百货业运营组合与营销突破

壹. 百货業態发展变化与营销趋势分析
(一).百货業態变化与结构影响分析（新零售时代市场变化要调整自己的方向）
●目前国内外市场百货环境简单分析（市场在变我们技巧要跟着变）
百货店复购率 新客来源 新营销刺激 客户分流至他处 消费者记忆性
日系百货集团发生经营模式的变与不变（西武 伊藤华洋堂 银座百货也一样）
他们选择（区域 客服 在线大数据运用 精准活动 集客 服务细致的工匠精神）
●2015年美百货年会参与有感（电商 网购 购物广场 的冲击）
休闲顺便购物的转向 百货集客力与营销策略的翻转反思
●网购与零售业环境剧变因素的问题（勿迷与不迷）
在线大数据运用 线下顾客群的体验 人口红利的消失
百货转型购物中心 百货走向区域更小区与精准营销的方向 客服模式翻天覆地
●百货经营与新零售营销策略剧变（零售两极化的省思 高频与低频）
●百货業態調整测重点与购物中心差异操作何处（千万不能搞错）
百货與购物中心两种业态侧重分别与操作区隔在哪里
(二).由审视MALL定义中重新考虑该如何刺激消费者
●百货业走出困境需先理解的一场百货革命变革（1990-1998国外百货经验之路）
●重新考虑SHOPPING MALL的定义（由古希腊文中对未来发展的触动）
有趣的是这把改善的火却是由百货业引燃的
谁都没想到当年对购物中心业有了巨大影响 但对百货业却形成了业态压力
购物业先启动改革 百货业至今也步后尘学习了小部分的概念（业态与操作不同）
(三).主题百貨型與購物中心定位细分以下關鍵組合參考
●城市购物中心型（低频）
地标 环境 设置商家 内置设备 吸客模式組合
●专业中心型（低频）
设置商家 内置设备 吸客模式組合
●区域中心小区型（高频）含二三線城市
设置商家 内置设备 服务细致化 小区活动互动 人际关系延展吸客
(四).百貨業態項目組合與区域中心定位 (含二三線城市)
●百貨或區域小型购物中心一般设在社区的商业中心，其不仅仅是社区的商业中心，同
时也是社区居民的生活中心、休闲中心和交往中心。在小区型购物中心不仅仅需要购
物，还需要满足家庭休闲、社区交往的需要。购物中心该以一站式满足社区居民生活
消费的功能为核心，还应补以满足现代生活方式的各类商业、餐饮、健身、娱乐、休 闲设施以及门类众多、配套较齐全的生活服务设施。
●區域百貨與小型購物中心業態操作重心切忌與城市中心要有巨大差異
叁. 二三线城市百货购物改善与借镜
(一).在消费者角度看目前百货业运营的惯性盲点在哪參考
（以往测重商品刺激方式早已失效与中断）
●商品差异策略实施的策略性问题參考
商品可被替代性高且相似
促销吸引对顾客的麻痹性
●店面个性策略塑造的策略性问题參考
无特殊个性与主题可被记忆
顾客的刺激记忆频率不高
以差异商品取代了店铺主题个性 (偏偏这点就和网购撞车不死也会脱皮)
●服务特质策略运用的策略性问题參考
瞄准型的服务特质形成盲点
(二).影响百货业营销战力的关键点
国内百货经营创新问题就在这些旧思维误区上（以下会对百货营销有不顺影响）
● 为根本思考营销吸力概念无形中偏向营销推力
● 偏旧型的市场策划部 人员严重不足 策划力僵硬 工作量过大 筹码过少
● 无百货主题记忆性与差异化塑造
● 一楼大厅空间吸客集结力很弱
● 各楼层与顾客群集相关的文化塑造力与信息力不足
● 利益价的思维高度值不足
● IT大数据导入运用与人力不足
● 未把促销与集客根本性分离
● 休息区用来分区分隔与信息提供不足（休息区设置概念错误）
● 大数据顾客信息被分割未能形成一体信息系统故使精准营销残疾
● 联合导购与信息提供不足导致新客与复购率下降
以上导致企业会误向不是以顾客为中心而是以商品推销为中心
也会导致营销效率不佳又无法改善的情形出现
肆.百货業營銷與服務改善与借镜
(一).廣義顧客服務與消费刺激与以往大不相同（新零售模式刺激）
案例分析:
(二).操作改善总结特别分析 (请与前面马云所说拼起来想一想)
转商品改为文化的集客力运用
信息提共与传递工具增加
小型特殊文化传递活动增加 (问题是有空间操作吗 我们的坪效对策)
●日本西武与松屋百货营业销售人员服务的常态细致换位做法
●对商品的特色介绍像是形象顾问师Image consultants
●异业策略联盟增加体验
●运用定位服务在内的移动技术，满足消费者在店内搜索的需求，通过信息为来者
提供精准传递，配合使用手机的消费者
(三).参考区域小区型小购物中心内置商家招商反思百货业商家引进（吸客 体验）
区别于城市中心型购物中心(由購物中心反思百貨)參考
大型商超 精品咖啡馆 影院 各式新生活与电器展览点 生活服饰品牌
电竟中心 各类主题吧 健身房 美容中心 运动馆 宠物店或托管中心
演讲空间 小朋友体验和娱乐性的设施 小区活动舞台 各类生活培训地点
手工陶瓷工厂 复合型美食城 小区美食参与空间 全家休闲花园广场
健康讲座 健康讲座 健康活动空间 简易视听图书馆
(四).总结百货业态導購刺激與銷售服務
●把文化活动频率加大力度降低活动策划下甩
●坪效概念彻底颠覆（特别注意我国精准营销欠缺就是活动场地）
●店内专柜及活动与商家信息化引导模式
●多做异业策略联盟增加体验
●精准营销与促销活动力度放小 频率放大
(五).專櫃賣場日常工作細節流程操作细分检视表工具 (來自日系百貨體系)參考
●开店前的营运管理准备 （人员面、商品面、清洁面）
●营业中营运管理作业（营业高峰前）贩卖态势、卖场整理
●（营业高峰中）贩卖态势、卖场整理
●（营业高峰后）贩卖态势、卖场整理
●开店中经常性营运管理作业（商品面、服务面、清洁面、POP面、候场运作面、其他）
●打烊的营运管理作业（卖场面、作业场面、现金面）

