教您科学过秋冬

一、饮食调养：秋冬季是进补的最好季节

首先我讲一下饮食调养。

1、我们尽可能吃滋阴润燥的食品，比如水果里边梨，它具有滋阴润燥的作用

2、第二我们可以少瓜多果，少吃瓜类，尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。

3、吃羊肉，羊肉偏热性。

4、多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。

5、多吃鱼肉，鱼肉蛋白质非常丰富、而且还容易消化吸收。

二、起居调养：从点滴的生活方式养成健康的习惯

1、冬天是早睡晚起。

2、冻，冬天即使外边冰天雪地，我们这些朋友该出去活动也要出去活动

3、起居环境，室内养生。外部环境我们不能控制，但是我们室内环境能控制。 

北京朝阳医院副院长、研究员、主任医师、营养师。1982年大学毕业后先后在卫生部中日友好医院、北京朝阳医院工作，从事干部保健、健康管理、医院管理多年，有着丰富的医疗卫生工作经验，在心理、营养、疾病预防和医院管理等领域有广泛的涉猎和较深的造诣。
沈院长先后在卫生部中日友好医院、首都医科大学附属北京朝阳医院从事干部保健、全科医疗、健康管理二十余年，在心理、营养、疾病预防等领域有广泛的涉猎和较深的造诣，对人的健康特点和规律有系统的认识和研究。长期从事医院管理、医疗保健、心理健康专业，有着丰富的理论基础和实践经验。
行政职务 ：副院长
擅长疾病 ：从事控烟、干部保健、健康管理、医院管理工作多年
论文发表 ：在《中华医院管理》、《中国医院》、《中国临床保健》等刊物发表60多篇专业论文。
社会任职 ：担任中国女医师协会理事、北京伦理协会理事、中华营养学会会员、中华医学科技奖第二届评审委员会委员、首发基金评审委员会委员、北京中医药学会老年病专业委员、北京中西医结合学会健康科学管理专业委员。是北京电视台《快乐健康一箩筐》栏目的主讲专家。
荣誉成就 ：2005年被中央保健委员会评为优秀保健工作者。2008年在“全国卫生事业管理与公共卫生改革研讨会”中，论文《医院的内功在于提高医疗服务水平》荣获一等奖。
学术专著：主编了我国首部《保健学概论》和《职场心理卫生学》。
科研文章和专利
先后在《中华医院管理》《中国医院》、《中国临床保健杂志》等专业期刊上发表一百余篇文章，其中《服务是永恒的主题》、《健康养老社区的构想》被评为全国优秀论文一等奖。主编了我国首部《保健学概论》、《职场心理卫生学》、《医院院长职业化》。
申请发明专利1项：一种在线医用健康教育交互系统及其建立和工作方法。获得及申请软件著作权共4项：①“科研数据采集及分析系统”软件著作权；②“病历存储及查询系统”软件著作权。③“个性化高血压健康教育服务系统 ” 软件著作权。④“多中心科研设计方案定制及管理系统” 软件著作权。
学术文化工作
积极从事健康教育工作，先后在数十家企事业单位进行保健讲座，并且担任中央电视台《健康之路》、《科技之光》，北京电视台《健康北京》、《养生堂》、《快乐健身一箩筐》，中国教育台等10余家媒体的特邀授课专家。2005年被中央保健委员会评为优秀保健工作者，2009年荣获“中华健康管理杰出人物”称号和“关注职工健康特别贡献奖”。
沈雁英，首都医科大学附属北京朝阳医院副院长、研究员、主任医师、营养师。沈雁英副院长先后在卫生部中日友好医院、首都医科大学附属北京朝阳医院从事医院管理、干部保健、全科医疗、健康管理二十余年，在心理、营养、疾病预防等领域有广泛的涉猎和较深的造诣，对人的健康和医院管理规律有系统的认识和研究。主编《保健学概论》、《职场心理卫生学》、《医院院长职业化》、《沈院长说健康五字经》等著作。