兴起与发展,都伴随着管理模式的深刻变革。从某种意义上讲,发展中国家并不是发展上落后,而是在管理上落后。借鉴军队思想政治工作的有效经验,用思想打造执行力。一是认识要到位,解决愿做的问题。二是理念要端正,解决能做的问题。管理科学大致经历阶段:基于“奴隶人”的原始管理阶段、基于“经济人”..
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供应链战略管理与连锁经营
一、连锁经营系统和人才培养简约大纲如下:1企业连锁经营企业战略2企业连锁经营的组织规划3企业连锁经营的营销管理和盈利模式4连锁经营的服务体系,客户管理和风险管控5人才的培养,岗位和价值6培训体系,潜力开发和接班人问题7考核与激励,预防风险管理8全职业规划,人才永远不断二、物流管理与加盟合作管理简约大纲如下:..
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融资策略与实务管理
课程视角:1.大趋势:中国已成为世界的焦点,未来十年经济走向与趋势。2.大转型:企业不转型等死!转型找死!到底该怎样转型?3.破解融资难题:传统的债权融资方式已经变得路越来越窄。4.对接资本市场:在经济全球化的今天,企业要么上市!要么死亡!5.创新商业模式:变革商业模式不是口号,已经逼到了死角!课程特色:以解决融资与发展的实际..
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