百貨及購物中心商業运营管理
 

左凤山老师简介
德国联邦埃森大学工设DID博士。现任（台湾）产品科技升级协会秘书长，台北市两岸四地文教经贸交流协会秘书长，上海市政府中小企业服务中心资深辅导顾问，中国国际商务咨询顾问师评价委员会评审委员，加拿大国立皇家大学企管研究所课程教授。
★ 德国联邦埃森大学工设DID博士
★ 曾任SAHAKREAH 食品工业集团(东南亚)集团总经理
★ 曾任飞龙汽车工业制造股份有限公司副董事长兼总经理
★ (台湾)产品科技升级协会 秘书长
★ 台北市两岸四地文教经贸交流协会秘书长
★ 中国国际商务咨询顾问师评价委员会( IBCAC )评审委员
★ 德国ÖTTOHANTS MUKERLER GROP 生化科技集团董事会副主席
德国国家营销指导经营管理学会SUPD研修认证
日本电通广告营销创意激荡POPAS海外训练研习认证
美国商业经营管理协会AMA研习（MARKETING MANAGEMENT）
全球商业竞争力组织I.C.M.A资格（亚洲六位之一）
世界工业设计联盟 ICSID 国际正会员.1984-
美国商业管理教育协会AABE商业竞争战略研究员
曾考察世界67个国,是国内少数能把创意实际运用于战略.营销.策略.核心竞争力及企业经营管理层面的实战专家,在国内外拥有非常丰富实战及指导顾经验.
企业策划执行经验 30年，高级主管或公司法人经验25年，协助高层经营管理；顾问经验20年，企业训练及授课讲师经验24年，创意营销及市场竞争策略经验20年 、在企业竞争力突破与营销战略顾问领域中具知名地位。
一般经历：
东方广告股份有限公司主设计师、组长；匹欧匹实业股份有限公司董事副总经理
CAPITAL SHOES GROP U.S.A创意营销顾问(集团)；动脑杂志杜特约专榈主笔 点子专家
(台湾)商品流通协会执行长；(台湾)企业经营顾问管理协会教委会副主委
曾任职务 :
北京时代光华卫星远程培训学院 特约高级培训师
台湾)产品科技升级协会 秘书长
全国企业竞争力发展机构 首席顾问 首席资深讲师
台北市两岸四地文教经贸交流协会 秘书长
上海市政府产业巡回列车 规划 主讲师
中国国际商务咨询顾问师评价委员会( IBCAC ) 评审委员
加拿大国立皇家大学企管研究所（RRU） MBA教授
福建省闵西南五市企业协作网 首席顾问
国家一二级职业经理人认证培训（劳动部） 指定讲师
国家高中级职业经理人评价认证培训（人事部） 指定讲师
上海交通大学海外教育学院国际商业EMBA总裁班 客座教授
上海交通大学海外教育学院MBA市场战略运营 客座教授
上海交通大学海外教育学院百货购物分店长班 客座教授
北京大学民营经济研究院商业零售中心 客座教授
北京清华大学河北院国际商业EMBA总裁班 客座教授
现任职务 :
北京大学民营经济研究院 特聘讲师
厦门大学经济学院继续教育中心 特聘讲师
厦门大学管理学院EDP教育中心 特聘讲师
厦门法学院EDP教育中心 特聘讲师
厦门人文学院EDP教育中心 特聘讲师
厦门公共行政学院EDP教育中心 特聘讲师
厦门深圳南学院EDP教育中心 特聘讲师
2012第六届中国 CEO高峰论坛 票选中国十大管理培训讲师
特殊经历：
1.曾周游过世界共67个国家.(含两次因政变而逃难之经验)考察通路.R&D及营销
2.为第一届优秀中日广告交流交换人员，曾至世界最大之广告公司-日本电通考察营销
及促销并在日研习过八个月¸并受日本三和株式会社代表取缔役研究报告奖.
3.1984年台湾经济日报金头脑人物专访及营销金头脑报导.为台湾EVENT及营销策略颠覆运用之专家
4.与台湾有创造思考教学之父称谓的陈龙安博士(师院创思研究所所长)搭配，在华人
企业及团体中演讲授课---创造力﹒并为中华创造力之高级核心讲师.
5.曾于世界各国参展与团体商务考察共计75次，并多次任商业展览团团长﹒
6. 台湾知心园调频电台,两岸商流节目现场电话联机被访问人及两岸企业指导顾问．
7.曾于1992年受邀至山东省，对省属企业领导，进行过营销.现代化管理训练﹒
8.对大陆投资或辅导15年之久，对管道.营销策略.市场开拓及商业谈判非常有经验﹒
9.曾于1995年3月份受台湾经济日报刊登，并专访介绍为创意营销策略风云人物﹒
10.加拿大国立皇家大学（RRU）MBA课程教授、上海交大EMBA客座讲座
11.曾受上海东方、山东、无锡、泉州电视台、成都电视台、福建省电视台、中央台、南平电视台、中 央 人 民广播电台华厦之声、经理人日报、专题访问报导
12.上海社科院邀访演讲、厦门集美大学财经学院荣誉讲座
13.上海社科院邀访高级讲座（管理论坛）
14.中国消费品营销策略发展高峰会
15.福建省武夷高峰论坛省电视台访问
16.中国中小企业竞争力讲座（国家银河培训工程）
17.中央全国人民大会堂中央6电视台访问
18.周日晚经济对话专栏中央2电视台访问
课程体系：
百货购物类
购物商场发展趋势与强化改善重点
购物中心定位规划与社区商业发展趋势
购物中心发展趋势与运营创新变革重点操作方向
购物中心运营创新与变革改善重点操作方向
新零售商业实体业品牌运营与建设策略分析
新零售时代百货业运营新思维与变化趋势
新零售运营发展趋势与百货购物操作实务
新时代零售企业运营与营销突破新思維
工作進取心與職業心態類
和谐进取的团队精神
跨文化國際化與海外市場類
儲备及管理人員效率关键点
对外贸易营销与客服课前调查问卷
国际大客户开发與关系维护
海外品牌推广与营销
和谐进取的团队精神
跨文化管理与沟通技巧
美国市场开发技巧
团队建设与凝聚力提升
新商务沟通与谈判管理
一帶市場與国际化運作
中小企业国际市场开发与营销运作策略
團隊建設與領導力類

沟通與谈判管理
国际客户的关系与维护
和谐进取的团队凝聚精神
国学智慧与企业管理思维
团队管理的六个关键点
向下管理模式進化
向上及横向合作效率管理
新执行力与管理的关键点
营销沟通与谈判管理
主管人员個人影响力提升
营销类
服务业实践营销策略与营销技巧
国际化服务企业国际市场开发运作
国际客户关系強化与维护策略
国内外市场销售技巧提升训练
海外客户市场开发的精准策略与谈判
企业市场运营竞争创新战略
前進2025中小企业备战系列篇
市場開發與銷售業務能力提升技巧
中小企业开拓一带一路市场与国际化实务运作
新零售商业实体业品牌运营与建设策略分析
门市店面精细化管理与销售营利提升训练
綜合管理執行與素質提升類

沟通效率課程
管理者角色认知与团队领导管理
国学智慧与企业管理思维
和谐进取的团队凝聚精神
企业管理的人才储备
人员共事与沟通协作效率
新执行力与管理效率
压力与情绪管理
卓越的班组长管理能力进化

企业内训与辅导操作实绩：
旺旺、松岗、巨匠、羽田、格新电子、上新联晴、三阳机车、SANYO家电、耐斯集团、东帝士、白云休闲俱乐部、华邦电子、台湾HP惠普科技、统联客运、经纬计算机、联合报、瑞来安国际人力资源、万客隆量贩、世电科技、光阳机车、大顺证券、台新银行、复华证交所 南阳汽车、快可立连锁、外贸协会、安泰人寿、南山人寿、中国砂轮、中国广播公司、(台湾)台北县产经大学、美啤士啤酒主题馆、蓝天冷气、统一生活、康是美药业连锁、大叶高岛屋百货、多庆生活馆连锁、KJ认证优良商店盟、7 ― 11、中国石油、长谷集团、SOGO、中国生产力中心、新加坡生产力中心、各县市工业会、台湾铁路局、商策会、新竹科学园区、五粮液酒、宏碁计算机、光隆羽毛、友冠信息、远传电讯、福茂信息、大众计算机、台北县文化中心、味全、NOKIA、远向工业、皇统光盘、铼德、MOTOROLA、普腾电视、SHARP、金宝电子、光宝、联华电子、宝岛集团、群光计算机、创巨、精业、全国电子、泰山食品、德国FRANKFURT、KEISAHOFF 百货、JETWIN DOLLS U.S.A AMERICAN GAMES、CAPITAL SHOES GROP. U.S.A、德国ORGUN STARF玩具城(科隆总店、汉堡店、海德堡店)、德国海德堡HINE FETBERG饮食餐城、荷兰阿姆斯特丹 OTTO SIMON BMTH、荷兰阿姆斯特丹HOKENBERG NETHERLAND、日本三和株式会社、香港祝丰集团、新加坡SAHAKREAH S.E GROP、香港定律钢铁、（台湾）P&G、YAMAHA、TOYOTA汽车、郑州日产、NISSAN汽车、沈阳金杯、中国人寿、平安保险、娃哈哈、统一食品、灿坤电器、冠捷电子、富士康、上好佳食品、雅客食品、蒙牛集团、三荣陶瓷、ATT、兰带啤酒、好又多、深圳万佳超市、铜锣湾百货、顶新、日本花王、P&G、（台湾）康乐实业（百事可乐）、上好佳膨化食品、上海乐购量贩（顶新）、南方周末报、深圳商报、中国企业家协会、厦新电子、PANASONIC、武夷味精、东海粮油、东和钢铁、青岛啤酒、TCL、联想、中国NOKIA、PROTON科技、上海中业集团、广上科技、金冠食品、深圳商报、香港麦当劳、深圳中原地产、深圳同致地产、神龙汽车、鸿海集团、华硕、厦华电器、中华映管、东元电机、美商厦门林德叉车、厦新电子、北京北方证券、北京中华通讯、海信空调、浙江万象集团、美商亚培药品、深圳钻石女人百货、厦门市政府、上海市政府小企业服务中心、翔德科技、美商厦门DELL计算机、大田物流（FELDEX中国代理）、厦门海洋世界、厦门日报、南方周末报（全国高阶营销策划）、厦门太古飞机维修工程公司、美商厦门柯达、厦门电通IP公司、华达联百货集团（友谊、华联、大陆、免税商场）、湖南卫视、厦门市福厦集装箱公司、厦门ABB低压电器设备、厦门悦华酒店（5星）、厦门悦华会展酒店（4星）、厦门金雁酒店（4星）、新疆乌鲁木齐百信超市、光宝集团、金宝集团、TCL、康佳、创维、立白、欧派橱俱、诚达等

左凤山老师主讲课程
• [内训课]中小企业提升创新方向与能力的组织管理模式
• [内训课]卓越的班组长管理能力进化
• [内训课]领军运营能力与创新管理模式思维
• [内训课]新执行力与管理效率
• [内训课]新领导能力与团队建设效率管理
• [内训课]压力与情绪管理

• 基金销售与基金定投营销突破

   

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